鹹鴨蛋醃好後怎麼保存?
鴨蛋醃好後，應該怎麼存放？
方法：
1、如果是夏天比較熱的時候，可以放進冰箱冷藏室裡存放，注意不要冷凍，凍過的鴨蛋很不好吃。一般放在冰箱上層冷藏室就行了。
2、如果在冬天比較冷時，可以把熟鴨蛋放在乾燥通風的地方即可。注意不要放在太陽暴晒處，選擇陰涼的地方最好。比如廚房儲藏櫃頂部，樓梯下面等等。
3、對於用鹽水醃製的鹹蛋，煮熟前不宜長期浸泡在醃製罐裡，把生鹹蛋拿出煮熟並晾乾後可以再放回到鹽水裡，隨吃隨取，這樣既能保證熟鹹蛋長時間放置不變質，也不會讓鴨蛋越放越鹹。
4、如果是包泥醃製的鹹蛋，應保持泥皮溼潤，可定期用溼布給鴨蛋保溼，並置於陰涼處，這樣能保證鴨蛋半年不壞。
5、可以把熟鴨蛋做真空處理，能保證鴨蛋放比較長的時間。這需要專門的儀器，如果鴨蛋比較多可去附近加工廠做真空處理。
醃製好的鹹鴨蛋怎麼保存？？
鹹鴨蛋雖然不易腐壞，但在保存時還要注意防止蛋內失水。鹹鴨蛋一旦失水，蛋白就會發黑，鹹度增加。對用不同的醃製方法加工的鹹鴨蛋，應採取不同的方法保存：
(1)用鹽水醃製的鹹蛋，不宜長期浸泡，應取出放在塑料袋內，置陰涼處。
(2)包泥醃製的鹹蛋，應保持泥皮溼潤，並置於陰涼處。
以上兩種辦法，可使鹹蛋半年內不壞。
醃泡好的鹹鴨蛋怎麼保存好？要不要煮熟保存，請各高人指點。多謝了！
當鹹鴨蛋醃到鹹淡正好時，可以把鴨蛋撈出一起煮熟，然後晾涼後再送回原來的鹽水中，這樣就可以避免鹹蛋越來越鹹。想吃時撈出洗洗就可以吃，很方便。
鹹鴨蛋醃好後怎麼保存
鹹鴨蛋雖然不易腐壞，但一煮熟就不容易保存了。貯存時要注意防止蛋內失水，鹹鴨蛋一旦失水，就會導致蛋白髮黑，鹹度會增加。對用不同的醃製方法加工的鹹鴨蛋，應採取不同的方法保存。具體方法如下：
1.食材冰箱，鹽水罐
步驟/方法
如果是夏天比較熱的時候，可以放進冰箱冷藏室裡存放，注意不要冷凍，凍過的鴨蛋很不好吃。一般放在冰箱上層冷藏室就行了。
2.如果在冬天比較冷時，可以把熟鴨蛋放在乾燥通風的地方即可。注意不要放在太陽暴晒處，選擇陰涼的地方最好。比如廚房儲藏櫃頂部，樓梯下面等等。
3.對於用鹽水醃製的鹹蛋，煮熟前不宜長期浸泡在醃製罐裡，把生鹹蛋拿出煮熟並晾乾後可以再放回到鹽水裡，隨吃隨取，這樣既能保證熟鹹蛋長時間放置不變質，也不會讓鴨蛋越放越鹹。
4.如果是包泥醃製的鹹蛋，應保持泥皮溼潤，可定期用溼布給鴨蛋保溼，並置於陰涼處，這樣能保證鴨蛋半年不壞。
5.可以把熟鴨蛋做真空處理，能保證鴨蛋放比較長的時間。這需要專門的儀器，如果鴨蛋比較多可去附近加工廠做真空處理。
注意事項
熟鹹鴨蛋還是儘早吃為好，放時間越長越不好。
已經醃好的鹹鴨蛋不能繼續放在鹽水裡了，那改怎麼保存呢？謝謝！
鹹鴨蛋雖然不易腐壞，但在保存時還要注意防止蛋內失水。鹹鴨蛋一旦失水，蛋白就會發黑，鹹度增加。對用不同的醃製方法加工的鹹鴨蛋，應採取不同的方法保存：
(1)用鹽水醃製的鹹蛋，不宜長期浸泡，應取出放在塑料袋內，置陰涼處。
(2)包泥醃製的鹹蛋，應保持泥皮溼潤，並置於陰涼處。
以上兩種辦法，可使鹹蛋半年內不壞。
醃鴨蛋淹好了，怎麼保存
放在陰涼乾燥處即可。祝你好運！
醃好的鴨蛋怎麼放能放住
對用不同的醃製方法加工的鹹鴨蛋，應採取不同的方法保存：
(1)用鹽水醃製的鹹蛋，不宜長期浸泡，應取出放在塑料袋內，置陰涼處。 或煮熟後再泡在鹽水裡。
(2)包泥醃製的鹹蛋，應保持泥皮溼潤，並置於陰涼處。
以上兩種辦法，可使鹹蛋半年內不壞。
淹好後的鹹鴨蛋如何存放不再鹹?
這個問題可算問對人骸，我家的祕方是把醃好後的鹹鴨蛋撈出來，放在存有涼開水的容器裡泡著密封保存，這樣可以一直保持鴨蛋的鹹度。
鹹鴨蛋醃好了怎麼存放 沒有冰箱 10分
全部煮熟，涼透以後再放到原來的鹽水裡保存。不會更鹹，也不變質。
最好不要多吃鹹鴨蛋、鹹雞蛋，對身體不好。
蘸酒裹鹽醃好的鹹鴨蛋怎麼保存
用酒醃鹹鴨蛋的做法： 1.鴨蛋啦白酒擦了一下 2.用砂鍋先在砂鍋底放一層食鹽 3.再把用白酒擦過的鴨蛋放進去 4.上面再灑上層鹽,蓋住鴨蛋 5.倒入涼開水和少量的白酒浸過鴨蛋 6.飽和的鹽水+適量的白酒是醃鹹蛋成功的必要條件哦! 7.鹽水一定要達到飽...（火星人）1939