說女生孜然什麼意思?

General 更新 2023年10月15日

說一個女孩 很孜然是啥意思

孜然,學名為枯茗(Cuminumcymin貳mL.),是維吾爾語音譯,也叫安息茴香、野茴香,為傘形花科孜然芹一年生草本植物。它的原始產地在北非和地中海沿岸地區。孜然為重要調味品,氣味芳香而濃烈,適宜肉類烹調,理氣開胃,並可驅風止痛。

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說一個女孩有孜然風味是什麼意思?? 5分

味道很重的意思……

孜然什麼意思

是一種調味料.因為它能祛除羊肉的羶味,並增添一種新的香味所以烤羊肉串的時候最常用到。孜然就是茴香,產於新疆,為了分別與南洋茴香的不同,稱為孜然, 又稱為安息茴香。它主要用於調味、提取香料等,是燒、烤食品必用的上等佐料,口感風味極為獨特,富有油性,氣味芳香而濃烈。

都說一撮孜然,一撮孜然到底什麼意思? 40分

燒烤時會常用到孜然粉。更香蓋腥味。一撮孜然就是一點孜然粉的意思。

這是調侃最近天氣太熱,進入了“燒烤模式”,所提的到話

一抹孜然是什麼意思

孑然一身,漢語成語,出自宋朝《清波雜誌》:“歲月滋久,根深蒂結,生育男女,於義有不可負者,兼渠孑然一身,無所依傍,處性不能自立。”指孤孤單單的一個人。

拼音:jié rán yī (yì)shēn   釋義:孑:單獨。   《三國志·吳書·陸瑁傳》:“若實孑然,無所憑賴,其畏怖遠迸,或難卒滅。”   示例:明朝馮夢龍《醒世恆言》卷二十七:“只是公子孑然一身,又沒盤纏,怎能夠裝載回去。”   同義詞:孤苦伶仃 煢煢孑立   反義詞:成群結隊 三五成群   孑然一身有兩層意思,但都是孤獨一人。 其一:不想找另一半,心如止水。 其二:想找但是留不住他/她,最後還是一人到終老。

孜然的意思是什麼

是一種調味料.因為它能祛除羊肉的羶味,並增添一種新的香味所以烤羊肉串的時候最常用到。孜然就是茴香,產於新疆,為了分別與南洋茴香的不同,稱為孜然, 又稱為安息茴香。它主要用於調味、提取香料等,是燒、烤食品必用的上等佐料,口感風味極為獨特,富有油性,氣味芳香而濃烈。

男同桌說我身上一股孜然味 這話什麼意思

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孜然一身是什麼意思?

孑然一身吧?拼音:jié rán yī (yì)shēn   釋義:孑:單獨。指孤孤單單的一個人。

孜然一身 是什麼意思

孑然一身,漢語成語,出自宋朝《清波雜誌》:“歲月滋久,根深蒂結,生育男女,於義有不可負者,兼渠孑然一身,無所依傍,處性不能自立。”指孤孤單單的一個人。

拼音:jié rán yī (yì)shēn   釋義:孑:單獨。   《三國志·吳書·陸瑁傳》:“若實孑然,無所憑賴,其畏怖遠迸,或難卒滅。”   示例:明朝馮夢龍《醒世恆言》卷二十七:“只是公子孑然一身,又沒盤纏,怎能夠裝載回去。”   同義詞:孤苦伶仃 煢煢孑立   反義詞:成群結隊 三五成群   孑然一身有兩層意思,但都是孤獨一人。 其一:不想找另一半,心如止水。 其二:想找但是留不住他/她,最後還是一人到終老。

孜然是什麼?

