想要增肥吃什麼食物?

General 更新 2024-05-23

吃什麼食物可以增肥？

雖然是複製的，但是是向一個想增肥的人要的，希望對你有用啦！ 1 . 調理脾胃功能

消瘦者脾胃(消化)功能多半不好，不是食慾不振，就是消化吸收功能不良，所以吃再多東西身體也不長肉。因此想增肥的人必須先補脾健胃才行！

此外，在調理脾胃的同時，必須避免攝取有損脾胃功能的酸冷食物（包括山渣、檸檬、橘子、醋、生菜、泡菜等）、難消化的高纖蔬菜（比如韭菜、芹菜等）、以及高油脂食物都不宜多吃（如巧克力、油炸食物等）！可以補脾健胃的的食物則包括蓮子、山藥、扁豆、紫米、紅棗、豬肚、薏仁等，其中最具代表性的食物是四神豬肚(小腸)、山藥排骨等。

中醫學說「瘦者多火」，亦即乾瘦者多屬陰虛的熱性體質，此火是指陰虛所引起的虛火，所以飲食上要以「滋陰清熱」為主，應該避免攝取燥熱、辛辣等容易助火散氣的食物，比如蔥、蒜、辣椒、蝦、蟹等食物。此類患者特徵就是舌頭很紅、舌苔少、解便小粒而乾結，這是脾虛不能生津液所引起的。西醫所說的胃液、胰液、唾液等消化液，全都屬於中醫的「津液」，消化液不足就很難將吃進肚子裡的食物進行消化吸收與利用，此類患者吃大量的食物只會帶給腸胃更大的負擔，更別想要長肉。針對此症，中醫採用補脾陰的法來治療，一帖50元的四神，有補脾陰虛的良效；而豬肚、豬腸則含有酵素成分，可以輔助藥力，發揮開胃、助吸收的功能。此外，一般錯誤印象以為高油脂食物（如巧克力、油炸食物等）最易增胖，事實上，脾胃虛弱者對油脂的消化力很差，所以容易堆積在消化道里，既無法消化也無法吸收，只會增加脾胃的負擔，使脾胃更加虛弱。所以想調理好脾胃健康，應完全戒除攝取此類食品，多吃一些可以健脾健胃的食物，來強健脾胃系統，如此長胖才易見成效喔！

2. 三餐定時，餐前一小時忌食零食

三餐應定時，讓腸胃養成正常運作習慣，而且餐前一個小時避免零食，以免影響食慾、影響正餐的攝取量，就算是增肥，也應以三餐為主要的營養及熱量攝取來源才對。若是為了加強增肥的效果，可以斟酌在三餐的空檔多加兩餐，至於加餐的食物內容，則以油脂量少、蛋白質與澱粉含量高的食物為佳，像是口味清淡的核果類與天然穀物，少吃垃圾食物，以免增肥不成反而增加腸胃的負擔！

3. 合理分配三餐的攝取比例

早餐很重要，因為早餐是承接昨天晚餐後的第一餐，所以飲食攝取比例不應該只是隨便應付而已，原則上，三餐的份量比重應該是差不多的，其分佈比例應該是：

早餐佔全天攝取總熱量的25 ~30％；

午餐佔全天攝取總熱量的30 ~35％；

晚餐佔全天攝取總熱量的25 ~30％。

4. 三餐種類豐富多樣，攝取均衡營養

要能確保攝取均衡的營養素，最好的方法是以米飯為主食，如此就能搭配魚、肉、菜、豆類等五大類食物，所以這樣的飲食習慣絕對優於西式飲食，喜歡只吃三明治、漢堡的人要趕快改正你的飲食習慣喔

5. 適度增加脂肪攝取量

前面說到「瘦者多火」，所以多吃油炸食物非但無法得到人體需要的脂肪，反而會火上加火，而且會妨礙胃酸分泌，造成腸胃的負擔。

奶油、五花肉都是不錯的選擇，只要不會引起腹瀉或是腹脹氣等消化不良的症狀，就是適合你的攝取量，想增胖的水水應小心攝取。

6. 多攝取礦物質「鋅」

礦物質「鋅」可以促進荷爾蒙分泌、促進人體發育、增強性器官功能，而且它能刺激我們的味覺器官，讓飯吃起來更有味道。

「鋅」廣泛存在於奶類、瘦肉、牡蠣、蛤唎、香菇、南瓜子、豆類、核桃等食物之中。其中，牡蠣除了鋅之外，還有能助豐胸的荷爾蒙促進物質，瘦弱者可以多多食用！

7. 用餐當中不要喝湯或飲料

湯或飲料會稀釋胃酸，破壞腸胃的消......

