羽衣甘藍可以吃嗎?

羽衣甘藍是什麼植物，可以吃嗎

從它的形態特徵來說

總的來說羽衣甘藍的外形的植株是非常高大的，而且根系也很發達。它的葉片相當的肥厚並且帶有一點深度波狀皺褶，呈現的是一種鳥羽狀極其美觀。羽衣甘藍它的觀賞品種非常多，因此它的葉片形態也是屬於美觀多變的一種，色彩絢麗就像一朵花一樣，因此在很多地方羽衣甘藍也被稱為葉牡丹。

二．從它的生長習性來說

羽衣甘藍對土壤的適應性是非常強的，同時也是一種非常耐寒的植物，對於羽衣甘藍的栽培是非常容易的，它還能面對多次短暫的霜凍。不僅如此，羽衣甘藍耐熱性也是極佳的，喜歡生長在肥沃的土壤，總體來說以腐殖質且豐富肥沃的砂質土壤最好，如果土壤的鈣質和PH值比較高的話，羽衣甘藍的生長會更加的旺盛。

三．從它的經濟價值來說

1.由於羽衣甘藍的品種不同，在外形顏色上也是各具特色，它的整個植株形狀猶如盛開的一朵牡丹花，因此對於羽衣甘藍的觀賞價值是非常高的，在很多地方羽衣甘藍也被很形象的稱為葉牡丹，在園林等一些地方起到另一個修飾景色的作用。

2.食用上的營養價值也是羽衣甘藍的一大經濟價值，很多朋友可能都會問這種貌似捲心菜的植物可以食用嗎？羽衣甘藍是可以食用的，它裡面含有大量的維生素和礦物質，其嫩葉可以炒食、涼拌和做湯等，味道非常的鮮美。

羽衣甘藍可以食用嗎？（怎麼做）

嫩葉還是能吃的，不過一般羽衣甘藍用作城市綠化，作為觀賞用

請問：羽衣甘藍能吃嗎

最好不吃它吧！這個是能看不能吃的喲！ 查看原帖>>

羽衣甘藍可以食用嗎？（怎麼做）

羽衣甘藍又叫綠葉甘藍、葉牡丹；VC含量居甘藍類之首，含鈣高且易於吸收。適合於生拌，也可以炒食或涮鍋子，也可做配菜等。

請問綠化用的羽衣甘藍能吃嗎？

不能用來吃，是園藝品種，只能觀賞。羽衣甘藍的食用品種，葉子是全綠的，並不是帶彩色的。

又來請教了，羽衣甘藍可以吃嗎？

羽衣甘藍，全綠葉的品種，這個可以吃。但花葉品種，即園藝品種，不適合吃（據說口感不好）。

羽衣甘藍怎麼吃

羽衣甘藍

在無公害菜裡看到這包羽衣甘藍.我立馬想到就是涼拌.清清爽爽的吃了舒服.它還有股淡淡的清香.

材料

紅蘿蔔，甘藍，油，蒜蓉，香醋，香油，鹽，醬油

做法

1.紅蘿蔔刷絲.甘藍切短.鍋裡放點油煮開.

2.先燙紅蘿蔔再湯甘藍.燙軟撈起幹水.拌上蒜蓉.醬油.鹽.香油和香醋.等一會入味再吃.

上湯羽衣甘藍菜

材料

羽衣甘藍，野生菌，皮蛋，大蒜，紅椒，鹽，料酒，蠔油，胡椒粉，雞精，水澱粉，糖，醋

做法

1.材料準備：紅椒切絲，大蒜拍下即可，不用切片。把野生菌和甘藍用清水焯下撈出。

2.油鍋燒熱先放入大蒜炸成金黃色。

3.然後再一次放入紅椒，野生菌，皮蛋，最後放入焯好的甘藍。

4.再加入調料和水澱粉快速翻炒即可出鍋。

羽衣甘藍的做法大全 羽衣甘藍怎麼吃最有營養

蒜茸羽衣甘藍的做法

1.羽衣甘藍洗淨待用

2.蒜剁成茸，生粉加清水調成水澱粉待用

3.鍋下水燒開後，放入羽衣甘藍焯水半分鐘

4.撈起後過冷河待用

5.另鍋下油燒熱，爆香蒜茸

6.倒入羽衣甘藍翻炒一分鐘

7.然後撒入鹽、雞精和倒入水澱粉

8.翻炒勻即可出鍋

羽衣甘藍是平常吃的紫甘藍菜嗎

羽衣甘藍，又名無頭甘藍、海甘藍、葉牡丹、牡丹菜、花菜，是一種蔬菜，也可植入花壇裝飾。在德國是一種冬季常見大眾蔬菜，俗稱“綠菜”，通常是醃製成酸菜，用來燉肉，或者配烤香腸。原產於地中海至小亞細亞一帶，栽培歷史悠久，早在西元前200年古希臘就廣為栽培，如今在英國、荷蘭、德國、美國種植較多，且品種各異，有觀賞用羽衣甘藍，亦有菜用羽衣甘藍。總狀花序頂生，花期4-5月，蟲媒花，果實為角果，扁圓形，種子圓球形，褐色，千粒重4克左右。 園藝品種形態多樣，按高度可分高型和矮型；按葉的形態分皺葉、不皺葉及深裂葉品種；按顏色，邊緣葉有翠綠色、深綠色、灰綠色、黃綠色，中心葉則有純白、淡黃、肉色、玫瑰紅、紫紅等品種。

是吧、