痛風不能吃什麼食物表?

General 更新 2023年10月15日

痛風不能吃什麼食物表

高嘌呤食物應禁忌

(1)豆類及蔬菜類:黃豆、扁豆、紫菜、香菇。

(2)肉類:家禽家畜的肝、腸、心、肚與胃、腎、肺、腦、胰等內臟,肉脯,濃肉汁,肉餡等。

(3)水產類:魚類(魚皮、魚卵、魚乾以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚)、貝殼類、蝦類、海蔘。

(4)其它:酵母粉、各種酒類,尤其是啤酒。

低嘌呤食物可放心 (1)主食類:米、麥、面類製品、澱粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。 (2)奶類:牛奶、乳酪、冰琪琳等。(3)葷食:蛋類以及豬血、雞鴨血等。(4)蔬菜類:大部分蔬菜均屬低嘌呤食物。 (5)水果類:水果基本上都屬於低嘌呤食物,可放心食用。 (6)飲料:蘇打水、可樂、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等。 (7)其它:醬類、蜂蜜。油脂類(瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、乾果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、動物膠或瓊脂制的點心及調味品。

痛風不能吃什麼食物表

( 1 )無嘌呤食物 嘌呤含量很少(小於 20mg/ 100g )或不含嘌呤的食物。

穀類:大米、精白米、小米、玉米、精白麵、富強粉、精白麵包、饅頭、通心粉、麵條、細掛麵、蘇打餅乾。 蔬菜類:捲心菜、胡蘿蔔、芹菜、大白菜、茄子、苣蕒菜、甘藍、萵苣、刀豆、南瓜、黃瓜、西葫蘆、西紅柿、蕪菁、山芋、山藥、馬鈴薯、泡菜、鹹菜、紫菜、海帶、洋蔥、青蔥。

蛋類、乳類:蛋類有雞蛋、鴨蛋等;乳類有各種鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精、奶粉、蜂蜜。 其他:各種水果及乾果類(蘋果、核桃、杏、梨、橙、葡萄、粟等),糖及糖果,各種飲料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等,各類油脂,花生醬、洋菜凍、果醬、藕粉。

( 2 )低嘌呤食物 每 100g 食物中嘌呤含量 < 75mg 。 蔬菜類:蘆筍、花菜、四季豆、豌豆、青豆、荷蘭豆、菜豆、大豆、花生、龍鬚菜、菠菜、蘑菇、大蒜。 魚類、貝殼類:青魚、鯡魚、鰣魚、金槍魚、白魚、鯽魚、龍蝦、螃蟹、牡蠣。 禽畜類:雞、火腿、羊肉、牛肉湯。 其他:麥片、麥麩、麵包、植物油、堅果類等。

( 3 )中嘌呤食物 每 100g 食物中嘌呤含量為 75~150mg 。

魚類:鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、鯖魚、河鰻及黃鱔等。 肉類:薰火腿、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鴨、鴿子、鵪鶉、野雞、兔肉、羊肉、鹿肉、火雞等。 其他:貝殼類、扁豆等。

( 4 )高嘌呤食物 每 100g 食物中嘌呤含量為 150~1000mg 。 胰臟( 825mg ); 鳳尾魚( 363mg ); 沙丁魚( 295mg ); 牛肝( 233mg ); 牛腎( 200mg ); 動物腦( 195mg ); 肉汁( 160~400mg ); 豬大腸、豬肚( 190mg) ; 肉滷因食物不同含量不一樣。

