冬季吃什麼養生最好?

General 更新 2023年10月15日

冬天吃什麼好,冬季吃什麼養生,冬季養生食譜

老話說得好,是藥三分毒,如果生病了就想起用藥片來抱佛腳,那不如在日常飲食中多吃下面幾種食物,今天來告訴你,有些食物不僅有健康保健的作用,甚至還可以治病。偶爾吃一次效果不明顯,長期吃一定會有效哦。

1、天然補腎藥-山藥

山藥的保健功效是很多藥材都沒法代替的,向來有"白人蔘"之稱,具有補肺、健脾作用,能益腎填精。中醫把山藥稱為上品之藥。山藥含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。山藥性平,味甘,最佳吃法:蒸著吃,營養損失最小,還可以做湯喝或者炒菜。

2、天然安眠藥-香蕉

香蕉實際上就是包著果皮的"安眠藥",除了能平穩血清素和褪黑素外,它還含有鎂離子,而鎂離子能夠使肌肉放 鬆,起到安眠的作用。睡前吃香蕉不會引起發胖,因為它卡路里低,且食物纖維含量豐富,可以促進排便。另外,香蕉能增加大腦中使人愉悅的5-羥色胺物質的含量,能幫助多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒,保持快樂的心情。

3、天然皮膚藥-甘菊

甘菊有"植物的醫師"的美譽,其最主要的特點就是溫和清涼,能夠起到抗過敏的作用,在歐洲含有洋甘菊和金盞花成分的醫學舒緩滋潤霜被譽為"天然激素",特別是對過敏,溼疹,皮炎和乾燥泛紅的皮膚,有著絕佳的療效。

4、天然感冒藥-檸檬

檸檬中富含豐富的維他命C,感冒時服用高劑量的維他命C確實可以改善症狀。用新鮮檸檬切薄片,再放些鹽巴,衝入熱開水泡來喝,中醫師表示這樣的熱鹹檸檬茶會是天然感冒藥,能順氣化痰、消除疲勞,喝起來不會太酸捎帶些鹹味,其實就有點市面某種用泡的成藥一般。

5、天然胃藥-高麗菜

高麗菜富含膳食纖維,又稱「廚房的天然胃藥」,對於長期飽受腸胃疼痛潰瘍所苦的人而言,不妨添一道高麗菜,由於高麗菜含有保護胃腸黏膜的物質,搭配食用,不易引起胃部的不適,一般蔬菜中比較缺乏的蛋白質、脂肪和糖類,高麗菜都不缺,對於胃潰瘍和十二指腸潰瘍,可以有效的預防改善。

6、天然止痛藥-生薑

生活中,很多人深受慢性疼痛的折磨。專家表示,生薑就是一種"天然止痛藥",具有鎮痛功效,且不會帶來任何副作用。生薑能阻止疼痛訊息傳到中樞神經系統,減少疼痛感,還可輔助治療風溼和關節炎,每天1/4茶匙就可緩解肌肉疼痛,生薑吃法多樣,可入菜也可泡茶。

7、天然降壓藥-芹菜

芹菜,又叫香芹、蒲芹等。除香口好食之外,還有降壓的藥用功效。從芹菜子中分離出一種鹼性成分,有鎮靜作用;取生芹菜去根,用冷開水洗淨,絞汁,加入等量蜂蜜或糖漿。日服3次,每次40毫升,對治療高血壓降低膽固醇療效頗佳;對原發性,妊娠性及更年期高血壓均有效。

8、天然降脂藥-山楂

山楂是很好的降血脂食品,可以入菜,可以生吃,也可以做成山楂幹泡水喝。山楂裡面含有三萜類和黃酮類成分,能降低血清膽固醇,山楂的維生素C,具有減肥降脂的作用。所以山楂是高脂血症患者食用的佳品。對抑制血清膽固醇和甘油三酯增高都有好的療效。

9、天然降糖藥-肉桂

糖尿病人常吃肉桂食品,能起到暖身和降糖的雙重作用。肉桂本身具有類似胰島素的活性,在防治糖尿病方面具有應用價值。肉桂的好處遠不止這些,2型糖尿病患者每天食用1―6克肉桂,40天后他們的空腹血糖、膽固醇和甘油三酯都有明顯降低。

10、天然消炎藥-蜂蜜

在1940年代中期,抗生素與蜂蜜同時用於治療感染。美國科學家......