如何迅速增肥？吃什麼東西最快啊？

這個問題問我就對了我有個好朋友167,原先47kg,現在55kg 她長胖要歸功於每天早上喝一杯蜂蜜水。她從春節後開始喝,開始只是為了清腸報上說每天早上喝一杯有利於健康,可連喝了3大瓶之後(每天一小勺)竟長了8kg 她從小到大一直非常瘦不管怎麼吃也沒胖過，現在突然胖了飲食習慣什麼都沒變過，唯一不同的就是吃了幾個月的蜂蜜，猜想可能喝蜂蜜改善了吸收功能也說不定。這是我好友的一個經驗，不知是否對你也用樣有效我在告訴你一個快速增肥方法，我自己的經驗從7月份到現在自己的體重直線上升,其增長浮度在20斤左右現在就把自己曾經從下午3點到4點的食譜告訴大家,如果天天這樣吃的話肯定會胖的。早上下班後一直睡到2:30,3點:一個肉鬆麵包,3:10,半塊牛角麵包,3:15,一個蘋果,3:30,一大份涼皮,然後晃呼啦圈給肚子騰地方,4:00,1份菜,2碗湯,4:30,湯足飯飽後上班.嘿嘿食量驚人吧,有些小撐了如果想胖的話,就要和我一樣保持良好的心態每天開開心心的,最好吃飯的時候有好多人在身邊陪著自己吃,和別人搶東西吃才更有意思更有食慾.多吃些高熱量高營養易吸收易消化的食物,不然你就吧蜂蜜當水喝，渴了就喝蜂蜜我就不信你胖不起來！！！說白了增肥其實很簡單，多吃不運動吃完就坐著或者睡覺,只見別人想減肥很少看到有人想增肥的呢,我天天想減肥可控制不住食慾,所以體重直線上升想長胖太容易了.最後是晚上多吃點因為晚上吃飯後不工作也很少活動,另外還要看你的生理構造看你是屬於那種體質,是那種咋吃也不胖的類型還是吃的少的那種,一般人都是吃的多就胖吃的少就瘦,如果是咋吃也不胖那就沒辦法建議你可以就諮詢營養師,其實我認為吧健康是最重要的無所謂胖瘦,只要身體好就好有幾點要提醒你 1、身體健康建議做個全身身體檢查。別誤會，並不是說吃不胖的人身體有病。其實每個人每年最少要做一次身體檢查，可預防疾病防範於未然。如果檢測到有什麼要注意的地方就要聽醫囑了。因為見不到你本人不知道你是哪種偏瘦型只能一個個跟你說了。先是病理型的瘦,這個分兩種:一種是要去蟲，吃點去蟲藥就行.因為病理型的可能身體裡有寄生蟲你吃多少都沒用營養被寄生蟲吸走了,說出來不是想嚇你只是有什麼說什麼。另一種是腸胃粘膜太簿吸收不行。這樣的話，因為吸收不行所以吃的東西都拉出來了盲目的吃只是在浪費糧食。調理可就不是一天兩天的時間需要中藥慢慢調理。如果檢測是病理型的話基本上一個月胖10斤就難了。 2、飲食正常早餐中餐晚餐必須準時，能保證風雨無阻的話胖很容易。吃的東西不要太講究該吃什麼就吃什麼不要挑食。我希望不管是減肥也好增肥也好,第一必須要保證身體健康。所以不贊同晚上喝啤酒這種是水充起來的只是有個啤酒肚身上基本沒有肉。可以適當吃點宵夜,吃宵夜很容易肥。油炸的東西吃多了對身體不好容易便祕容易造成臉色臘黃。給你的健康食譜是，早餐多喝豆槳吃麵包不是吃烤的哪種，是白麵包。中午是在公司吃由不得你，多喝點水抽菸的話就戒了吧！晚上在家吃就好辦了燙點湯：豬骨湯，豬腳湯，豬肚湯，瘦肉湯也行，可以燙點糖水放冰箱想喝的時候喝一點。睡前喝杯牛奶,養顏增肥又催眠 3、充足睡眠如果沒有很重要的事儘量在10:30前睡覺。如果工作壓力比較大早點睡覺可以舒展下壓力。也可以睡覺前放點輕音樂，這樣可以緩解工作壓力,壓力是身體健康的一大威脅。充足的睡眠會讓你每天精力充沛壓力也會適當緩解。 4、心情愉快保持心情愉快很重要。有空的話看看笑話聊些輕鬆的話題。不過話說回來了有的人天生長不胖也是有原因的1.由於瘦人的體質引起的,即身體已經具備了產生這種......