中嘌呤 高嘌呤食物儘量忌口 低嘌呤食物不在急性期可以適當少量食用,

痛風能吃什麼食物表

首先要限制飲食中嘌呤含量,以減少體內尿酸的產生,從而減輕痛風症狀。 根據食物中嘌呤含量高低可分為三大類: 第一類:高嘌呤食物 包括各種動物內臟:如肝、腦、腰、心、豬橫俐;部份海產品:如沙丁魚、鳳尾魚、蝦、蟹、貝類、濃肉汁、肉湯、薰滷製品,雞精、菌類、菇類、蘆荀類。痛風病人應該儘量避免吃這類食物。 第二類:中等嘌呤食物: 包括豬肉、牛肉、羊肉,雞、鴨、淡水魚;大豆、豆製品、豆芽;菜花、菠菜、青豆、麥片等。痛風病人在急性發作期,也不宜食用這類食物,在慢性期可適量選用,但每天吃這類食物不宜超過100-150克。 第三類:嘌呤很低的食物: 各種蛋類、精米麵及米麵製品;多種蔬菜,如白菜、胡蘿蔔芹菜、黃瓜、茄瓜、南瓜、蘿蔔芋頭、土豆等;各種水果、糖及糖果。各種鮮奶及奶製品,汽水等飲料。 一般此類食物無需嚴格限量,可以適量食用。 除控制以上含嘌呤高的食物外,痛風病人還要注意: 1.控制體重,肥胖患者要通過飲食減肥,但要逐步進行,以免誘發痛風急性發作。 2.多飲水、以利尿酸排出、每天飲水應有2~3升 可適當飲飲料,但不宜飲酒精性飲料。 3.多吃鹼性食物,少吃酸性食物,因為痛風病人往往合併尿酸結石,這種結石又是偏酸性,多吃鹼性食物可使尿液偏向鹼性,利於結石溶解,防止它再生。鹼性食物包括有:蔬菜、水果、牛奶、蛋清。酸性食物有:李、梅、草莓、米、面等澱粉類食品,魚類,肉類食品. 4.控制脂肪攝入量,少吃火腿、各種肥肉、燒鴨鵝肉、奶油、奶酪等含脂肪高的食物以及煎炸食物。 5.少吃辛辣刺激性調味品。 食譜舉例 1.急性發作期食譜: 早餐 牛奶250毫升,精面饅頭或精麵條100克 午餐 米飯:精米100克 ,番茄炒蛋:番茄200克 雞蛋1只,油:10克,鹽適量 晚餐 米飯:精米100克,蒸水蛋:雞蛋1只,炒三絲:黃瓜75克,紅蘿蔔:75克,沙葛 75 克,油:10克,鹽適量 加餐:牛奶250毫升 ,鹹餅乾50克 2.恢復期食譜: 早餐 窩蛋麵條:雞蛋1只,精面100克 午餐 米飯:精米100克 ,菜心炒肉片:菜心200克 枚肉50克,油:10克,鹽適量 晚餐 米飯:精米100克,絲瓜炒魚片:絲瓜200克 鯇魚肉:60克,油:10克,鹽適量 加餐 蘋果1只

痛風不能吃什麼食物表

梨 促進尿酸排洩,預防痛風

杏 含多種維生素及礦物質

桃 有利尿消腫的作用

石榴 促進排出尿酸,減少尿鹽沉積

蘋果 維持酸鹼平衡

橙子 降低血脂,預防痛風

橘子 適合肥胖的痛風患者

檸檬 預防腎結石,促進尿酸排出

柚子 促進尿酸鹽的溶解及排洩,降血糖

圖書內容

木瓜 促進尿酸排出

山楂 可以降低痛風併發症發生

柿子 適合痛風合併高血壓的患者

酸棗 促進尿酸排洩

山竹 促進尿酸排洩,緩解痛風症狀

西瓜 利小便,有利於尿酸的排出

香蕉 適合痛風合併肥胖的患者

楊桃 對痛風合併糖尿病患者有益

痛風不能吃什麼食物表

主要是水產和內臟不能吃,還要看個人體質,我最近在用 別痛風 ,App 上面能查食物的嘌呤

痛風不能吃什麼食物表圖

飲食注意:一是不吃海鮮。二是不吃豆製品。三是不吃發物,海帶、香採、香菇、韭菜等。四是不吃牛、羊、駱駝肉等。五是最不能喝的是啤酒。清淡飲食的。痛風可以通過雨林控股的阿里樹進行調理,有效降低尿酸,促進痛風石溶解,緩解痛風發作保護腎臟。

痛風不能吃什麼食物

1,貝殼類的海鮮+啤酒,酸奶、粗糧,這些食物含嘌呤較高,可以用:海蝦、海蔘、海魚等海產,對 於奶類可以直接喝牛奶,痛風病人不建議吃粗糧可以吃小米、玉米、大米;

2,蜂蜜、糖果、餅乾、甜點、速溶咖啡、濃茶、可可這些食物或含有嘌呤或含大量熱量、咖啡因,可以吃但要少吃;

3,對於藥物:青黴素、四環素、氨苯蝶啶、維生素B1、維生素B2、胰島素、阿司匹林這些藥物會影響尿酸排洩,建議在醫生的指導下用藥;

4,過量的維生素D可使血鈣升高造成結石,過量的維生素C可使尿液酸化影響尿酸排洩,建議不要長期大量服用;維生素D過量不易排出體外,在補充的時候不要大量服用,維生素C屬於水溶性維生素在新鮮的蔬菜水果都可以得到,所以不用刻意去補充;

5,痛風病人可以適當喝些蘇打水,蘇打水可以減化尿液排出尿液中的尿酸;

6,飲食安排:注意食用油的用量,對辛辣的食物也要少吃;植物蛋白和動物蛋白比例要合適,也就是肉食要吃蔬菜也要吃,不能完全不吃肉食;對魚肉、蛋類、瘦豬肉、鴨肉、雞肉都是不錯的肉類食物。

痛風吃什麼食物好,不能吃什麼?