冬天吃什麼最容易吸收養生?

冬季養生食療方 天氣寒冷,如果吃一款熱氣騰騰的菜餚,不但可以溫暖你的胃,也可消散體內的寒氣,而酸菜白肉就是一種最佳選擇。[4]

酸菜白肉很養胃

中醫食療認為,酸菜發酸是乳酸桿菌分解白菜中糖類產生乳酸的結果。乳酸是一種有機酸,它被人體吸收後能增進食慾,促進消化。同時,白菜變酸,其所含營養成分不易損失。白肉狹義上指家禽的肉,而泛指肥肉或用白開水煮熟的豬肉,因為它是白色的。但酸菜中的白肉,常選五花肉,因五花肉肥瘦兼顧,酸菜配白肉肥而不膩,營養豐富,容易吸收,還有補充皮膚水分之功,美容健體之效[1]。

吃酸菜要適量,不要長期大量食用,尤其是已變味或黴變的酸菜更不能吃;好酸菜菜幫一般是微白透明的,菜葉帶一點黃。不能吃未醃透的酸菜,因為醃製不透的酸菜中亞硝酸鹽含量很高,它是一種致癌物;進食酸菜時最好一併食用含維生素C豐富的新鮮蔬菜,如綠葉蔬菜、胡蘿蔔、馬鈴薯、大蔥等,因維生素C能與亞硝酸鹽發生還原反應,阻止致癌物質的生成。[5]

酸菜白肉中的五花肉含脂肪較多,有高血壓、高脂血症者少吃。

小貼士:黃花菜健腦早餐

材料:牛奶1杯、全麥饅頭50克、雞蛋1個、幹黃花菜50克、水發木耳30克。

做法:

1.溫水泡發黃花菜和木耳。

2.鍋內放少許油,倒入雞蛋略炒,成塊後從鍋中取出。

3.再炒黃花菜和木耳,待炒至黃花木耳熟透,放入炒熟的雞蛋,調味即可。

全麥饅頭含豐富B族維生素,參與體內蛋白質、脂肪和糖代謝,可促進神經遞質的合成,從而增強記憶力,保障腦的正常功能。牛奶是腦力勞動者的好食品。雞蛋富含蛋白質、脂肪、鈣、卵磷脂和鐵質等成分,尤其是卵磷脂經消化吸收後,可釋放膽鹼,對增進人的記憶力大有好處,腦力工作者每天食用1個無疑是最佳選擇。黃花菜有“健腦菜”之稱,很適合用腦過度的現代人經常食用.[6]

秋天養生吃什麼比較好?