吃什麼可以增肥：快速增肥的二十種高能食物清單

據調查，成年男性一天大概需要2211-2412大卡能量，女性要908-2109大卡，每天剩下的能量會被儲存成脂肪或者轉化成肌肉，對於每個增肥者或者健身者來說，高熱量食物=更多的剩餘能量=增肥，下面就列出增肥的二十種高能食物清單：

一、穀物早餐

如果你正在計劃通過飲食迅速增加體重，那麼只要早餐多吃幾口穀物就好了，像大米、小麥、小米、大豆，燕麥，他們不但包含大量能量，體積也很小，吃起來無壓力。

二、通心粉

60克一份的通心粉（超市裡很容易能買到）雖然只含有210卡路里的熱量。不過誰會只吃通心粉呢，輔料才是一碗通心粉的靈魂，麵條上面的肉醬或肉丸就足彌補這一點，讓它成為絕對高熱量的食物。

三、花生醬，芝麻醬

恐怖的花生醬，你只需在麵包上塗上一層細膩的鹹味花生醬，就會輕而易舉地讓你獲得192卡路里的熱量，相當於在晚上吃了一碗白米飯，而芝麻醬的熱量要更高！

四、巧克力醬

100克一份的巧克力醬含有驚人的541卡路里的熱量，要是希望自己變得豐滿，它永遠是你的第一選擇，只要那麼一點，你就等於攝入了比2個熱狗或者4個饅頭還多的熱量，更詳細的可參考>>>巧克力快速增肥，你不知道的冷知識。

五、奶酪

沒錯，奶酪也是絕對地高熱量食品。一份好奶酪會含有69卡路里的熱量，看上去好像不多，但奶酪是濃縮的牛奶，它們的營養價值也是相似的，這意味著它高鈣，高蛋白，價值自然很高，所以奶酪一直都是增肥界的精英食物。

6.花生油，大豆油，葵花油

平均一勺120大卡的能量讓他們不容小覷，如果餐桌上有油炸的食物一定要多吃兩口，這會比你多吃一個饅頭有效的多。

七、黃油

每5克的鹽漬黃油中就會含有45卡路里的熱量，算下來100g就有880多大卡，這真是個驚人的數字，當然，這個熱量值還會根據你在麵包上塗抹的厚度逐漸攀升，黃油還有一個不可忽視地好處，就是會促進其他食物中營養物質的吸收。

八、巧克力

每100g巧克力中含有熱量586大卡，脂肪51.9克，這些幾乎是同等重量雞蛋的5倍，而且巧克力中含有苯乙胺，傳聞能夠使人有戀愛的感覺，而內啡肽還可以增強人的幸福感，會讓你越吃越喜歡吃，所以巧克力是絕對的增肥聖品，平時零食的不二選擇。

九、全麥麵包

普通的白麵包和全麥麵包熱量是差不多的，每100g大概有246大卡，但全麥麵包的營養價值比白麵包高，含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質，B族維生素豐富，質地比較粗糙，還有香氣，在國外十分受歡迎。我們不僅要吃出熱量還要吃出營養。

十、鱷梨調味醬，水果醬

水果醬100克 400-880千卡，含糖30%-60%，其中鱷梨調味醬除了對心臟有益，還可以幫你完成增加體重的計劃，261克一份的鱷梨調味醬含有360卡路里。雖然它的卡路里含量很高，不過還是應該告訴你，鱷梨果（牛油果）作為北美最受推崇的水果之一，它不但可以讓你更加健美，同時還是與膽固醇有關的強健心臟的藥物，營養滿分口感很好，超市裡沒有的話可以去網上買。

十一、酸奶

超市冰櫃裡裡很常見的老酸奶一杯大概有118卡路里的熱量，看起來不多，但別忘了，酸奶可以幫助你消化，促進吸收，還養胃，是很好的輔助產品，吃太多高熱量食物，不消化也是白費，所以多去喝點兒酸奶吧，如果不喜歡太酸的可以選擇酸奶酪，口感不錯。

十二、純果汁

純果汁除了能給予身體所需的維生素和營養物質，還能夠給你的身體帶來熱量，一瓶300克的普通果汁也會含有570卡路里的熱量噢。

十三、香蕉

一根大一點的香蕉會含有20卡路里的熱量，把它切成片，和花生醬三明治或者穀物早餐一起吃，猜一猜，你可以從中得到多少熱量呢？香蕉......

