秋葵能降血糖嗎?

General 更新 2023年10月15日

秋葵菜能降血糖嗎?

為了控制血糖穩定，糖尿病患者對三餐飲食斤斤計較，每每仔細計算食材含糖量，吃下肚前也反覆思量是否屬於高GI值的地雷食物，其實控制血糖有更聰明的食療做法，就是每天適量攝取當季盛產的黃秋葵，有助於降血糖，還能兼顧降血脂、抗氧化等效用。

一、降血糖

黃秋葵含有高量的粘液，研究發現，粘液中含有豐富的可溶性膳食纖維，如果膠、阿拉伯膠、羧甲基纖維素等，可阻止腸道碳水化合物的消化，進而降低葡萄糖的吸收，推測可降低飯後血糖。黃秋葵籽含有約大量人體所需的必需胺基酸和不飽和脂肪酸，研究證實黃秋葵籽及莢皮均有抑制α-glucosidasec和α-amylase的能力，可延緩碳水化合物的消化。

二、降血脂

研究發現，黃秋葵的膳食纖維與膽汁的結合率高於其它蔬菜，如蘆筍、青豆、胡蘿蔔、菜花，可減少對飲食中膽固醇的吸收。另一個原因則可能是秋葵萃取物會干擾肝臟膽固醇合成，進而達到降血脂的目的。

三、抗氧化

黃秋葵主要的抗氧化成份是槲皮素衍生物和沒食子兒茶素，實驗證明秋葵葉萃取物能消除氧自由基、減輕腎小管間質疾病、減少蛋白尿，並改善腎功能。

另有多種研究發現秋葵的機能性成分與功能，包括降血糖、降血脂、抗氧化等，但不可一味的依賴食療，病患不要輕易停藥嘗試用單一傳統療法，應正確飲食搭配藥物治療，機能性食品只能做為輔助之用。

秋葵真的能降血糖嗎

可以的，有一些作用的。

降血糖吃了秋葵之外，苦瓜，洋蔥，木耳，紫菜大等食物。

也可以喝九葉藍，降血糖茶，效果不錯。

秋葵能降血糖嗎

可以：

注意六角豆（Bhindi）的另一名稱為“秋葵”、“羊角豆”

拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分，再沿長身中間界一小刀，然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室溫﹞中，蓋好並在室溫下放置過夜。清晨，在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。每日堅持如此。在兩個星期內，你將看到血糖降低的驚人效果。

認識一下“秋葵”

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秋葵泡水喝是有降血糖的作用嗎

對降血糖有一定幫助的。不過想直接降血糖不太現實。目前世上還沒哪個食物可直接降血糖，即使是含茶多糖特高的茶葉，也得喝經過高提純的高活性茶多糖蛋白提純素才行。

秋葵咋樣吃降血糖快

一、降血糖

二、降血脂

三、抗氧化

請問秋葵怎麼吃對糖尿病人有好處

秋葵中有豐富的蛋白質、碳水化合物等。這些東西都是糖尿病患者能接受的東西，而秋葵不僅對血糖有效果，還能降低血脂，所以對於一些肥胖的患者或者是老年人患者都有非常好的效果。但是秋葵也不能多吃的，一天中是有定量的。所以對於這個一定要注意。

除了秋葵，還有很多的東西都是可以幫助糖尿病患者降血糖的，除了西藥還有很多我們並不知道的中藥可以起到降血糖並且修復胰腺的作用的。所以糖尿病患者在生活中除了西藥還要多加註意中藥。糖尿病患者儘可能的使用自己的辦法控制血糖。秋葵的黏液及豐富的可溶性膳食纖維，可以阻止腸道碳水化合物的消化，並降低葡萄糖的吸收；只要將新鮮秋葵去頭去尾、切片後泡入常溫水中一個晚上，早上空腹飲用秋葵水就可以了。搭配運動，改善新陳代謝更有效。不過光靠喝秋葵水，當然不能作為治療糖尿病的特效藥，糖尿病患者最重要的還是要靠運動來增加身體新陳代謝，促進體內荷爾蒙分泌平衡，例如簡單的爬樓梯、快走，或是在家就可以做的下蹲運動，都是有助於增加活動量的小方法。祝您健康！

海帶降糖好還是秋葵降糖好

秋葵降糖：

“取兩個秋葵，切除頭尾部分後，將其切成兩段，放入一杯清水中，蓋好並在室溫下放置過夜，次日早餐前，取出秋葵，飲用此水即可。”

天津醫科大學代謝病醫院教育護士開闢的博客“天使在人間”一篇文章認為：秋葵確實是糖尿病患者蔬菜中不錯的選擇之一。秋葵的含糖量為6.2%，含糖量較低，且為低聚糖和多糖。低聚糖能夠促進腸道有益菌群增加，調節胃腸功能。秋葵富含纖維素，此外，秋葵含有大量黏液，其中富含水溶性膳食纖維，可減緩碳水化合物在腸道的吸收，還可促進腸蠕動、幫助排便、預防便祕，對降低血液中膽固醇也有所幫助。因此，秋葵適合於糖尿病患者食用。

但是，需要在這裡給大家解釋一下秋葵的降糖作用是怎樣發揮的。吃秋葵確實有利於幫助控制血糖，但並不是傳說中的“神奇”，它的降糖作用源於它富含水溶性膳食纖維。膳食纖維在人體內是不能被消化、分解和吸收的。它可以包圍澱粉分子，使十二指腸碳粉酶分解澱粉的速度降低下來，血糖生成變慢了，餐後血糖就不會突然那麼高了。實際上膳食纖維是起到了緩釋劑的作用，就像藥物的緩釋膠囊一樣。但是對於糖尿病患者來說，我們血液中的葡萄糖含量仍然是高的，要想降低血糖水平，仍然離不開胰島素和降糖藥物的作用。

秋葵分為黃秋葵和紅秋葵兩種，區別主要在於是顏色上的區別，營養價值相同。秋葵的食用方法可為涼拌、熱炒、水煮、油炸，還可湯食。在日本、臺灣、香港及西方國家已成為熱門暢銷蔬菜，在非洲許多國家已成為運動員食用之首選蔬菜，更是老年人的保健食品。除了糖尿病患者之外，胃炎、胃潰瘍、消化不良的人群也非常適合。

海帶降糖：

海帶有一定降血糖的功效，非常適合高血糖和糖尿病患者食用

糖尿病怎麼吃海帶降血糖效果好

先將幹海帶浸泡在清水中，約15分鐘後有85%的碘和其他營養物質溶解入清水。換一次清水，繼續浸泡24小時，這時海帶僅剩下海帶膠和纖維素，這正是糖尿病患者所需要的。

方法是在飯前先吃海帶，生吃熟吃均可，要求嚼得糊一點。然後吃飯，吃下去的海帶與食物在胃內經過蠕動，成了一團團食糜，混在食糜中間的澱粉，受海帶阻隔，不能與澱粉酶充分作用，使澱粉轉化為葡萄糖的過程變慢，小腸吸收葡萄糖量變小，血糖一時不會升得太高（這樣解決了餐後高血糖的問題），食糜繼續在腸管內前進，繼續消化，葡萄糖一直不斷被吸收，這樣又防止了低血糖的發生。所以對平穩血糖很有好處。