秋季飲食養生要求 (1)既要營養滋補,又要易於消化吸收 秋季一到,氣溫逐漸下降,人們便習慣地想到要補養。因為人們經過炎熱的夏天,身體耗損大,而進食較少,當天氣轉涼,調補一下身體頗有必要。但那種不管機體情況,把許多補藥、補品,如人蔘、鹿茸、雞羊肉等等集中、突擊食用,稱之為“大補”的方法是很不可科學的,不但對健康無益,凡而浪費財力和物力,甚至還會損害身體。 因此,秋季6節氣養生的飲食原則是既要營養補養,又要容易消化吸收。同時,換季時人們抵抗力最弱的時候,如果體質不佳就非常容易得病,這時多吃一些能夠增強人體免疫力和體抗力的食品,對於身體健康大有好處。 (2)少辛增酸 所謂少辛,是指要少吃一些辛味的食物,這是因為肺屬金,通氣於秋,肺氣盛於秋。少吃辛味,是要防肺氣太盛。中醫認為,金克木,即肺氣太盛可損傷肝的功能,故在秋天要“增酸”,以增加肝臟的功能,抵禦過剩肺氣之侵入。根據中醫營養學這一原則,在秋季這6節氣期間一定要少吃一些辛味的蔥、姜、韭、蒜、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。 此外還要謹記“秋瓜壞肚”。在夏季,西瓜是消暑佳品,但是立秋之後,不論是西瓜還是香瓜、菜瓜都不能多吃,否則會損傷脾胃的陽氣。中醫養生學家還提倡在秋季6節氣期間每天早晨吃粥,如明代李挺認為“蓋晨起食粥,推陳致新,利膈養胃,生津液,令人一日清爽,所補不小”。 (3)甘淡滋潤 古人有云:“厚味傷人無所知,能甘淡薄是吾師,三千淡薄從此始,淡食多補信有之。”可見素、淡結合的飲食,對健康是有益處的。《素問-至真要大論》中說“甘先入脾”。在五行中脾胃屬土,土生金,肺腸屬金。甘味養脾,脾旺則金(肺)氣足。甘味食物又有生津的功效,而鹹味食物則易使人出現口渴之象。《遵生八箋》還指出:“秋氣燥,易食麻以潤其燥。”就是說秋季6節氣乾燥,應當多進食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋潤味甘淡的食品,既補脾胃又能養肺潤腸,可防止秋燥帶來肺及腸胃津液不足常見的乾咳、咽乾口燥、腸燥便祕等身體的不適症候或肌膚失去光澤、毛髮枯槁的徵象。因此,秋季6節氣飲食應當以甘淡滋潤為宜。可多吃些具有潤肺潤燥的新鮮瓜果蔬菜,水果如:梨、柿、柑橘、香蕉等;果蔬則可多食胡蘿蔔、冬瓜、銀耳等以及豆類及豆製品,還有食用菌類、海帶、紫菜等,經科學加工,做出色、香、味俱全的美味佳餚。也可製成佐餐或飲料食用,如蜜煎銀耳、各種新鮮果蔬汁液等。或加工製作成羹粉湯粥,如香菇豆腐湯、扁豆粥、藕粉羹等,既有營養,又能潤燥。且瓜果蔬菜中含有的豐富水分、維生素、纖維等,對預防秋季6節氣期間最易出現的口鼻目幹、皮膚粗糙、大便祕結等現象大有裨益。 (四)早上喝粥 中醫養生學家提倡在秋季6節氣每天早晨吃粥,尤其是初秋時節,不少地方仍然是溼熱交蒸,以致脾胃內需,抵抗力下降,這時若能吃些溫食,特別是喝些藥粥對身體很有好處,其原因是作為藥膳重要成分的粳米或糯米,均有極好的健脾胃、補中氣的功能,前人對此頗多讚譽。在秋季6節氣,目前較為推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙蔘粥、黃精粥等。 (五)平衡營養 營養學家指出,只有食物的多樣化才能提供給人體全面的營養。如穀類,主要供給熱能和維生素B1;豆及豆製品,主要供給植物蛋白質;蔬菜水果,主要供給維生素C,無機鹽和食物纖維等。秋季更應注意飲食中食物的多樣性,營養的平衡,才能補充夏季因氣候炎熱、食慾下降而導致的營養不足,特別應多吃耐嚼、富於纖維的食物。 秋季的飲食養生應在平衡飲食五味的基礎上,根據個體的具體情況,適當增加甘、淡、酸、滋潤的食物的進食,但不可太過。 進食時,應細嚼慢嚥,既利於食......

女人冬季養生 女人體寒吃什麼食物好

羊肉是最好的哦

一、女人冬季養生 女人體寒吃什麼食物好——根莖類蔬菜

醫學研究人員發現,人怕冷與機體無機鹽缺乏有關。藕、胡蘿蔔、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽,這類食物不妨與其他食品摻雜食用。

二、女人冬季養生 女人體寒吃什麼食物好——含碘類蔬菜

如海帶、紫菜、海鹽、髮菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌。

三、女人冬季養生 女人體寒吃什麼食物好——肉類

以羊肉、牛肉、鹿肉的禦寒效果較好。它們含蛋白質、碳水化合物及脂肪高,有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快,內分泌功能增強,從而達到禦寒作用。

中年人養生吃什麼最好

如何能增強免疫力?