吃什麼能快速增肥

增肥就要這樣吃第一：每天正常的三餐都能按時吃，一般吃蒸，燉，煮的肉類，儘量多吃麵食，睡覺前再加一餐麵食或者牛奶搭配餅乾。吃只能吃到十分飽，不要死撐了，死撐了會壞胃口的，能喝啤酒的話，就多喝啤酒。零食吃點開胃口的東西，適當的吃點巧克力或冰淇淋。保證有好胃口才能吃的下東西，想增肥的人，這點必須記得。第二：每天吃雞蛋二隻，打在碗內，加生番茄汁一調羹和適量白糖，用等量開水衝成半熟食用，每日一次，早晨空服（也可吃稀黃荷包蛋）連吃一月，以後會逐漸增肥了。第三：多吃點糖，嘗試吃自己不喜歡吃的東西，多喝點水，有時候胖是可以拿水來充當的，因為水喝多了會水腫，有些水果你吃了也可以讓你水腫，還有吃了就睡覺，少做點運動，沒有必要時儘量不要運動就算是走路這麼簡單的事也要少做。第四：很簡單啊你試試三餐吃飽，逛街的時候一路走一路吃。每天吃多些餅乾和蛋糕之類的東西，下面是最容易讓你長胖的增肥食譜：早餐：奶油蛋糕一塊。全脂牛奶500毫升、果醬100毫升、甜麵包3片、香蕉或菠蘿150克。午餐：吃川菜、米飯、披薩起司蛋糕。晚餐：米飯能吃多少就吃多少。土豆泥一杯、冰淇淋0。5加侖、櫻桃果醬150毫升。宵夜：面一碗、蛋糕一塊、全脂奶一杯。注意：你們一定要記得，增重速率是“每二週增加半公斤”，不要一下子把自己弄得太過胖唷！補充一個方法哦：八大最易讓人增肥的食物竹竿妹、竹竿男們，是不是還在鬱悶吃得多睡得多，天天過著豬一樣的生活卻還是不長肉？想要長胖，選對的食物是關鍵，多多嘗試下面這些食物，說不定每天簡簡單單喝幾杯美味又健康的鮮榨果汁就能讓你豐滿起來呢！板栗吃板栗也能讓人變胖嗎？大家可別低估了小小板慄的作用！栗子中含有大量澱粉，熱量很高，如果能在飯後配合食用，能夠很好的增強熱量的吸收，想長胖就不會是件難事了。不僅如此，栗子還含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分。更難想象的是，每100克還含有24毫克維生素C ，比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍！這是許多食物都不能比擬的。巧克力巧克力向來是高熱量食物的代表，小小一塊20克的巧克力熱量就高達110千卡，怎麼樣，能量很大吧！而且巧克力氣味獨特、口感絲滑，很少有人能抵擋住它的誘惑。並且，常吃巧克力還能改善情緒、保護心臟等等作用。可像所有高脂肪食物一樣，巧克力吃太多容易引起消化系統問題，導致胃痛、腹脹、腹瀉或便祕等。巧克力食用過多的解救辦法是：喝一杯清茶暖暖腸胃即可。魷魚香脆可口的烤魷魚是不少人的最愛！每100克魷魚的膽固醇含量高達615毫克，是肥肉膽固醇含量的40倍、更是全脂奶的44倍之多，吃了很容易胖哦！並且，魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸，能緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。中醫還認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。但美味的魷魚可不是人人都能吃，高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚性質寒涼，脾胃虛寒的人也應少吃。魷魚還是發物，患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人不能食用。薯條其實薯條本身是碳水化合物，只有很少脂肪，但油炸過後就大變樣了。一小包薯條含220千卡熱量及12克脂肪，熱量差不多相等於一個漢堡包。雖然薯條香甜可口又能增肥，但這些高溫加工的澱粉類食品中致癌物丙烯酰胺含量較高，而薯類油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出穀類油炸食品4倍，一定要當心。鮮榨果汁什麼？喝鮮榨果汁也能讓人胖？！可別小看果汁的力量吶！一般說來......

