野雞可以吃嗎?

野雞能吃不

野雞是國家2級保護動物！學名叫頸環稚！ 野雞雖然是國家2級保護動物，但現在國家是允許吃人飼養的野雞！ 如果你吃的是真正野生的那就不行，是犯法的！ 還有，上樓的把野雞說的那麼金貴，其實野雞的出場價只不過18-25一斤！ 一隻母雞2-3斤，60多70就能買到！當然酒店裡的都是高品質雞！當然貴！ 想吃的話去家禽農貿市場找找，買回來自己燉！很香的！ 希望能幫助到你！

吃野雞對身體有什麼好處

1. 適宜於脾胃氣虛下痢，病後體弱、食慾不振、錠便頻多之人食用。

2. 患有痔瘡的人在秋冬之外應忌食野雞肉；患有疥瘡者禁食野雞肉。

野雞食療作用：

野雞肉味甘、酸、性溫，入心、胃經；

有補中益氣，健脾止洩之功效；

適宜於脾胃氣虛下痢，病後體弱、食慾不振、小便頻多之人食用。

古醫書《食醫心鏡》中曾有用野雞肉燉湯治療消渴、舌焦、口乾及小便頻數的記載，此病很可能是指糖尿病。

野雞怎麼吃最有營養

別名：雉雞、山雞、雉、原雞、血雉

大概使用量：每次約80克 野雞，又名山雞、雉，分佈於全國各地的山丘和崗地中，與野兔一樣，是國人所食野味中最多的兩種肉食品之一。每年秋冬季節的野雞肉最肥嫩，作為補物食療也最佳。野雞的營養成分與家養雞相仿，但蛋白質含量很高，達到23.3%，而且都是優質蛋白質；脂肪含量遠遠低於家養雞。此外，野雞鈣、磷、鐵以及其他微量元素也均比家養動物高。

營養素： 野雞肉的鈣、磷、鐵含量較一般高很多，並且富含蛋白質、氨基酸，對貧血患者、體質虛弱的人是很好的食療補品。野雞肉還有健脾養胃、增進食慾、止瀉的功效。野雞肉有祛痰補腦的特殊作用，能治咳痰和預防老年痴呆症，是野味中的名貴之品。

需要或適合人群： 一般人群均可食用。1. 適宜於脾胃氣虛下痢，病後體弱、食慾不振、小便頻多之人食用。

2. 患有痔瘡的人在秋冬之外應忌食野雞肉；患有疥瘡者禁食野雞肉。

野雞的頭能吃嗎？

肯定能啊！現在很多地方都專門弄野味的。很貴，農村家庭裡有些現在打的野雞很好吃尤其是大山裡的地區

野雞的皮可以吃嗎

野雞的皮可以吃。野雞又名雉雞、山雞，集肉用、觀賞和藥用於一身的名貴野味珍禽：

1、食用價值：野雞肉質細嫩鮮美，野味濃，其蛋白質含量高達40%，是普通雞肉、豬肉的2.5倍，脂肪含量僅為0.9%，是豬肉的1/45、牛肉的1/10、雞肉的1/15，基本不含膽固醇，是高蛋白質、低脂肪的野味食品。野雞因此成為歷代的皇家貢品，清代乾隆皇帝食後讚歎不已，寫下“名震塞北三千里，味壓江南十二樓”的名句。全國政協副主席葉選平食後評價：“好看、好吃、有野味”；著名營養學家于若木也對野雞的營養成份給予很高的評價。野雞送人是高檔禮品，待客是珍稀野味，還是英國皇室招待國家元首的保留菜餚。正因為如此，每年春節前後，市場上都掀起一股送野雞的熱潮。

2、藥用：《本草綱目》記載：野雞補氣血，食之令人聰慧，止瀉痢，除久病及五臟

喘息等。經北京醫科大學測定：它含有人體所必需的氨基酸28種之多，其中有多種是人體自身所無法合成的，符合世界衛生組織規定的氨基酸模式。並富含鍺、硒、鋅、鐵、鈣等多種人體必需的微量元素，對兒童營養不良、婦女貧血、產後體虛、子宮下垂和胃痛、神經衰弱、冠心病、肺心病等，都有很好的療效，對人體的滋補功能遠遠高於久負盛名的甲魚、鰻魚等。野雞中鍶和鉬的含量比普通雞高15%，還有防治癌症的作用。

3、觀賞：節日送野雞是我國自古就有的傳統，有表達吉祥如意和美好前程之意。同時還可製成漂亮又好賣的標本。我場用野雞的皮毛做成的標本，光彩鮮豔、栩栩如生、高貴典雅，每架200多元還暢銷各大城市工藝禮品店、旅遊景點。野雞的羽毛別具特色，還可以製成羽毛扇、羽毛畫、玩具等工藝品。美國國防部還把它做成最有效的防彈衣。

吃野雞有什麼好處

你好！好處就是野雞食用了某些東西導致可能有特殊成分，另外味道鮮美。其他都是商家扯。

不過壞處不少，一是那些特殊成分可能有毒。二是這野雞生命力強，可能染病但是人不自知。三是野雞的捕殺使得生態平衡收到威脅，野雞屬於《國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》，大量沒證捕殺可能被處罰。

望採納哦！

野雞能吃嗎?

可以啊~~都說了是野雞味道肯定比家養的雞味道好，肯定好吃，不過我覺得抓起來蠻難抓的~~

野雞能吃嗎？？？

肯定能啊！現在很多地方都專門弄野味的。很貴，農村家庭裡有些現在打的野雞很好吃尤其是大山裡的地區

已經挺的野雞能吃嗎

那要看野雞的死因，不明死因不可以吃

家養野雞主要吃什麼

小野雞出殼後，有啄食的行為，就可以喂5%的紅糖水，或溫開水，，然後開食。可以把飼料放在報紙，塑料薄膜上，用手啄，誘導雛雞啄食。因為野雞喜歡吃零食，要少吃多餐。1-20日齡的小雞每天喂6餐叮每隔2小時喂一次，夜裡不餵食；21-30日齡的小雞每天喂5餐；31-60天齡每天喂4餐，同時要提供充足乾淨的溫水，為防大腸桿菌、白痢等疾病，可在水中加入環丙沙星等藥物。野雛雞要喂混合飼料，日糧的粗蛋白含量要在20%左右，其中動物性飼料佔50-55%（按蛋白質含量計算），這樣的日糧才能代替昆蟲、幼蟲來育雛，滿足雛雞對蛋白質的需求。同時，在日糧中拌入15-20%的綠葉青菜，青菜要剁得細碎。

提供一個小野雞的飼料配方：玉米麵30%，麥麩10%，蟲幹20%，骨粉10%，魚粉10%，豆餅20%。小雞的飼料儘量要顆粒狀的，便於小雞啄食。

望採納偶~