薏米可以當飯吃嗎?
薏米可以當飯吃嗎？
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薏米紅豆能當飯吃嗎??
你好。
紅豆薏米粥一天三頓當飯吃不可以，頭天晚上把薏米紅豆放到高壓鍋煮，第二天早上起來吃沒問題
薏米赤豆可以當飯吃嗎?會不會變胖
健康減肥沙拉蔬菜減肥食譜 排毒又養顏
水果和蔬菜的熱量低，含有大量的膳食纖維，營養也很豐富，不失為兩大類減肥佳品。下面就為大家介紹三款沙拉蔬菜減肥食譜，排毒養顏還能朵頤美味蔬果。
草莓沙拉
準備食材：準備1個蘋果、3顆草莓、1根香蕉、1杯酸奶還有適量的蜂蜜。
製作方法：將蘋果洗淨，然後用刀切成小塊，洗淨草莓，同樣切塊。把香蕉去皮，然後切成小段。拿個碗將蘋果、香蕉、草莓裝好，倒入酸奶，再加些蜂蜜，然後攪拌均勻即可食用。
蘋果和草莓都富含豐富的果膠，可以幫助胃部、腸道的清潔，香蕉更是有潤腸通便的作用，有利於減肥。蜂蜜和酸奶可以美容養顏。
四色沙拉
準備食材：5顆葡萄、5顆荔枝、5顆櫻桃、適量的檸檬汁、適量的沙拉醬。
製作方法：首先先將葡萄和櫻桃用清水洗乾淨，然後將剝去荔枝的皮，去核。拿出一個碗，將櫻桃、荔枝、葡萄放入碗中，加入適量的沙拉醬和檸檬汁，將其攪拌均勻，然後就可以食用啦。
葡萄可以幫助人體的肝臟排出毒素，櫻桃能夠溫腸通便，具有很高的藥用價值，而荔枝則能補腎，加快腎臟內部的廢物的代謝，檸檬汁是高鹼度的飲料，它可以改善人體的血液循環，幫助肺部排出毒素。
蔬菜沙拉
準備食材：準備適量的胡蘿蔔、洋蔥、黃瓜、黑木耳，配料方面準備少許的橄欖油、黑胡椒和鹽。
製作方法：把黃瓜、洋蔥洗淨，用刀切成丁。洗淨胡蘿蔔和黑木耳，先用水焯熟，然後再切成小片，拿碗裝起胡蘿蔔、洋蔥、黃瓜、黑木耳，倒入適量的橄欖油，攪拌一下，再加入適量的鹽和黑胡椒調味即可。
黃瓜裡含有黃瓜素可以幫助肝臟排毒、排出腎臟代謝物，而且還可以利尿。黑木耳能夠吸附腸道里面的雜質，幫助血液的淨化。胡蘿蔔可以使血液中汞的濃度降低。
這些蔬果沙拉減肥食譜有很好的飽腹感，在飯前吃可以減少主食的攝入量。健康減肥選擇它們準沒有錯!
薏米煮紅豆可以當飯吃嗎？
可以 還養顏美容
薏苡可以當飯吃嗎 5分
薏米，又叫苡米或薏米仁，一般超市裡都能買到，很多人因為不瞭解它的健康功效而很少食用。其實，薏米不僅具有很好的抗癌作用，還能夠健脾、補肺、清熱、利溼，甚至是天然的美容食品。
在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，這是因為薏米中的薏米酯、亞油酸是非常重要的抗癌成分，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨床上一般建議腫瘤患者用生薏米30克—50克，加水適量浸泡3—4小時後煮熟食用，每日2次，連食數月就能起到比較明顯的治療效果。
現代研究表明，薏米是非常有營養的食物，其中蛋白質的含量比米、面高出很多，還含有人體必需的8種氨基酸。因此，多吃薏米可以及時補充夏季高溫下的體力消耗，起到增強免疫力的作用。
脾胃不好的人夏天常常感到食慾不振、消化能力減退，中醫認為，薏米具有健脾、補肺、清熱、利溼的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。
薏米中的薏苡素可以抑制橫紋肌，是天然的養顏去皺佳品。由於脾胃兩虛而導致顏面多皺、面色晦暗的人，建議用薏米與山藥、大棗、小米一起煮粥喝，或將薏米炒熟後研末沖服。
不過，淘洗薏米的時候要注意，先用冷水輕輕淘洗，不要用力揉搓，再用冷水浸泡一會兒。泡米用的水要與米同煮，不能丟棄，這樣可以避免薏米中所含的營養物質在浸泡中受到損失。
由於薏米化溼滑利的效果顯著，因此遺精、遺尿患者以及孕婦不宜食用。
薏苡仁，又叫薏米、米仁、苡仁、六穀米，為禾本科一年生草本植物薏苡的成熟種子除去種皮後的加工品。每百克含蛋白質13.7克、脂肪5.4克、碳水化合物64.9克、粗纖維3.2克、鈣72毫克、磷242毫克、鐵1.0毫克、維生素B1 2.05毫克、維生素B2 0.5毫克、煙酸11.5毫克。其營養價值優於大米和小麥。
薏苡仁不僅是老幼皆宜的保健食品，而且由於含熱量較高，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，又可作為病中或病後體弱患者的補益食品。此外，薏苡仁還能強腎利尿，因此對浮腫病人也有療效。將薏苡仁炒香即可當茶，經常飲用，有益於滋養身體和美容。
