蛋白質飼料原料有哪些?

General 更新 2023年10月15日

蛋白質飼料原料的特點,包括哪些種類,舉例6種原料進行介紹

一、青綠、多汁飼料

所謂青綠、多汁飼料,是指在植物生長繁茂季節收割,在新鮮狀態下飼餵牲畜。這類飼料一般鮮嫩適口,富含多種維生素和微量元素,是各種畜禽常年不可缺少的輔助飼料。根據不同性質、特點,可分為以下幾種:

(一)青割(刈)飼料 根據飼料作物生長勢或生育階段和畜禽飼養的要求,在作物生長季節,按需要量每天進行刈割,切碎、粉碎或打漿飼餵畜禽,如苜蓿、草木樨、秣食豆、籽粒莧、小冠花、柱花草等。在南方几乎可常年利用,在北方主要是夏秋季節。這類飼料一般適口性強,營養豐富,是各種畜禽必備的飼料。

(二)青貯飼料 在飼料作物單位面積營養物質產量最高,適口性最好,飼料質地最佳的鮮嫩狀態時,適時收割,調製成青貯飼料,供畜禽在冬春(或全年)缺乏青飼料時飼餵。常見的青貯飼料有:玉米、甜高梁、籽粒莧、甜菜(或蔬菜)葉、野草和野菜等。

(三)塊根、塊莖飼料 這類飼料多在冬春季節作為輔助飼料利用,屬於多汁飼料。是乳牛泌乳期不可缺少的飼料。常見的有:胡蘿蔔、甘薯、飼用甜菜、馬鈴薯和木薯等。

(四)瓜類飼料 這類飼料水分含量在90%以上,是典型的多汁飼料。含糖量較高,適口性好,也是乳牛的好飼料。常見的有:飼用南瓜、西胡蘆和冬瓜等。

(五)野草、野菜及枝葉飼料 在夏秋季節山坡、荒地和田間生長的許多野草、野菜,不僅可用作放牧,也可採集回來,調製成發酵飼料或青貯飼料。常見的有:谷莠子、水稗草、灰萊、莧菜、扁蓄和蒼耳等。樹葉也是牲畜的好飼料,在間伐林木或修枝打杈時砍下的嫩枝樹葉均可飼餵牲畜。常見的有:槐樹葉、榛柴葉、楊樹葉和胡枝子嫩枝葉等。

(六)水生飼料 隨著水產養殖業的不斷髮展,適於養殖水生飼料的水面也在擴大;不僅我國南方素有利用水生飼料的習慣,近年來在我國北方也廣為利用。水生飼料生長快,適口性好,營養豐富,栽培管理簡便,生產成本低,深受群眾歡迎。常見的有:水葫蘆、水浮蓮、細綠萍和水花生等。

用來做飼料的主要原料是什麼?

一、飼料的主要原料主要分為以下幾種:

1、含大量澱粉的飼料

這些飼料主要是用含大量澱粉的穀物、種子和根或塊莖組成的。比如各種穀物、馬鈴薯、小麥、大麥、豆類等。這些飼料主要通過多糖來提供能量,而含很少蛋白質。它們適用於反芻動物、家禽和豬,但含太多澱粉的飼料不適用於馬。

2、含油的飼料

這些飼料由含油的種子(油菜、黃豆、向日葵、花生、棉籽)等組成。這些飼料的能源主要來自脂類,因此其能量密度比含澱粉的飼料高。這些飼料的蛋白質含量也比較低。由於這些油也有工業用途,因此這樣的飼料的普及性不高。

工業榨油後剩下的渣依然含有相當高的油的含量。這樣的渣也可以作為飼料,尤其對反芻動物非常好,也被廣泛使用。

3、含糖的飼料

這些飼料主要是以“甜高粱秸稈”為主的秸稈飼料或顆粒飼料,甜高粱秸稈糖度是18%-23%,動物適口性很好。

4、含蛋白的飼料

這些飼料主要是以蛋白桑為主的植物蛋白飼料,蛋白桑的植物蛋白達到28%-36%,並富含18種氨基酸,是替代進口植物蛋白的最好原料。

5、綠飼料

這些飼料中整個植物被喂用,比如草、玉米、穀物等。這些飼料含大量碳水化合物,其中的營養非常雜。比如草主要含碳水化合物,蛋白質15%到25%,而玉米則含較多的澱粉(約20%-40%),而蛋白質含量則少於10%。綠飼料可以新鮮地喂用,也可以晒乾後保存喂用。它們比較適用於反芻動物、馬和水禽。一般不用來餵豬。

