高壓鍋的溫度是多少?

高壓鍋內沸水的溫度是多少？

正常來說大於100攝氏度。。。看下面分析下哈

在正常大氣壓下，用普通的鍋燒水，只能燒到水的沸點即100度，然後即使再加熱，水的溫度也不會再高出沸點。

而高壓鍋則應用的是“氣壓和水的沸點成正比”的原理（如在高原上地勢高，氣壓低，用普通的鍋燒水，可能燒到80多度水就開了，說明在氣壓低的地方水的沸點也低，反之若加大氣壓，水的沸點相應升高）。

高壓鍋裡的水加熱被燒開後產生蒸汽，再繼續加熱，蒸汽的壓力會逐漸升高，根據氣壓和水的沸點成正比的原理，鍋內的水的沸點不斷被提高，那麼鍋內的溫度也隨之上升，可以超過100度以上。這樣可以用高溫高壓來快速烹製食物或用來消毒滅菌。

一般的醫用高壓鍋要求在鍋內溫度達到120度（當然也有相應的氣壓指標，忘記了）並保持15分鐘才能達到使內容物徹底滅菌目的。

高壓鍋煮飯時鍋裡內的溫度是多少

高壓鍋煮飯雖然是用壓力原理, 但和其他不同.高壓鍋是增加壓力至鍋內, 而增加鍋內壓力是會增加鍋內溫度.其他的只是理用大氣壓力原理, 使物質流動而已.

高壓鍋的溫度是多少

125度。只不過壓力大了溫度被高壓壓進食物，所以食物就熟的快了。

電壓力鍋的壓力和溫度能有多少

電壓力鍋的壓力和溫度能有多少

最高壓力一般設計大約是70kpa，就是1.7個標準大氣壓，鍋內水沸騰後鍋內溫度大約120度左右。

如仍有疑問，歡迎向九陽陽光服務提問。

高壓鍋工作中的溫度是多少度？

1.115-125度。 2.鹽的熔點300以上，不會在電壓力鍋工作時鍋中的水有變化的。 3.做菜時不能先在鍋中放鹽，高溫鹽中的碘會流失

高壓鍋有多少度

高壓鍋的最高溫度是:6000℃

高壓鍋應注意：

①壓力控制安全裝置：在使用過程中如超出設定的壓力時可自動斷電。

②洩壓安全裝置：當限壓安全裝置失靈鍋內氣壓超出安全值時，洩壓機構起作用，使鍋內周邊自動排氣洩壓，確保不會產生爆鍋意外。

③限壓安全裝置：當鍋內氣壓增至上限時，限壓放氣閥自動排氣限壓。

④斷電記憶保護裝置：在停電或拔掉電源線再從新來電，或連接電源時，可自動繼續斷電前的設置功能。

⑤限溫安全裝置：當鍋內溫度升到極限時，自動切斷電源。

⑥防堵安全裝置：防止食物堵塞排氣閥，保證排氣閥通暢。

⑦開合蓋安全裝置：當鍋蓋與鍋體扣合不到位時，鍋內氣壓不能上升。當鍋內氣壓高於安全值時，不能開蓋。

⑧超溫安全裝置：當鍋內空燒或鍋內溫度超過設定安全值時，自動切斷電源。

高壓鍋內沸水的溫度是多少

...上限壓閥之會比大氣壓高30%左右,看來合格的高壓鍋限壓閥本身都可以提供大約1個大氣壓的壓強... 2、高壓鍋限壓閥受力平衡 ...都可以自由發揮,想想極端情況也沒什麼不好的。要看具體壓力值,如果是普通家用高壓鍋,溫度從110到122度不等。如果是工業高壓鍋,溫度可以達到170度。因為鍋內氣壓高了,所以,沸點也隨之上升了。

家用高壓鍋一般最高多少度

家用高壓鍋一般設計使用壓力0.08MPa,對應溫度115度

家用高壓鍋的鍋內溫度是多少？

高壓鍋在加熱過程中蒸氣壓強不斷增大, 提高了水的沸點 。家庭常用的高壓鍋內蒸氣壓強能達到1.3個大氣壓,鍋內水沸騰的溫度可達到108℃左右,所以做飯快,省時省燃料。