吃什麼東西能快速增肥

我和你的情況及其相似，1米73才52斤，又還是男的，好難過啊，我一直都在做著增肥的實驗，可是效果都不太明顯，但還是保持著這51到56之間，我現在吧我這些年的一些半法交給你，不過只是暫時性的有一點效果，可能是我太懶嫌累，沒堅持住吧，方法就是每天要睡以前吃點營養較高的東西，如巧克力，油炸類食品（又要多），芝麻糊，牛奶，蛋糕等能多吃就多吃，吃完後立刻睡，頂多就是刷下牙，第二天一早你看下鏡子摸下臉就知道，效果了，不明顯，頂多三天的時間，另外你加我qq我在書店裡收集了一些可以增肥的方子，可是太懶不想去試，我給你你試一下抽空和我討論一下吧，呵呵，好了，主你身體早日旺起來！！！！

我想增肥，吃什麼好

很多人認為，要增肥就需要毫無忌憚地大吃大喝。因此他們不間斷地攝取零食，吃高脂肪高蛋白質的食品，時間一長，體重自然是上去了，但是感覺卻是虛胖起來。因此，毫無顧忌地大吃大喝並非科學增肥的方法，只能增加體重罷了。

其實，體重就如同銀行存款一樣，當攝取的熱量沒有辦法超過需要的熱量時，體重自然無法保持。當然吃不胖有許多的原因，生理因素包括：疾病、腸胃功能、藥物、心理因素，如焦慮、緊張、憂鬱等以及不良的飲食及生活習慣。因此，增肥需要根據自身不胖的原因對症下藥。

增肥不要怕運動

很多瘦人擔心運動會減輕體重，因此對待運動小心翼翼，惟恐將自己來之不易的體重給減掉。但專家認為，對於那些長期坐辦公室的瘦人來說，每天應抽出一定的時間來鍛鍊，這不僅有利於改善食慾，也能使肌肉強壯、體魄健美。人體的肌肉是“用進廢退”，如果長期得不到鍛鍊，肌肉纖維就會相對萎縮，變得薄弱無力，人也就顯得瘦弱。

在運動方式上，慢跑是個不錯的選擇，因為人在慢跑的時候腸胃蠕動次數明顯增多，這樣可以消耗人體能量，在進餐時胃口就好。一般來說，大運動量運動、短時間運動和快速爆發力運動都能起到增肥效果，也是欲減肥的人最應忌諱的。

下面給你一些這方面的建議：

1.早上起來喝一大杯清水(大概400ml)清腸胃，排毒。

2.魚、肉、豆、蛋、奶中有豐富的蛋白質，各種水果蔬菜換著吃，不挑食。

3.一星期鍛鍊一次。

4.遠離垃圾食品。太過精製的食品現在也被評為垃圾食品，因為沒營養可言。

5.注意休息，儘量不要熬夜.6.心理健康。

但在增肥過程中，你要注意以下幾點：

一、少吃多餐，但不要增加每餐的飯量。因為身材消瘦的人大多腸胃功能較弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而會增加腸胃負擔，引起消化不良。可以把每天的進餐次數改為4~5餐。食物以易消化、高蛋白、高熱量為原則，吃你想吃的東西，以提高食慾。

二、除了正規的用餐外，應該適量地吃些零食，平時不妨在伸手可及的地方放一些含有一定熱量的零食。避免吃刺激性強、粗纖維太多的食物，因為這類食物易令人產生飽腹感而減少食物的攝入量。必要時可補充適量的維生素和微量元素；或吃一些調節脾胃的中成藥。

三、要注意控制脂肪的攝取，不要為了短時期的增肥效果而過多地食用油脂類食品，這樣不會增重反而會造成冠心病等疾病。

吃什麼東西可以增肥

最容易讓人增肥的食物排名

1 土豆、蛋黃

半個土豆就含有180卡路里和12克脂肪，一個蛋黃含有150卡路里和8克脂肪。

2 燒烤時的高脂肉類

豬肋骨和牛肋骨，含有的脂肪量最高。500克的牛排就等於是1540卡路里了和124克脂肪。

3 甜的和鹹的零食

25克的薯條和芝士泡芙就含有160卡路里和10克脂肪，墨西哥辣味薯片的卡路里更是高達692。

4 熱狗、香腸

一個普通的熱狗含有280卡路里、15克脂肪和1250毫克鈉。香腸中的3/4熱量都來自脂肪。

5 雪糕

一杯雪糕含有380卡路里和22克脂肪，假如是巧克力蛋糕的話，卡路里就變成是720了。

6 沙拉配料

很多人會認為沙拉吃了不會長肉，其實這想法是錯誤的。沙拉的營養價值也很高哦。但是，假如你的沙拉含有高卡路里的配料，它就成為讓你發胖的食物了。高卡路里的配料包括了奶油、炸雞肉、燻肉和油炸麵包碎。半杯奶油就含有228卡路里和18克脂肪，3小塊炸雞肉就含有350卡路里和19克脂肪。這樣，一頓沙拉下來，你就增加了1100卡路里。