不能吃富含嘌呤的食物有:各種動物內臟、肉類湯汁、各種肉食、骨髓、海魚(特別是風尾魚、沙丁魚等)、蝦、蟹、海菜;各種豆類(特別是豌豆)、花生米、菠菜、菜花、蘑菇、糙米、粗麵粉、全麥片等均應禁止食用。還禁止吃動物油。

1多吃蔬菜,多吃高鉀質食物,如香蕉、西蘭花、西芹 鉀質可減少尿酸沉澱,有助將尿酸排出體外。

2多吃碳水化合物有益於尿酸的排出,痛風病人可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麵食等等食物。

3

蛋白質可以根據體重,按照比例來攝取,1公斤體重應攝取0、8克至1克的蛋白質,並以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應該煮沸後去湯食用,避免吃燉肉或滷肉。

4

少吃脂肪,因為脂肪可減少尿酸排出。痛風併發高脂血症者,脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。

5

適量飲水,每天應喝2000ml至3000ml的水,有益於促進尿酸排除。

6

一定要禁酒,酒精容易使體內乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,容易引起痛風的發生。

END

注意事項

少吃鹽,每天應該限制在2克至5克以內。少用強烈刺激的調味品或香料。

限制嘌呤攝入。嘌呤是細胞核中的一種成分,只要含有細胞的食物就含有嘌呤,動物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等。

痛風能吃什麼食物表

梨 促進尿酸排洩,預防痛風

杏 含多種維生素及礦物質

桃 有利尿消腫的作用

石榴 促進排出尿酸,減少尿鹽沉積

蘋果 維持酸鹼平衡

橙子 降低血脂,預防痛風

橘子 適合肥胖的痛風患者

檸檬 預防腎結石,促進尿酸排出

柚子 促進尿酸鹽的溶解及排洩,降血糖

圖書內容

木瓜 促進尿酸排出

山楂 可以降低痛風併發症發生

柿子 適合痛風合併高血壓的患者

酸棗 促進尿酸排洩

山竹 促進尿酸排洩,緩解痛風症狀

西瓜 利小便,有利於尿酸的排出

香蕉 適合痛風合併肥胖的患者

楊桃 對痛風合併糖尿病患者有益

通風病不能吃什麼食物

痛風病人不能吃什麼

痛風的患者一定都聽說過一個詞,就是嘌呤。嘌呤高會導致人們出現痛風,所以要限制嘌呤含量高的食物:痛風性關節炎無論急性發作期還是慢性期,需要注意患者應長期控制嘌呤含量高的食物,如動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦、濃肉湯、菌藻類、扁豆、黃豆及豆製品等。這些都是痛風病患者不能吃的食物,所以一定要小心。

除了上面的一些食物以外,還有下面馬上要說的一些,比如胰臟、肝、腎、骨髓、大腸(含嘌呤高)。蔬菜:菠菜、芹菜、小蘿蔔等。因為菠菜等植物富含草酸,容易導致高草酸尿成倍增長,使得尿酸急增,加重腎臟負擔。這些食物都會給痛風提供發展空間,所以要少吃。

痛風病人應該吃什麼

第一、痛風患者在生活中可以多選擇,富含鉀元素的食物來食用,如,香蕉、西芹、西藍花等。因為這些食物可以,促進尿酸排洩緩解痛風病情。

第二、酸性食物中所含的一種物質,可促進尿酸生成加速尿酸排洩,如,海帶、紫菜、芹菜、苦瓜、黃瓜、蘋果、西紅柿等。

第三、急性發作期患者可選擇一些,嘌呤含量少的食物,如,黃瓜、西紅柿、麵包、蛋清、牛奶等,避免痛風發作,給您造成一定的困擾。

第四、多吃鹼性食品:面面食放鹼的粥類,因含鹼性物質可促進尿酸排洩,保護腎臟,倡導食用。尤其如,蔬菜、馬鈴薯、水果(青梅、檸檬)等,可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是鹼性食品,對痛風患者更有利。

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