什麼牌子的電燉鍋好?

General 更新 2023年10月15日

什麼牌子的電燉鍋好？怎麼選擇？

非常喜歡烹飪，也對比了眾多電燉鍋品牌，以下是收集的一些

的資料，可以參考看看。

全自動電燉鍋的選購方法。

全自動電燉鍋的選購方法：1、品牌：目前市場中在售的全自動電燉鍋品牌主要集中在國產品牌中，其中既有國內大廠的名牌產品、也有中小廠家生產的小品牌產品。建議沒有電燉鍋選購經驗的朋友重點關注大廠生產的名牌產品，雖然價格會比小廠產品高出20%左右，但是安全質量更有保障。

2、外觀：選購電燉鍋的第二個步驟：檢查產品外觀。這個環節中們需要注意的是產品包裝的完好性、產品配件的全面性以及產品主機（包括內鍋）有無磕碰、摔裂、劃傷等問題。另外，還需要重點看一下產品的電路部分是否完好無破損。

3、功能：首先，電燉鍋的容積雖然可以根據自己的飲食習慣來選擇，但建議大家儘量選購容積較大的產品。對於全自動電燉鍋而言，最實用的功能有兩個：燜燉與保溫。其中，燜燉功能最好具有“慢燉”與“快燉”兩種檔位選擇，以適合燜燉不同類型食材的需要。品牌的話：美的、天際、蘇泊爾、九陽、小熊在十大品牌裡都比較受歡迎的

通過以上的介紹，讓您對電燉鍋也所瞭解，到時候可以派上用場。

哪種電燉鍋好

【紫砂電燉鍋能為您做什麼？】：■燉湯、燉其他飲品：陶瓷瓦鍋褒的湯您可能不知喝過多少了，是不是比鋁鍋、電飯鍋、高壓鍋褒出來的味道好多了？那麼您再試試用紫砂鍋褒湯，除了味道好，還能在不知不覺中吸收了有利於人體的各種營養成分；■褒粥：按下開關，溫度自動控制，您喜歡什麼時候吃，都是熱騰騰、香噴噴的養生粥。注意事項：陶瓷、玻璃類商品慎防驟冷驟熱，以免造成破裂！【紫砂介紹以及養生原理】：★紫砂是中國獨有的礦產資源，紫砂陶器源於宋代，盛於明清，國人用作烹煮美食和沖茶器皿已有一千多年的歷史，紫砂不含任何有害物質；★紫砂含鐵量豐富，及含多種人體所需微量元素。鐵，能分解食物中的脂肪，降低膽固醇，可以延年益壽、保健防病、兒童增長益智、女士纖體、美容養顏都有妙不可言的功效；★紫砂能通過礦化作用提高食物值，有利於人體鹼性健康體質的形成；★紫砂陶器在受熱過程中，能夠發射出豐富的遠紅外線，這就是天然砂石所擁有的礦物效果和觸媒效果。這種遠紅外線不僅作用於食物表面，而且能深入裡層，深層透熱，所以煲煮出的飯菜有特別的醇香口感；★紫砂特異的傳熱結構，使飯菜熟化均勻，煮出的飯菜熟香勻和，特別可口。白玉瓷內膽，符合美國衛生標準，環保衛生。微電腦控制，預約、烹調雙定時，方便使用。數碼顯示，清晰豪華。特設煲湯、煮粥、保溫功能，滿足不同需要。環型立體加熱，食物受熱均勻，高效美味。高雅造型，豪華美觀。所以還是紫砂電燉鍋比較好，選用：內膽直徑約，內膽深約；適合人使用的比較適合一家人使用

電燉鍋哪個牌子好？

以下是中國聯保網發佈的2015年電燉鍋品牌排行榜，希望對你有所幫助。

天際

蘇泊爾

九陽

益美

美的

依立

小熊

金正

榮事達

快樂一叮

燉鍋什麼牌子好

天際牌電燉鍋不錯。白瓷內膽，潔淨清爽。不要買電紫砂鍋，絕大多數是爛泥燒製的內膽，根本不含紫砂，包括許多所謂名牌產品。前一段時間網上有揭露，你可以查一下。小心！在中國做消費者太難了！小白熊的聽說很不錯，天際的也挺好，選個功率低點的吧，這樣可以省電些。從大了說，這是在為人類的將來謀福利呢美的

哪個牌子的電燉鍋比較好用

小熊電燉鍋比較好用，具有超強的蓄熱性，熱量傳遞柔和、均勻，避免瞬間高溫破壞食物營養和美味;四個小盅可同時燉煮4種美味。

電燉鍋什麼牌子好什麼牌子的電燉鍋好

小熊電燉鍋不錯，小熊 DDZ-125TC電燉鍋具有9大功能8大菜單，繽紛燉煮一鍵掌控。甜品、粥類、米飯、蒸、快煮、套餐、精燉、快燉、保溫，可以滿足日常多種使用。

紫砂電燉鍋什麼牌子好,怎麼選?