7 甜酒

菠蘿果汁酒的卡路里在145-290卡路里之間，一杯冰茶含有的卡路里超過了520卡路里。因為甜酒飲料並不能使你致飽，你還是會不斷地吃食物。

8 炸雞

在去吃KFC的時候，很多人都會選擇一桶炸雞翅，尤其是很多人聚會時候的必選食物，KFC的全家桶的一塊雞翅就含有360卡路里和21克脂肪，如果你選擇去皮無骨雞肉。後者含有167卡路里和7克脂肪。

9 集市、海邊的食物

一塊奶油蛋糕含有500卡路里，雞腿含有1136卡路里。

不管你是為了增肥還是減肥，身體健康才是最重要的，健康飲食對於我們每個人來說都很重要，養成一個良好的飲食習慣不僅能使我們攝取身體內所需的多種微量元素，還能增強我們體質，提高自身免疫力。

而阻礙我們健康飲食的因素

障礙1——愛吃甜食不能棄　　如果真的視甜如命，那就吃黑巧克力，它比其他巧克力的熱量低，而且還對身體有益，其中含有類黃酮，可以降低血壓，預防心臟病。另外，在超市購買巧克力時，還要留心其成分，最好選擇可可含量在60%以上的，這樣含糖量就會降低。

障礙2——碳水化合物難拒絕　　碳水化合物是人體必不可少的。可如果大量食用，會讓胃口不知不覺變大，導致體重增加.如何輕鬆解決呢？給碳水化合物加點蛋白，如蛋類、大豆、魚類或牛肉等會增強你的飽腹感，就不至吃得太多了。

障礙3——魚好難耐腥味大　　討厭魚腥味而拒絕吃魚的人要知道，魚肉熱量低，高蛋白，含鉀豐富，其中的脂肪酸能保護心臟、增強記憶，是難得的美味健康食品。而且並非所有的魚都有難聞的味道，做熟的魚也可以腥味全無。鱈魚、比目魚和鱸魚就非常容易和其他味道融合，在消除腥味的同時，也能夠散發出誘人的香味。

障礙4——自帶飯難保營養　　也許上班族都覺得自帶午飯很麻煩，但和吃外賣或去餐館吃掉多餘的熱量和鹽分相比，自帶午飯無疑是更加健康的飲食方式，這樣可以保證能量的適當攝入。如果無法每天如此，不妨在辦公室中準備好應急午餐：粗糧餅乾、酸奶、蘋果、香蕉、杏仁、核桃或速溶湯，也可謂健康的飲食選擇。

障礙5——高纖維吃多難消化　　高纖維食物可以降低膽固醇，保持身材。但有人因為大量食用高纖維食物後不易消化而放棄食用，要知道凡事過猶不及，食物再健康也要適量，因此，每天食用15克纖維食物，幾周後再增加至20克，這樣循序漸進，才會讓健康食物真正起到應有的作用。

那麼怎麼才算是健康飲食呢？下面做具體......

瘦人應該多吃什麼食物能長胖？

【增肥方法】：

中國醫學認為，體病多因脾胃功能低下，氣血不足所致。脾為後天之本，氣血生化之源。脾胃健，氣血盛，則肌肉豐腴，肢體強勁。反之，則身體消瘦，肢軟乏力。醫治體瘦先要排除因甲亢、肝病、腎病以及腫瘤等多種慢性病。然後採用中藥治療，會有很好的效果。

瘦弱測試

一個人是胖是瘦不是憑眼睛看就能測算的，可以根據以下公式算出自己是否瘦弱了點：用身高的釐米數減去100後乘以0.9，得出的答案就是本人標準體重。如個人身高180釐米，標準體重就是（180-100）×0.9=72公斤，低於或高於標準體重10%都屬於正常現象。如果你的實際體重低於標準體重10%以上，就要考慮自己是否偏瘦了。

一般來說，瘦的人要長胖，一是要吃，二是要運動。

當然主要是吃，一般來說，肉是由脂肪和蛋白質構成，吃要成份多樣，主要是要多吃飯，多吃肉類。坐月子的女人重得很快，都是吃出來的。吃一是要有可口和營養非富的東西，二是要多吃，不要怕多吃。

