一歲寶寶吃什麼飯菜好?

General 更新 2023年10月15日

一歲的孩子主食應該吃什麼好一點?

寶寶滿週歲後,幾乎可以和大人吃一樣的飯菜,孩子的進食方法,有明顯的個人差別。孩子沒有固定的吃飯“標準,概括地說:孩子不怎麼愛吃飯。其中只有少數能吃得多的。對這個年齡期的孩子來說,少給吃飯,多給吃些魚、肉、蛋等動物蛋白比較好。如果不願意吃這些東西,可用牛奶補充。一般這個年齡段的孩子一天可以給喝三瓶牛奶,孩子滿了週歲,建議可以給孩子三次的牛奶中加一次是酸奶,因為酸奶有調節胃腸道的作用,也利於吸收。孩子的成長,需要特定的氨基酸。這些氨基酸只存在於雞蛋、牛奶、肉類等動物性蛋白內,而在米飯、麵條、麵包裡是很少的,所以特別是對於食量小的孩子應多吃蛋類和牛奶。少吃些飯,是合理的餵養方法。一般的情況是,一天給一歲多的孩子吃二瓶牛奶,早晨吃麵包或麵條,午間加餐可給予酸奶,中午晚上吃米飯。當然青菜和水果是必不可少的。滿週歲的孩子吃青菜時沒必要做的那麼精細,稍切一下即可,這樣有助於孩子牙齒的生長。總之一點儘量讓孩子和大人一起進餐,別太刻意為孩子做的如此精細,這樣有利於孩子的生長!另1歲小兒尚處於易患佝僂病的年齡。在冬季,北方天氣寒冷,晒太陽機會大為減少,易引起維生素D缺乏,從而影響食物中鈣質的吸收,因此食譜中的一些牛奶、雞蛋、芝麻、排骨湯、海帶等都含有豐富的鈣質,特別是海帶,每100克就可提供1177毫克的鈣:牛奶中鈣的含量雖不及海帶,但其鈣的利用率高達87%,因此也是補鈣的好食物,其它含鈣較多的食物還有蝦皮、魚鬆及豆製品,可經常給小兒食用。

一歲寶寶吃什麼菜好,要注意什麼

一歲大的寶寶在食物上比較豐富,另一方面對食物也比較挑剔,因為寶寶的消化系統功能還不完善,有很多食物是列於寶寶食譜黑名單的,媽媽切不可將這些食物擺在寶寶的小餐桌上。

1、精細穀類食物:

給一歲大的寶寶添加穀類食物是正確的但不宜偏向於精細的穀類食物,因為精細的穀類食物裡維生素遭到破壞,特別是減少了B族維生素的攝入會影響寶寶神經系統的發育。而且,還會因損失過多的鉻元素而影響視力發育,成為近視眼的一大成因。給寶寶添加穀類食物最好的選擇自然是糙米。

2、蛋清:

雖然說雞蛋清中的蛋白分子較小,容易吸收利用,但有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中,使嬰兒機體對異體蛋白分子產生過敏反應,導致溼疹、蕁麻疹等疾病。最好要等寶寶在一歲以後才給他吃蛋清。

3、汞含量較高的魚:

在選擇魚類時,應避免進食體型較大的魚類或其他汞含量較高的魚類,包括鯊魚、劍魚、旗魚、鯰魚、羅非魚金目鯛及吞拿魚,特別是大眼吞拿魚、藍鰭吞拿魚等。因為這類魚所含的汞比較高,會影響到寶寶的神經系統。除此之外,螃蟹、蝦也不適宜一歲以下寶寶食用,因為這些食物可能會引起過敏。

4、含有大量草酸的蔬菜:

寶寶在長成過程中需要大量的鈣質,而含草酸的蔬菜將影響寶寶對鈣的吸收利用。像菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜含有的大量草酸,不宜給寶寶食用,須將其列入寶寶食譜黑名單。

