烤腸機能烤什麼?

General 更新 2024年4月15日

雙匯烤腸機除了烤腸，還能烤些什麼？

可以烤貢丸等食物。總的來說就是丸子、關東煮、火鍋年糕（建議一串5根）、蝦（穿成“一”字形，一串2只。）還有問釘可以問我。望採納。

烤魚丸烤蛋烤紫薯

可以烤餅、煎魚、炸雞塊，不過要小心油濺出傷人

烤麵包

布丁部份做法

(1)黃砂糖60克、紅糖60克、水200克、果凍粉15克 (2) 牛奶300克、黃砂糖30克、全蛋2個

l.材料（1）中，先取50克的水與果凍粉，攪拌呈透明狀，備用。黃砂糖與紅糖及剩餘的水倒入鍋中，熬煮成深褐色的糖漿，再將果凍粉倒入拌勻，趁熱倒入模型中，待涼，呈果凍狀。

2.牛奶加熱約60℃，與黃砂糖拌勻，待糖溶解，放涼後，與蛋調勻，用濾網過濾2次，倒入凝結的焦糖上。

*注意事項：焦糖果凍未凝固前，不可將蛋液倒入，以免兩者混合。

[編輯本段]蛋糕部份做法

(a) 蛋黃2個、沙拉油50克、水70克、低筋麵粉100克. 泡打粉1／4茶匙

(b) 蛋白2個、細砂糖100克

1.將材料（a）中麵粉與泡打粉先混合過篩，加入液體材料拌勻。

2.蛋白打發，分2次加入細砂糖，繼續拌打至挺立狀。取l／2打發的蛋白倒入麵糊中，拌勻，再倒入1／2 的蛋白，迅速拌勻，倒入烤模中。 3.烤箱先預熱至170℃，烤模放在加水的烤盤上(水約烤模1／3高)，烤約40分鐘，取出，待涼後冷藏，布丁冰涼時，再倒扣脫模。

可以烤的還有很多啊，比如烤貢丸，烤年糕，烤蝦，這些是烤的比較快的，而且我們這邊賣的也不錯。

只能烤表皮較硬的各種香腸。

打字不易，如滿意，望採納。

1是：溫度達到200度或超過200度烤腸自然會因高溫而爆裂。{不足之處：如果不能及時售出烤的發黑了影響美觀及口感。還有些費電}