第二，有些人看起來很瘦，但由於肉緊，其實體重也很重的，比如喬丹。適當的健美增加肌肉，是會加體重的，也會使體型好看。

讀書的學生很瘦，因為營養差，參加工作後，結婚後吃得好，一下子就胖了。呵呵，另外就是保持心態，心寬則體胖！

你可以在進食及攝取營養選擇時，做為參考依據的幾個方法：

1.均衡的飲食

可以使用奶油或其它食用油、果醬、糖類等高油脂、高糖類食物來增加熱量，雖然體重增加較為快速，但長期或過量食用，會破壞食慾，並可能帶來慢性疾病危及健康。採用均衡飲食及漸進式的增加食量，避免強迫性的供給，破壞食慾。

2.養成良好的飲食習慣

定時定量，少量多餐，細嚼慢嚥。

3.改變進餐的程序

先吃濃度高，營養密度高的食物，再吃其它食物。

4.選擇適度烹調的食物

選擇經適度烹調的食物，如：蒸、燉、滷、炒、煮..等，避免因油炸、煎、烤..等導致食物堅硬，不易消化。

5.保持心情愉快，佈置良好的進餐環境，集中精神用餐。

6.選擇易吸收易轉化的營養物質（例如浙大教授研發的全營養專利：維特營養流質粉等）

緊張和焦慮不但影響食慾.，腸胃道消化吸收功能也不好，代謝率提高相對地消耗較多的熱量。

如果還是沒有辦法改善您頎長消瘦的身材時，建議您聯繫專業的營養師和醫師幫您一起找出為什麼肉肉長不出來的原因，用一個健康的方式長健康的肉肉喔！

【特別提醒】

一般情況下，體重過輕與遺傳因素有關係，同時，一些情緒容易亢奮的人，由於內分泌的影響就可以加速熱量的消耗。有些人容易緊張，結果可能是漏掉一餐或者食慾不振，一次損失上千卡熱量自然不在話下，這樣肯定不會胖。

如果發現自己的體重過輕，身體過瘦，首先要查一下是不是疾病的潛在影響。如甲狀腺、糖尿病、腎上腺、消化系統疾病等，都容易造成體重過輕。排除了疾病的情況，才可以實施增肥計劃。

【身心愉快】

瘦弱男女在飲食方面，有不少都存在挑食和偏食現象。因此，應改掉這些不良習慣，增加膳食的攝入量，膳食應豐富多樣。多吃碳水化合物，麵食最管用，此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一樣都不能少，平日裡更要口不離那些健康的零食，如花生、奶糖等，喝完啤酒再喝點果汁也是不錯的主意。

在攝入足夠蛋白質的情況下，宜多進食一些含脂肪、碳水化合物（即澱粉、糖類等）較豐富的食物。這樣，多餘的能量就可以轉化為脂肪儲存於皮下，使瘦弱者體態健壯起來。胃腸功能較弱的瘦子，可選擇雞、鴨、魚、羊的肝臟來食用，除此，魚類也易消化和吸收。

【飲食多樣】

要想增肥，首先應當做到科學增肥，為健康增......

男人吃什麼可以增肥？

調理脾胃功能

消瘦者脾胃(消化)功能多半不好，不是食慾不振，就是消化吸收功能不良，所以吃再多東西身體也不長肉。因此想增肥的人必須先補脾健胃才行！

一般錯誤的觀念認為吃宵夜可以長肉，事實上過量的宵夜只會耗損脾胃功能，讓消化功能越來越差。建議想增胖的人，可以在睡前半小時喝杯加糖的熱牛奶，它有刺激胰島素分泌的功用，加速蛋白質與糖分轉化為脂肪，而且不會造成腸胃的負擔，想增胖的人可以試試！

冬天進補養肉最快

冬天因為熱量消耗大，所以特別容易飢餓，而且人體容易自發性的儲存皮下脂肪，胃口大開加上吸收特好，只要加強進補，想增胖的瘦弱者大多能達到目的。但是千萬別大吃大喝，反而讓腸胃過勞，如此達不到養肉的目的，反而傷了元氣就不好了！

不吃冰冷寒涼食物

「瘦者多火」，所以特別嗜食冰冷的食物，但是冰冷的食物進入人體後會引起腸胃緊急收縮，食物積滯不化，容易造成胃脹、胃痛，脾胃虛弱者還可能腹瀉。所以喜歡冰冷食物者，應儘快戒除此惡習，免得時日一久，末梢循環會出現障礙，手腳冰冷、早衰等其它慢性病會慢慢出現。逞一食口欲之快，損失的可是自己的健康喔！

