生鮮督導是什麼意思?

General 更新 2023年10月15日

營運督導工作職責？

營運督導部的工作職責

( 2006-3-30 15:03:34 )

1． 0目的：

為加強超市內各種標識標物的管理，規範各種標識標物的使用，充分發揮各種標識標物的作用，特制定本管理規定。

2．0適用範圍：公司各部門適用。

3．0相關文件

4．0名詞解釋

4．1 超市內的標識標物分為超市公告類和商品說明類兩大類。

4．2 超市公告類：告知顧客相關超市經營內容、工作流程、企業文化的宣傳告示。

4．2．1 賣場公告類：懸掛於賣場內的與顧客密切相關的告示。

A．顧客須知類：明確告知顧客相關的超市服務內容、作業流程等的告示。包括：

a. 超市簡介

b. 公司徽標

c. 經營宗旨

d. 服務理念

e. 營業時間

f. 超市服務項目

g. 超市購物須知

h. 顧客存包須知

i. 顧客退換貨須知

j. 贈品發放須知

k. 辦理會員卡須知

l. 辦理團購業務須知

m. 大宗購物送貨須知

n. 其他顧客須知類

B．顧客提示類：提示顧客正確的超市方向及安全購物的標示。包括：

a. 顧客服務處標示牌：顧客服務檯、退換貨處、贈品發放處、存包處、會員卡辦理處、團購接待處。

b. 出入口指示

c. 方向指示

d. 樓梯口的“小心碰頭”

e. “小心路滑”告示牌

f. 消防、安全指示牌

4．2．2 辦公區域公告類：懸掛於辦公區域內的與超市員工、供應商及其他來訪者密切相關的告示。包括：

A．對內宣傳類：

a. 公司徽標

b. 經營宗旨

c. 服務理念

d. 企業口號

e. 上班時間

f. 公告欄（各類評比、公告等）

B．對外公告類：

a. 供應商等候室：超市各部門作業流程圖

b. 供應商談判室：反賄賂標語

c. 結算中心：供應商結賬須知

4．3 商品說明類：告知顧客與商品相關的宣傳告示。包括：

4．3．1 商品區域說明：說明商品分佈區域的告示，包括：

A．位於客服總檯的超市佈局圖。

B．各商品區域上方的商品區域說明，如：生鮮區。

C．各商品類別上方的商品分類說明，如：冷凍冷藏食品。

4．3．2 POP類：告知顧客相關促銷信息的告示，包括：

A．大海報類（大看板）：主要懸掛、放置於超市門前或入口處，告知超市即將進行或正在進行的大型主題活動。

B．主題海報類：告知顧客超市即將進行或正在進行的主題活動。

C．特價海報類：告知顧客明確的促銷商品特價信息。是主要的POP，通常懸掛於促銷商品上方。

D．旗幟類海報：包括方形旗幟及三角形旗幟，主要起到點綴賣場，烘托氣氛的作用。

4．3．3 商品說明類：

A．商品分類說明卡：對特殊商品進行特別說明，以吸引顧客購買的促銷卡，通常放置在商品旁邊的貨架上。包括：

a. 新商品；

b. 進口商品；

c. 推薦商品；

d. 自由品牌；

e. 廣告商品；

f. 特價商品；

g. 限時發售商品；

h. 驚爆商品；

i. 清倉商品。

B．商品介紹類：對特殊商品的功能進行介紹，以便顧客在充分了解商品的基礎上，引發購物的興趣。通常放置在商品旁邊，包括：

a. 百貨類特殊商品的功能介紹卡；

b. 生鮮商品的產品介紹，包括文字說明、營養介紹、圖片。