無論醫學如何進步,人類與生俱來的自愈能力—免疫力,在治病過程中,仍然擔任舉足輕重的角色,這是連傳統西方醫學都無法否認的。你的免疫力怎麼樣?撇開罹患癌症的病例不談,如果還未得到重大疾病,僅僅只是和感冒相關的問題,就可以大略測出你的免疫力如何:

1.你經常容易感冒嗎?

2.一年之中,你感冒總是超過二次?

3.你一感冒,總是要拖很久才會好?

4.你一感冒,總會引起一些併發症?

這四個問題,只要有一題的答案是「是」的話,無疑的,你必需強化你的免疫系統,以免其他重大疾病來襲。

自然療法特別強調,強化免疫系統需有正面積極的人生觀,經常放鬆身心,並常常開懷大笑;因為壓力是個可怕的殺手,它會明顯降低免疫功能,增加腎上腺荷爾蒙的分泌,這些荷爾蒙對白血球的形成與功能會起抑制作用,導致胸線萎縮,削減免疫功能而罹患疾病。

人體有自然殺手細胞(Natural Killer Cells),是人體對抗癌症發展的第一道防線,而健康的生活型態被醫界證實能夠大幅提高自然殺手細胞的活動力。

所謂健康的生活型態包括:

1.不抽菸不酗酒。

2.維持適當體重。

3.睡眠充足(一般人平均一天需睡7小時)

4.運動規律(至少隔天一次,一次半小時)

5.三餐正常、營養均衡、多吃蔬菜水果。

6.吃健康素。

在營養素方面,能夠強化免疫系統的養分包括:適量的蛋白質,尤其是大豆蛋白質、雞蛋蛋白質等優良蛋白質;有「抗感染維他命」之稱的維他命 A;能夠立即增強免疫力的胡蘿蔔素;抗壞血素維他命C;維他命E;以及微量元素鐵、鋅、硒等,都能強化免疫力。

增強免疫力不必花錢,冷水澡養生試試看!

看過日本卡通「櫻桃小丸子」的朋友,對於老師帶領小學生們,在冬天裡脫掉上衣做起乾擦毛巾操的畫面應該不陌生;這也是日本傳統上認為可以有效增強身體抵抗力的一種健身方式。洗冷水澡的原理和這種乾擦毛巾操,其實是一樣的。

【洗冷水澡養身,提高免疫力】

若能將洗冷水澡當成日常生活習慣的一部份,可以改善身體循環系統的毛病,增強抵抗力,並且減低心臟病發作的機率。

一般人剛開始嘗試時,可能會覺得冷水潑在身上會不由自主地起寒顫,但是一下子就會回覆溫暖了;這是因為體內血管被冷水刺激後會收縮,但是緊縮的血管馬上又會擴張。

早上起來以冷水沖涼,可以讓人一整天下來都感到神清氣爽;假如天氣不是很寒冷,自己的耐冷度足夠,倒是可以用冷水浸浴,浸上個五分鐘,效果更好。

【搭配乾擦毛巾操,效果加成】

洗完冷水澡後,若能再用材質較厚的乾毛巾在全身反覆抹擦一遍,會使得皮膚表層感覺奇熱而紅潤,這種血液循環的刺激,能振奮精神,讓全身細胞活絡起來,使人胃口大開,更能激發身體抵抗力。

【如果天氣很冷…】

如果天氣冷到不敢以冷水衝身或是浸泡時,也可以用冷毛巾抹身法來代替。方法是先用冷水將毛巾完全浸溼,然後由手臂開始擦拭、依序為胸部、雙腿,以至於背部,每一處用冷溼毛巾裹覆後,立即以乾毛巾(以較為粗厚者為佳)用力急速擦乾。此外,要特別注意的是:罹患感冒、身體

不適者,以及正值生理期的女性,是絕對不宜洗冷水澡的。

如何洗一個清涼消暑的冷水澡?

一個炎熱難耐、汗流浹背、讓人懶散的夏天,有什麼活動最能夠激起你的興趣呢?答案之一是「冷水澡」!如果可以淋上一個讓人暑氣全消的澡,那真是最幸福的事了,不過,在享受之前,可是要對它先有一點認識唷!

所謂的冷水浴,通常是指水溫在攝氏10度到21度之間,而想要洗一個消暑的冷水浴,要點就是室內溫度不能夠太低,......

