枸杞用開水泡還是溫水?

General 更新 2023年10月15日

枸杞怎麼泡，開水還是溫水

你好！枸杞別放太多,一般以15-20粒差不多了。水溫在70-80度之間。最好能配合紅棗等一起泡。效果更佳,泡幾次沒有講究,泡到枸杞味或紅棗味沒掉為止。

枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。

如果想利用枸杞來補充維生素，那麼最好是把幹枸杞稍用溫水微泡一下，

或在菜、粥做好後撒上一把，用來作配料就可以了，

這樣可以讓維生素的損失減到最少。

一定要泡水的話，我覺得30-40就好了

枸杞別放太多，一般以15-20粒差不多了。水溫在70-80度之間。

最好能配合紅棗等一起泡。效果更佳，泡幾次沒有講究，泡到枸杞味或紅棗味沒掉為止。

泡完之後的枸杞或紅棗建議就不要再食用了。

枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。如果想利用枸杞來補充維生素，那麼最好是把幹枸杞稍用溫水微泡一下

可以，枸杞是明目的，不過加點玫瑰花什麼的，也挺好的枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效。

您好，和泡茶一樣用，剛開的水泡的效果要好一些。數量沒有限制，主要看您的杯子的大小。天氣熱的時候儘量不讓泡一天，天氣涼的時候可以。建議您配合菊花一起泡，味道比單泡枸杞的味道要好很多，效果也會更好。

開水泡服就可以。不過藥效不能全部泡出，最好泡完吃掉。另外不要買劣質加硫枸杞，對身體有害。

有研究表明，用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中，營養成分吸收率僅僅只有2.03%。所以不管是用開水泡還是用溫水泡都不是一個最佳的食用方法。

要說最佳的食用方法，題主不妨試試100%枸杞汁。大漠紅100%枸杞汁是由有機枸杞鮮果直接榨汁而成，完全零添加，連一滴水都不加，很好的保留了枸杞鮮果的味道和營養成分，口感和品質更佳。