5、不易消化的蔬菜:

一歲寶寶的消化功能正在慢慢發育完善中,不宜給難消化的食物給寶寶吃!像竹筍和牛蒡等就是比較典型的難消化蔬菜。除此之外,含纖維素太多的菜梗也不要給寶寶食用。這與寶寶積食有一定聯繫。拓展閱讀:寶寶積食怎麼辦 三分飢與寒是決竅。

6、易過敏的水果:

食物過敏會引起皮膚的紅腫癢、皮疹、腹痛、腹瀉,告示。特別是兒童,食物過敏往往是過敏性哮喘的主要誘因之一。像芒果、菠蘿、水蜜桃(包括其它外表有毛的水果)都是不適宜給一歲寶寶吃的。

7、礦泉水、純淨水:

這點很多媽媽都不知道,以為礦泉水經過清化,所以乾淨衛生,適合寶寶飲用,其實正好相反。寶寶消化系統發育尚不完全,濾過功能差,礦泉水中礦物質含量過高,容易造成滲透壓增高,增加腎臟負擔。長期飲用純淨水,還會使得孩子缺乏某種礦物質,而且純淨水在淨化過程中使用的一些工業原料,可能對嬰幼兒肝功能有不良影響。飲水機容易造成二次汙染,也不宜使用。寶寶最好的飲料就是白開水。還有,其它功能性飲料也是不適宜寶寶喝的,比如“紅牛”。

8、零食:

嚴格地說,在寶寶長成的任何一個階段,都應少吃零食。對於一歲以下的寶寶更應完全拒絕零食。零食一般都會含有添加劑及色素的,這些東西糖份高營養卻少。寶寶一旦吃過這些零食,就會越發偏愛上它而不喜歡吃飯。

9、調味品:

大人為了口味,往往在飯菜里加很多調味品,比如沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味精等。這些調味料本身是為了增加口味,對寶寶健康是沒有任何益處的,會增加寶寶的腎臟負擔,還會影響營養物質的吸收。除此之外,鹽也是應列入一歲以下寶寶食譜黑名單的,這些物質會影響體內對鋅的吸收利用

寶寶在日常生活中的安全問題是第一位的。居家、睡眠、洗澡、遊戲、乘車等,看似平常的情形有時潛藏著致命危險。做父母的,或者其它看護人,有必要了解這些存在潛在危險的所在。

居家環境中可能存在的危險

1. 很平常的室內植物對你的寶寶來說可能有危險,因為寶寶又不曉得這個東西不能吃,可能會自說自話的吞噬植物上的有毒葉子。又或是家裡的地板上散落的大孩子遺留下的玩具,對小寶寶來說也有很大的危險。

2. 大多數的玩具使用壽命都很長,但是仍需要每隔一段時間就檢查一下,零部件有否鬆動,有沒有連線斷落,或者出現破洞。仔細閱讀玩具產品的說明......

小孩一歲一個月每天給他吃什麼飯好

一歲多的寶寶一般的食物都可以吃了,但要注意能否消化是關鍵。主食:軟飯、麵條、饅頭、粥;配食:蔬菜、蛋、魚泥、肝、肉末、豆製品、油等;零食:水果、餅乾、牛奶。注意:食譜要多樣化,要全,多吃湯類,主食達配食,每天相互調整。至於什麼食物最好要看寶寶身體缺什麼,一般一歲多的寶寶為了生長髮育須足夠的鐵、鈣、蛋白,維生素和脂肪。上述食物中含的是很高的。

一週歲的寶寶吃什麼飯好

你好!一歲多的寶寶一般的食物都可以吃了,但要注意能否消化是關鍵。主食:軟飯、麵條、饅頭、粥;配食:蔬菜、蛋、魚泥、肝、肉末、豆製品、油等;零食:水果、餅乾、牛奶。注意:食譜要多樣化,要全,多吃湯類,主食達配食,每天相互調整。

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