冬季有哪些養生食譜

按我國傳統民間習慣,“立冬”代表著冬季的開始。“冬者,天地閉藏,水冰地坼。”自然界陰盛陽衰,各物都潛藏陽氣,以待來春。“寒”是冬季氣候變化的主要特點,冬季除了要注意防寒保暖外,飲食保健也很重要。 冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統,使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解,以增加機體的禦寒能力,這樣就造成人體熱量散失過多。因此,冬天營養應以增加熱能為主。可適當多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。 冬天又是蔬菜的淡季,因此,往往一個冬季過後,人體出現維生素不足,如缺乏維生素C,並因此導致人發生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便祕結等症狀。那麼人們可適當吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B,還有維生素A,紅心甘薯還含較多的胡蘿蔔素。多吃薯類,不僅可補充維生素,還有清內熱的作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,還應選擇圓白菜、心裡美蘿蔔、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富,要經常調換品種,合理搭配,補充人體維生素需要。 俗話說“三九補一冬,來年無病痛”,冬季也是進補的好時機,但要提醒大家的是,進補時,要使腸胃有個適應過程,最好先做引補,一般來說,可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖,亦可煮些生薑大棗牛肉湯來吃,以調整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養生的一個好選擇。如吃“臘八粥”有助於增加熱量和營養功能。小麥粥有養心除煩的作用、芝麻粥可益精養陰、蘿蔔粥可消食化痰、胡桃粥可養陰固精、茯苓粥可健脾養胃、大棗粥可益氣養陰等等。 立冬補冬 不可盲目 “ 進補 ” 飲食調養要遵循“秋冬養陰”、“無擾乎陽”、“虛者補之,寒者溫之”的古訓,隨四時氣候的變化而調節飲食。少食生冷,但也不宜躁熱,有的放矢地食用一些滋陰潛陽,熱量較高的膳食為宜,同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏,如:牛羊肉、烏雞、鯽魚,多飲豆漿、牛奶,多吃蘿蔔、青菜、豆腐、木耳等。這裡須要注意的是,我國幅員遼闊,地理環境各異,人們的生活方式不同,同屬冬令,西北地區與東南沿海的氣候條件迥然有別。冬季的西北地區天氣寒冷,進補宜大溫大熱之品,如牛、羊、狗肉等;而長江以南地區雖已入冬,但氣溫較西北地區要溫和的多,進補應以清補甘溫之味,如雞、鴨、魚類;地處高原山區,雨量較少且氣候偏燥的地帶,則應以甘潤生津之品的果蔬、冰糖為宜。除此之外,還應因人而異,因為食有谷肉果菜之分,人有男女老幼之別,體(體質)有虛實寒熱之辯,本著人體生長規律,中醫養生原則,少年重養,中年重調,老年重保,耋耄重延。故“冬令進補”應根據實際情況有針對性地選擇清補、溫補、小補、大補,萬不可盲目“進補”。 養顏 : 冬季合理進補水果 寒冷的冬天給自己適合的進補是十分必要的,除了飲食的進補還有從吃水果來補。在這個冬天把自己的生理機能調整到最好,同時也能吃出一份健康吃出一份美麗來。冬天寒冷乾燥,使人覺得鼻、咽部乾燥和皮膚乾燥、容易上火,因此每天能吃點水果不僅能滋陰養肺、潤喉去燥,還能攝取充足的營養物質,會使人頓覺清爽舒適。 梨:梨是冬季水果中的首選,它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能,最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結等症較為適宜。除此以外,梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者,如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者,經常吃梨,可減輕症狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫......