睡眠充足

想長肉或長高一定要充分把握睡眠時段，因為充足的睡眠可以提高體內脂肪與蛋白質的合成與利用。因此，有熬夜習慣的人，若想長胖，得先調整生理時鐘早早入睡，讓身體睡飽有助身體長肉喔！

適度運動

適度的運動可以加強身體的新陳代謝，必且促進食慾，讓你的胃口大開；但是瘦小的人多半脾虛多火，脾虛不能生津液，太過劇烈的運動會加重津液不足的現象，讓你口渴及火氣大，反而會完全沒有食慾。所以想增胖的人應進行適度的運動就好，千萬別以為劇烈運動才會讓你有食慾，這是錯誤的觀念喔！!!

吃什麼食物能使人變胖？

增肥有方

飲食方面

少吃多餐，但不要增加每餐的飯量。因為身材消瘦的人大多腸胃功能較弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而會增加腸胃負擔，引起消化不良。可以把每天的進餐次數改為4~5餐。

食物以易消化、高蛋白、高熱量為原則，用循序漸進的方式逐步提高各種營養物質的攝入，如雞肉、魚片、綠色蔬菜、海蔘、黃油、奶油等。

吃你想吃的東西，以促進提高食慾。於“增肥”計劃初期，可選取一些你想吃的菜系，以刺激久久處於委靡狀態的食慾。建議買幾本帶有精美圖片的特色菜譜，不斷變著花樣地做各種美食。

讓對你有益的飲食隨處可見。除了正規的用餐外，應該適量地吃些零食，平時不妨在伸手可及的地方放一些含有一定熱量的零食，如餅乾、葡萄乾、綠豆糕、肉腸麵包、全脂奶粉、巧克力等，想吃就吃。吃時佐以橙、桔子等水果，或在全脂奶粉里加入果汁，都能輔助身體攝入更多的熱量。

避免吃刺激性強、易產氣、粗纖維太多的食物，因為這類食物易令人產生飽腹感而減少食物的攝入量。

必要時可補充適量的維生素和微量元素；或吃一些調節脾胃的中成藥，如山楂丸、硃砂養胃丸等。

夜間進食不宜過多，否則會增加腸胃負擔，不利於健康和安眠，對於健美身體也無益處。

要注意控制脂肪的攝取，不要為了短時期的增肥效果而過多地食用油脂類食品，這樣不會增重反而會造成冠心病等疾病。

保健品市場中的一些增肥類產品一般效果多不肯定，故應慎重選擇。

運動方面

“增肥”的真正概念是增加肌肉和體重，並不僅僅是簡單的增肥、增胖。因此身體消瘦的人除了以上幾點的飲食調整以外，應該積極參加適度的運動，對身形的重塑是大有益處的。

要令身材勻稱偉岸，瘦弱者不妨先選用慢跑、打乒乓球、游泳、俯臥撐等小運動體育項目，然後隨著身體運動狀態的調整和適應，再到健身中心去進行一些有利於局部肌肉塑造、體形恢復的大運動量的健美器械的運動鍛鍊。

日常生活中可在方便的時候進行如下的“健胃運動”：

空腹時，仰臥床上，雙腿自然伸直，深吸一口氣後，將雙膝向上屈起，用雙手抱住雙腿使大腿儘量帖緊腹部。數秒鐘後，放鬆雙腿，使其恢復原狀，反覆做5次。

生活習慣方面

保證高質量的睡眠。睡眠是人體能量形成的重要時期，也是促進肌肉生長的“生長激素”分泌活躍的時期，所以保證夜晚的睡眠品質是讓體形魁梧健美起來的前奏。

臨睡前可以喝一杯牛奶，能寧心安神，促進睡眠；上床後還可緩緩地做幾下深呼吸，使腦部紛亂活躍的思維逐漸轉為平靜。此外，在睡前痛快地洗個熱水澡或用熱水浸泡雙足，亦能解除睏乏，有助於順利地進入夢鄉。

要注意口腔健康。牙齒及口腔是食物消化的第一關，而在全力“增肥”的過程中時，由於用餐次數的增多，更要多注意你的口腔衛生，必須比平常更勤於刷牙和漱口。

不妨常與愛吃的朋友為伍，一齊去吃頓午飯、晚餐，參加宴會或郊遊野餐；既放鬆了心情，促進了交流，增進了友誼，又可達到“增肥”的目的，可謂一舉數得。