發酵後保存的綠飼料稱為青貯飼料。

6、其它飼料

除以上所述的飼料外還有許多其它種類的飼料,這些飼料可以直接來自大自然(比如魚粉)或者是工業複製品(比如米糠、酒糟、剩飯等。不同的牲畜使用不同的飼料,但尤其反芻動物適用這些飼料。

二、飼料的定義:

飼料,是所有人飼養的動物的食物的總稱,比較狹義地一般飼料主要指的是農業或牧業飼養的動物的食物。飼料(Feed)包括大豆、豆粕、玉米、魚粉、氨基酸、雜粕、添加劑、乳清粉、油脂、肉骨粉、穀物、甜高粱等十餘個品種的飼料原料。

動物性蛋白質飼料有哪些

B、羽毛粉 D、蠶蛹粉  E、魚粉

肉雞的常用飼料原料有哪些

按飼料的特性分類,肉雞的常用飼料,可分為能量飼料、蛋白質飼料、維生素飼料、礦物質飼料和特殊添加劑飼料等。

(1)能量飼料

①玉米:是肉雞最主要的能量飼料之一。含有豐富的澱粉和粗脂肪。配製日糧時,玉米的用量一般佔日糧的40%~70%。

②碎米:是大米加工中篩選的碎粒米。澱粉含量高,粗纖維含量低,易於消化,其營養價值與玉米相似,用量約佔日糧的30%~50%。

③小麥:營養價值較高,能量含量接近玉米,蛋白質含量較多,氨基酸比其他穀類完善,維生素B族也很豐富,適口性好,用量走多易粘雞嘴而影響採食。一般可佔日糧的10%~25%。

④大麥:含有15%~20%的皮殼,能量約為玉米的75%,粗纖維含量比玉米高3倍用量可佔日糧的10%~15%。

⑤高粱:其營養價值約為玉米的70%~90%。其口味發澀,適口性較差,用量不宜太多,一般佔日糧的10%~15%。

⑥米糠:是大米加工的副產品,主要由,皮和米胚組成。其粗脂肪、粗蛋白質和粗纖維含量均高於大米,富含維生素B,常作輔助料,用量不宜太多,一般佔日糧8%~10%。

⑦麥麩:是小麥加工後的副產品。含粗蛋白質、維生素B和錳元素等較多,有輕瀉作用,用量不宜太大,一般肉雞用量不超過8%。

⑧紅薯:主要成分是澱粉,黃心紅薯還含有豐富的胡蘿蔔素。用鮮甘薯煮熟拌成溼料喂肉雞,催肥效果很好,用量約佔日糧40%。用晒乾或烘乾的薯片或薯粒粉碎後拌飼料喂肉雞,用量可佔日糧的5%~10%。

⑨南瓜:富含胡蘿蔔素,味甜,營養價值高,適口性好,肉雞很愛吃,可促進增重,用量佔日糧的10%左右。鮮品煮熟喂肉雞,用量可佔日糧的40%。

⑩脂肪和油類:含有很高的能量。為了提高肉仔雞飼料的能量水平,通常在日糧中加入2%~5%的油脂,以動物油脂最好(主要為豬油和牛油),也可用植物油(如椰子油、菜籽油,豆油、花生油等)來代替,但不如動物油好。

(2)蛋白質飼料:蛋白質飼料可分為植物性蛋白質飼料和動物性蛋白質飼料。植物性蛋白質飼料如豆餅、花生餅、棉籽餅、菜籽餅等;動物性蛋白質飼料如魚粉、血粉、肉骨粉、羽毛粉、蠶蛹和其他各類加工副產品等。