冬至養生吃什麼 冬至養生六大原則

定時起居:冬至之後,白天時間縮短,睡眠時間也需要根據季節調整,最好是早睡晚起,等到天亮再起床,尤其是老年人,有高血壓、心腦血管等慢性病,尤其要做到緩慢起床,不能醒來立馬起床,可能導致血壓急劇升高。老年人可以在早上9-10點出來運動,或者下午3-5點運動都可以,不用非要早起運動。

多做運動:喜歡晨練的老人們也不需要那麼早起床,最好太陽出來再去鍛鍊,這樣陽氣升發,還可以晒太陽補陽,也不會因為太冷而出現心血管意外。除此之外,年輕人更要多運動,因為長期在辦公室坐著,很少晒到太陽,身體內血液不暢通,更容易生病,多運動還能有利於增加免疫力,減少感冒。

快樂情緒:冬季養生中情緒養生是必不可少的,有個好心情,就是一劑很好的養生藥,讓人們在寒冷的冬天都暖洋洋的,而且身體的氣血也會通暢,不會氣鬱氣結,少生很多病。

食補溫腎:冬季食補最主要的是補腎精,因為腎屬冬天,冬季裡是補腎的最好季節,而冬至是最重要的補腎節點,如果這個時候腎精虧虛,來年真的會感到虛。

老年人一般都不同程度出現腎氣虧虛的症狀,如夜尿頻多,腰膝痠軟,陽痿早洩,氣短咳嗽,骨質疏鬆。因為腎除了主藏精外,還主主納氣及主骨生髓。故老年人在冬天裡應當多補腎,可預防多種慢性呼吸系統疾病,有益腎、堅腎之功。另外,中年人因為工作勞累,年底加班多,也是腎虛的主力人群之一,此時可利用冬至之後的養生時機吃些補腎壯陽的食物,如黑芝麻、黑豆、海蔘等黑色食物以及羊肉、核桃、板栗等,對虛寒者尤其有益。還可食一些具有補腎益腎功能的水果,如榴蓮、芒果、荔枝、桂圓等南方水果,覆盆子、桑椹子是補腎的黃金搭配,陰陽互補。對於腎之陰精漸衰的老人,冬天可配食烏龜、甲魚、枸杞等護陰之品。

冬季有哪些養生食譜

冬季養生食譜-雞絲湯 用料:雞脯肉75克,火腿15克,冬菇15克,雞蛋1個,澱粉20克,清湯375克。 做法: 1、將雞脯肉切成絲,放入蛋清、澱粉拌好,放入沸水中稍燙後取出放入湯碗內; 2、將火腿絲冬菇絲連同清湯倒入鍋中,加鹽、胡椒粉旺火燒至湯沸後,衝入裝雞絲的湯碗內即可。 冬季養生食譜-粟米龍眼粥 配方:粟米一千克、龍眼肉十五克、粳米五十克。功效:補心腎,益腰膝。 應用:適用於心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝痠軟等症。 製法:①將粟米去殼,淘洗乾淨。②將硬米淘洗乾淨,放入鋁鍋內,加入粟米、龍眼肉,加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻即成。 服法:作早晚餐食用。 禁忌:與杏仁同食,令人吐瀉。 粟米性甘、鹹、涼。入腎、脾、胃、手足太陰、少陰經。其功效於古書有載。《本草綱目》說:“煮粥食益丹田,補虛損,開腸胃。”可見冬季粟米龍眼粥為食,有補心腎,益腰膝的作用。 冬季養生食譜-素炒三絲 配料:幹冬菇七十五克,青椒兩個,胡蘿蔔一根,植物油、白糖、黃酒、味精、鹽、水澱粉、鮮湯麻油適量。 做法:冬菇水發洗淨,擠幹水分,切成細條,胡蘿蔔、青椒洗淨切絲。鍋內放油燒熱,將三絲入鍋煸炒後,放黃酒、糖、再煸炒,然後加鮮湯、鹽,待湯燒開後加味精,用澱粉勾芡,淋上麻油,盛入盤內即可。 功效:健脾化滯,潤燥。 飲食禁忌:狗肉忌與綠豆,杏仁,菱角同食。 患有頑固性皮膚瘙癢症者忌食香菇。

吃什麼保養最好

健康的心態,每天都發自內心的微笑是最好的保養。

老年人冬季養生吃什麼人蔘比較好呢,最好是怎麼吃啊?

老年人服用人蔘是非常有益的,現在比較流行的就是有機人蔘了,有機人蔘種植條件苛刻,全部生長在海拔800-1000米的世界自然保留地長白山脈,同時也是長白山區僅有的一塊有機黑土地;為了適應發展,有機人蔘現在在網上就能夠買到,將人蔘切成薄片泡茶比較方便。

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