生牛油果切開了怎麼辦?

General 更新 2023年10月15日

牛油果還是生的我就把它切開了，現在怎麼辦呢，扔了太浪費了……

1、你可以做成飲料。

在攪拌機里加入一盒牛奶，兩勺蜂蜜功和牛油果，攪拌一下就可以了。口感潤滑，簡單方便有營養。

2、切開後，在中間倒滿蜂蜜，用勺子吃就好。

實在不想吃就做面膜吧，非常美容滋潤的。

用保鮮膜把切口封上（注意不要把整個果子都包住），然後在室溫下把牛油果和香蕉或蘋果放在一個塑料袋裡，再封上袋口。

上市的牛油果有三種：全生、半熟、全熟。

半熟的營養好，味道也最好。切片、直接啃、調羹挖，都行。

全生可以吃，但是比較硬，需要用刀切開吃，口感不太好，所以一般是切成小片，拌料吃。

全熟的發軟，甚至顏色變紅變黑，接近腐敗了，變味道的部分需要扔掉。如果一定要吃軟的，建議每天看一看捏一捏，一旦軟了立即吃，這時候還沒有腐敗。牛油果一旦變軟，一到兩天內就會腐敗的。

你好；

切開後保存：請注意，切開後的牛油果果肉暴露在空氣中容易變黑。如果一次只用半個，請務必將有核的那半個保留，不要去核，灑上檸檬汁，在用保鮮膜包好，放入冰箱就好了。

不能，硬的買回來放在棕色的牛皮紙袋中幾天埋在沙子裡幾天就能吃了

保存方法：

1、生熟判斷：牛油果生的時候表皮為鮮綠色，放置可逐漸變熟表皮逐漸變黑，完全成熟時果的表皮變成墨黑色，並捏著有些軟了，這時候就可以食用了。未成熟的牛油果不要切開或食用哦，沒熟沒法吃的。

2、存放時長：牛油果的保存時間長短根據果的成熟狀態和存放的環境狀態而不同，具體可根據生熟判斷的標準去判斷。注意別放太久不注意壞掉了哦~

3、常溫保存：成熟度不高的牛油果在室溫下放上三~五天後自然成熟。生的牛油果則可放置5~7

天。

4、冷藏保鮮：冷藏溫度4~8℃最佳，不能低於4℃以免凍傷。根據成熟度不同冷藏時間一般為

5~10天。

5、切開後保存：請注意，切開後的牛油果果肉暴露在空氣中容易變黑。如果一次只用半個，請務必將有核的那半個保留，不要去核，灑上檸檬汁，在用保鮮膜包好，放入冰箱就好了。

馬上吃掉它