①豆餅:由大豆加工豆油後的副產品。有餅和粕之分;大豆餅粕含蛋白質40%以上,居植物蛋白質飼料的首位,並富含賴氨酸,營養價值高,一般用量佔日糧的15%~20%。

②花生餅:是榨花生油後的副產品,也是一種含蛋白質高的好飼料。它在南方溫暖而潮溼的空氣中,容易變質產生黃麴黴,因而要注意防黴,用量一般同大豆餅粕。

③棉子餅粕:其蛋白質含量僅次於豆餅粕,達30%~35%,但不宜單純作日糧植物蛋白飼料使用,因缺賴氨酸,同時用量不能超

過日糧的10%,因棉子餅粕中含有棉酚,喂量過多易引起中毒。

④菜子餅粕:含粗蛋白質25%~30%,賴氨酸含量較低,蛋氨酸含量比豆餅粕高,但菜子餅粕中含芥子酶,它能促使芥子酸分解成

有毒物質,因此喂量不宜過多,一般在5%以下。

⑤魚粉:是肉雞最好的動物性蛋自質飼料,營養價值高,必需氨基酸含量全面。優質魚粉粗蛋白質含量高於60%,含鹽量低於2%,水分在12%以下。魚粉的用量一般可佔日糧的5%~12%。

⑥血粉:是動物的血經過蒸煮、壓榨、乾燥而製成的褐色粉末飼料。粗蛋白質含量高達70%~80%,富含賴氨酸,但缺少蛋氨酸、胱氨酸和異亮氨酸,且溶解度低、不易消化、適口性較差,應與其他蛋白質飼料混合使用,一般不超過日糧的3%為宜。

⑦肉骨粉:是利用屠宰場加工副產品及病畜屍體,經高壓蒸煮、脫脂、乾燥、粉碎而成的飼料。其營養價值隨動物種類、加工方法等不同而有較大的差別。一般含粗蛋白質40%~60%,粗脂肪7%......

蛋白質飼料原料中不能與尿素同用的是什麼?

飼料中添加尿素飼餵時,不能同時喂生豆餅,因生豆餅中含有脲酶,在有水的情況下使尿素分解加速,造成損失。

飼料中是否可以用昆蟲蛋白原料?

飼料中各種昆蟲蛋白所對應的養殖對象也不同

目前世界上可以做飼料的昆蟲有500餘種,其中有許多品種營養豐富,蛋白質含量高,可用於代替精飼料餵養畜禽和名優魚品,提高養殖產量和經濟效益。主要有以下幾種: 麵包蟲 又稱黃粉蟲,其營養豐富,其幼蟲、蛹和成蟲的蛋白質含量分別為51%、57%和61%,是高蛋白質的優質飼料,營養價值約為魚粉的兩倍,但其經濟成本只有魚粉的1/3。麵包蟲不僅可作餵養畜禽、龜鱉及魚、蝦、蟹等的精飼料,更是飼養蛇、蠍的上等飼料。 蚯蚓 蚯蚓粉是較好的動物蛋白質飼料,而養殖蚯蚓成本低、生長快,繁殖率高,通常用米糠、牛豬糞、樹葉、雜草及土雜肥等即可。用人工繁殖的蚯蚓製成的蚯蚓粉,蛋白質含量約為66%。據試驗,在粗飼料中添加5%~8%蚯蚓粉餵養畜禽和魚類,其生長速度可提高15%。 豐年蟲 又稱滷蟲,是小型低等甲殼動物,其大量生長在各地鹽田和鹹水湖裡,也可人工培育。一條母蟲每次產卵80~100多個,一生可繁殖5~10次。初孵1~2天后長成幼體,含豐富蛋白質、脂肪及激素,是魚、蝦、蟹幼體和成體的良好餌料。目前世界上有85%以上的魚養殖動物幼體均可用豐年蟲幼體作為活餌料飼餵。 蠶蛹經過除臭、烘乾、脫脂,再烘乾和粉碎後便成為蠶蛹粉,其蛋白質含量高達70%以上,添入飼料中餵養畜禽和青蛙、牛蛙及蝦類,可收到良好效果。 蠅蛆 用麥麩、米糠、豬糞、碎骨和糖等做原料可培育蠅蛆。培育的活蠅蛆可直接用於餵養雞、鴨、鵝等禽類;而加工成的蠅蛆粉,其蛋白質含量高達68%,用來飼餵豬和進行魚養殖等均可促進生長。 白螞蟻 用稻草、雜木等培育出來的白螞蟻,約經一週便可用作飼料。螞蟻蛋白質含量達42%以上,還含有微量元素等。將白螞蟻燙死後晒乾,拌入飼料中餵養畜禽,不僅生長快,而且可提高免疫力,減少疾病發生。

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