脂肪在哪裡被消化?

General 更新 2023年10月15日

脂肪最初在哪裡消化?

在小腸裡消化脂肪:

脂肪在胃中被肝臟分泌的膽汁消化為脂肪顆粒;

在小腸中被徹底消化成脂肪酸。

總體來說,大廠分食物是在小腸中被消化,絕大多數營養是在小腸中被吸收。至於大腸,僅吸收少量水分和維生素,本身沒有消化功能。

脂肪在哪最初被消化?

胃部,膽汁幫助消化

蛋白質,澱粉,脂肪都是在什麼地方被最終消化的

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蛋白質、澱粉、脂肪三大營養物質的消化過程是:澱粉的消化從口腔開始,口腔中的唾液澱粉酶能夠將部分澱粉分解為麥芽糖,當澱粉和麥芽糖進入小腸後,由於小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶,因此,澱粉等糖類物質在小腸內被徹底消化為葡萄糖;蛋白質的消化是從胃開始的,當食物中的蛋白質進入胃以後,在胃液的作用下進行初步消化後進入小腸,小腸裡的胰液和腸液含有消化蛋白質的酶,在這些酶的作用下,蛋白質被徹底消化為氨基酸;脂肪的消化開始於小腸,小腸內的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶,同時,肝臟分泌的膽汁也進入小腸,膽汁雖然不含消化酶,但膽汁對脂肪有乳化作用,使脂肪變成微小顆粒,增加了脂肪與消化酶的接觸面積,有利於脂肪的消化,脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸.即澱粉、脂肪和蛋白質的起始消化部位是口腔、小腸、胃.

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