“孜然”

孜然的學名為枯茗(CuminumcyminumL.),是維吾爾語音譯,也叫安息茴香、野茴香,為傘形花科孜然芹一年生草本植物。它的原始產地在北非和地中海沿岸地區。

目前世界範圍內種植孜然主要是印度、伊朗、土耳其、埃及、中國和前蘇聯的中亞地區,基本上分佈在從北非到中西亞的乾旱少雨地區。由於孜然是製作咖喱粉的重要原料,印度是世界第一孜然大國,它的西部地區普遍種植大粒子孜然,品種也與別的國家有所不同。

安息古時是中亞,現屬伊朗一帶。要買“孜然”,可到實龍崗巴剎回教食品雜貨攤,或爪哇街一帶雜貨店,說買茴香(fennel),但指明要產自中東的,即可。孜然為重要調味品,氣味芳香而濃烈,適宜肉類烹調,理氣開胃,並可驅風止痛。

[編輯本段]簡介

孜然又名安息茴香,維吾爾族稱之為“孜然”,來自於中亞、伊朗一帶,新疆是我國孜然的唯一產區,主要產地在巴音郭楞蒙古自治州、吐魯番、阿克蘇等地。其籽實長4.5-6毫米,寬1-1.5毫米左右,富油性,含濃烈香味,外皮呈青綠或黃綠色。它主要用於調味、提取香料等,是燒、烤食品必用的上等佐料,口感風味極為獨特,富有油性,氣味芳香而濃烈。孜然也是配製咖喱粉的主要原料之一。

[編輯本段]功效

孜然是燒烤食品必用的佐料,富有油性,氣味芳香濃烈,主要用於調味,提取香料等,是配製咖哩粉的主要原料之一。咖喱的香味很濃烈, 油爆或火烤後的香氣會更明顯, 遇熱後的孜然味道稍微會有點改變。用孜然加工牛羊肉,可以祛腥解膩,並能令其肉質更加鮮美芳香,增加人的食慾。

孜然還具有醒腦通脈、降火平肝等功效,能祛寒除溼,理氣開胃,祛風止痛。對消化不良、胃寒疼痛、腎虛便頻均有療效。用孜然調味菜餚還能防腐殺菌。

中醫認為,孜然氣味甘甜,辛溫無毒,具有溫中暖脾、開胃下氣、消食化積、醒腦通脈、祛寒除溼等功效。在《普濟方》這本中醫典籍中,就有用孜然治療消化不良和胃寒、腹痛等症狀的記載。因此,患有胃寒的人,平時可以在炒菜或烤肉的時候放點孜然,以祛除胃中的寒氣。據《唐本草》記載,將孜然炒熟後研磨成粉,就著醋服下去,還有治療心絞痛和失眠的作用。此外,由於孜然有防腐殺菌的功效,炒菜時放點不容易變質。

溫馨提示:用孜然調味,用量不宜過多。孜然性熱,所以夏季應少食。便祕或患有痔瘡者應少食或不食。

[編輯本段]適宜人群

一般人群均可食用,便祕、痔瘡患者少食或不食。

[編輯本段]歷史

“香料滋潤人們的生活,使生活變得更為豐富多彩:它是藥品,可以治病;是調料,使飯菜更加可口;是香水、潤膚劑和春藥,可使人心曠神怡。” (馬斯格雷夫: 《改變世界的植物》)愛德華·謝弗在 《唐代的外來文明》一書中指出,幾乎所有的香料都經歷了一個從神壇走向世俗的過程。古時候人們常常在祭祀用的酒和肉中加入香料作為調味品,目的是為了防止祭品腐壞,增加祭品對於神的吸引力。後來,香料漸漸世俗化了,走下了神壇,搬上了貴族的餐桌,甚至還進入了尋常百姓人家。

馬可·波羅在描述13世紀的杭州時說,這座城市一天就運來了5噸波斯胡椒。他還說:在中國南方,有錢人可以享用好幾種香料醃製而成的肉,下層民眾的盤子裡卻只能嗅到大蒜味.

孜然,總是一邊開花,一邊結果,成熟時,田野上飄著奇香。孜然,對於新疆人而言是熟悉的,然而又是陌生的。比如,很多人不知道:新疆孜然為伊朗型,品質介乎印度型和土耳其型之間;孜然這種波斯香料是什麼時候傳入西域的;托克遜縣的孜然是生長在零海拔之下的;新疆一個偏遠的維吾爾族村莊的孜然已經走出國門了。

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