紫砂電燉鍋選購方法

一、選質量標準、合格證、電器參數等標識齊備，在當地有售後服務網點的品牌。

二、看選容量：根據自己家庭人口選擇適當的容量。

≥1L ：適用於1-2人用於煲湯、、燉補品

2L～3L：適用於3-5人家庭使用

4L～6L ：適用於5人以上家庭使用，亦可用於南方家庭煲姜醋

≥6L：適用於8人以上家庭埂小型商用

三、看紫砂內膽。選內膽表面平滑、光潔，沒有裂痕及沙眼的產品。沙眼是指內膽中的白色小灰點，如果存在沙眼，使用的時間長了以外，小氣孔可能就會越大，會令內膽在使用一段時間形成小孔造成漏水。

四、聽內膽聲音。輕敲紫砂內膽，聽聽敲聲是否清脆，如聲音洪厚，表示該內膽可能燒製時間不夠，密度低，容易造成破裂。還有就是看，看砂鍋外表是否有小氣孔，有小氣孔的是不好的，使用時間常容易漏。

五、看內膽顏色.顏色越深內膽裡面含紫砂的成分就越多。

六、看鍋蓋。一是看鍋蓋面是否有排氣小孔，此孔是幫助瓦鍋在燒煮時蒸汽的排瀉，避免燒煮過程中出現溢出現象。二是看鍋蓋與鍋體的吻合程度，如果輕輕一動鍋蓋就能夠轉動，說明鍋蓋與鍋的吻合度如果不好，煲湯時鍋蓋周圍容易有氣體蒸發。

如何選燉鍋

如何挑選電燉鍋

挑選品牌

國內市場中的電燉鍋品牌基本上可以劃分為三大類：一類是是以天際、三源、益美、依立四大品牌為代表的專業電燉鍋品牌；第二類是以美的、蘇泊爾、九陽等為代表的綜合性小家電品牌；最後一類是以低價作為賣點以求生存的雜品牌。【1】（現代家電、2007年04期）隔水燉（也稱電燉盅）屬於電燉鍋的新一代產品，其中以天際隔水燉最具有代表性，但目前小熊、美的、九陽等品牌在隔水燉方面也很受消費者歡迎。

傳統電燉鍋、隔水燉電燉鍋區別

電燉鍋是一個總稱，隔水燉分為傳統電燉鍋和隔水電燉鍋，兩者之前的區別主要體現在對食材的加熱方式上的不同。

傳統電燉鍋主要是通過機子上的電熱板直接對機子裡面的食材進行加熱，溫度較高，優點是：蒸煮速度較快，缺點是：溫度過高會破壞食材的營養元素；食材受熱不均勻，很多食材營養元素都無法燉出；密封性差，食材營養元素隨蒸汽散出，揮發掉。

隔水燉遵循古燉法，主要通過隔離加熱食材，先通過加熱鍋體裡面的水，然後通過水的溫度對放在鍋體內的陶瓷內膽進行加熱，水做媒介對內膽中食物進行立體循環的熱滲透傳導，受熱均勻，避免局部高溫，使營養精華保持完好。缺點是：通過隔離加熱，溫度最高也是100度，蒸煮時間較長。優點是：受熱均勻，100左右的恆溫蒸煮，充分均勻釋放食材的營養成分；雙層密封結構，確保燉品元氣不揮發；尤其適合燉煮燕窩、蟲草、魚膠等珍貴滋補品利用“低100度”水加熱方式，充分均勻釋放食材的營養成分。

挑選合適的容量

如何選擇適合自己的容量？參考：平常吃飯的碗大概0.3L左右需要選購的容量大概=0.3*人數*碗數（人均），但是也要預留未來容量，比如說您是買給寶寶用的，你認為現在0.7L或者0.8L就夠了，那很可能寶寶長得快一點，就很快不夠用了，很多媽媽都表示如果買給寶寶用的最好買1L的，這就是預留未來容量。當然，具體需要挑多大容量的就要根據自己的需要而定。

挑選內膽

現在目前市場上的電燉鍋內膽主要有三種材質，一種是紫砂，一種是白（紅）陶、另外一種是全瓷

紫砂，白（紅）陶好還是全瓷好？雙方的比較重點放在吸水性和串味性上。

紫砂，白（紅）陶內膽結構疏鬆，具有很多的氣孔，燉煮會吸收食物的營養成分，產生串味，清洗不乾淨沒有晾晒乾透容易產生黴點。

全瓷內膽一般是經過1300度高溫燒製而成，內部結構精密，表層形成玻化外觀，自然不沾不串味，但是如果長期使用鋼絲球刷洗，會損壞內膽玻化層，建議使用纖維韌性較好的棉布來清洗。

挑選功能

其實現在很多人買電器，就是要挑功能越多的越好，其實這是完全沒有必要的，試想你因為一些華而不實的功能，平時都沒怎麼用上，但卻讓你多花了不少銀子，這不是自己跟自己過不去嗎。所以挑選的時候根據自己的需要購買，如果是購買給老人用的，那就可以選擇扭轉是的控制方式外加開關鍵（一旋通）就可以了，簡單易懂，老人家用起來也省心。再如，很多年輕媽媽就特別追求一種預約功能，（在這裡解釋一下預約、定時這兩個功能的區別，預約4個小時，就是4個小時之後機器自動開始工作，定時4個小時，就是機器工作4個小時之後自動保溫）我建議，如果是買給寶寶用的，建議不用預約功能，因為預約時，食材長時間放在封閉的水裡，很容易導致食材不新鮮，所以對寶寶來講，未必是個好選擇，所以想偷懶的媽咪可要注意了哦！

挑選款式

現在的電燉鍋款式各式各樣，蘿蔔青菜各有所愛，我也不好推薦。我就說說我購買的哪一款吧，我是買給寶寶用的，我用的是天際10KD的那款，我個人對食物新鮮度很關注，所以沒有挑預約功能的，而且是1L的，不大也不小，剛好夠用，而且是隔水燉，健康環保，......

電燉鍋什麼牌子好？