薏苡仁作為老年人的保健食品，其食用方法很多。比較常用的方法是用薏苡仁煮粥。
醫學家對薏苡仁功效的研究
古代中醫學研究
《本草綱目》認為，薏苡仁有滲溼、健脾兩大功能，利水滲溼以治小便不利，除溼利痺以治溼滯痺痛，且有健脾止瀉，又能排膿消癰之效。藥性平和，滲而不峻，補而不膩。乃清補淡滲之品，唯藥力和緩，且質地較重，故用量須加倍於他藥。
《本草經疏》認為，薏苡仁“性燥能除溼，味甘能入脾補脾，兼淡能滲溼，故主筋急拘攣不可屈伸及風溼痺，除筋骨邪氣不仁，利腸胃，消水腫令人能食”。
《本草正編》：薏苡仁“味淡甘，氣微涼，性微降而滲，故能去溼利水，以其去溼，故能利關節，除腳氣，治痿弱拘攣溼痺，消水腫疼痛，利小便熱淋，亦殺蛔蟲”。
《本草新編》：薏苡仁“最善利水，不至損耗真陰之氣，凡溼盛在下身者，最適用之”。
近代醫學研究
近代醫學研究，薏苡仁有：
1.鎮靜、止痛、解熱作用。
2.小量薏苡仁油有興奮呼吸作用。
3.薏苡酯有降血壓作用。
4.具有抗癌作用。可使用薏苡仁、海帶以及菱角製成抗癌輔助保健食品。
5.有增強免疫功能的作用。上面那則故事中馬援服食薏苡仁強壯身體，增強對瘧疾等病的抗病力，就是說的這種作用。
如何製作薏苡仁藥膳
薏苡仁既是一味良藥，也是家庭藥膳最常用的原料之一。利用薏苡仁熬粥是最常見的藥膳形式。下面介紹一些以薏苡仁為主要原料的藥膳的做法。
1.薏苡仁粥
[原料] 生薏苡仁50克，粳米100克。
[製法] 生薏苡仁洗淨，同粳米一起熬粥......
薏米可以當做主食吃嗎
可以的哦，薏米減肥消腫也有美白的功效，可以用薏米加清水煮成湯喝，加一些冰糖，營養也很豐富呢。有些減肥的人就用這個代餐的。
赤小豆,紅飯豆,薏仁能天天當飯吃嗎?
可以當飯吃，就是粗糧，主要功能是除溼。但是，天天吃也不至於，如果當做藥，是藥三分毒，過多肯定不好：如果是粗糧，天天吃的話，營養不均衡，飲食達不到多樣化。
適當，偶爾吃吃，看身體狀況。
紅豆薏米粥可以天天吃嗎?
苡米是偏於涼的，可以考慮適量吃一些的，而且如果沒有脾胃虛寒的情況，影響也是不大的，其次苡米可以健脾利溼，抗腫瘤等功效，還是不錯的，可以適當的吃一些的。和赤小豆、淡竹葉、芡實、槐米、馬齒莧、綠茶等組合而成的薏仁茶祛效果會更好些，也可以健脾消腫，有脾虛、痰溼內蘊的情況，也是可以考慮每天飯後飲用的。
紅豆薏米是一個月當飯吃都不吃米飯嗎
薏米不能天天吃的
薏米茯苓粥當飯吃可以嗎?
薏米茯苓粥當飯吃可以。
薏米茯苓粥的做法：
主料：茯苓20克，薏米100克，小米100克，山藥100克，紅棗10顆左右。
輔料：清水3000克。
1、把原料淘洗乾淨放入電壓鍋加水浸泡一小時以上。
2、山藥洗淨去皮切塊放入。
3、鎖緊壓力鍋鍋蓋。通上電源。壓力閥頂起後15分鐘即可。
4、吃的時候，打開鍋蓋，盛入碗裡，即可食用。
健康功效：健脾利水除痺，清熱排膿除溼熱，補中益氣養陰，養血安神，疏肝解鬱，補益脾肺，和胃，補腎固精，解毒。
薏米茯苓粥的營養價值：
1、薏米性微寒，味甘，淡。歸經脾，肺，胃。具有健脾利水除痺、清熱排膿除溼熱之功效。適宜癌症、各種關節炎、腳氣病、扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、粉刺。禁忌瘦弱、經期、孕婦。特點藥食兩用利溼之佳品。
2、茯苓性平，味 甘，淡。歸經心，脾，肺，腎。具有利水滲溼，健脾寧心之功效。用於：水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏洩瀉，心神不安，驚悸失眠。禁忌陰虛而無溼熱、虛寒滑精、氣虛下陷者慎服。
3、山藥味甘，性平。歸脾、肺、腎經。 具有益氣養陰，補益脾肺，補腎固精之功效。用於脾虛食少、大便溏洩，肺虛咳喘，遺精尿頻等症。
4、紅棗味甘性溫，歸脾，胃經。具有補中益氣，養血安神，疏肝解鬱之功效。可緩解女性躁鬱症，哭泣不安，心神不寧，氣血不足，月經不調，痛經閉經，血虛頭痛，眩暈及便祕等症。
5、小米性涼，味甘、鹹。歸腎、脾、胃經。具有具有健脾和胃、補益虛損，和中益腎，除熱，解毒之功效。主治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、洩瀉。