哪裡的帶魚最好?

General 更新 2023年10月15日

中國帶魚哪裡產地最好吃

中國帶魚產地有2處,黃海帶魚和東海帶魚,

黃海帶魚個頭小,主要是生活在低溫水體裡,生長慢,但是肉質細嫩,結實,有嚼頭。

東海帶魚個頭相對要大,生長速度比黃海帶魚快,但是肉感粗糙、鬆懈,沒嚼頭。

至於說到好吃,這與個人的口味有關,比如我喜歡吃小個頭的黃海帶魚,而我老婆就喜歡東海大帶魚。

帶魚去哪裡買最好?

現在到了禁漁期,現在賣的都不是剛抓上來的,所以如果你沒在沿海生活可以到大型超市買,可以買舟山的帶魚

什麼季節帶魚最好吃啊?

冬至的帶魚又肥又油啊。是個吃帶魚最好時機

魚哪裡最好吃?

吃魚要看季節,春季裡,魚到處尋食吃,吃得肥頭大腦,這時的魚頭最好吃;夏季裡,天熱氣溫高,魚深沉海底,休養生息,養得肚子胖臌臌,這時的魚身子最好吃;秋季裡,魚要尋找合適場地產卵,東遊西遊,尾巴活動量大,這時候的魚尾巴最好吃;到了冬季,魚經過一年的遊弋活動,又剛產過卵,從頭到尾都是胖鼓鼓的肉,這時候整條魚都好吃。

哪裡的魚最好吃?

紅燒細鱗魚 細鱗魚 魚綱,蛙科。體延長,長達80釐米。背側紫灰色,具黑色小圓斑;腹面銀灰色;生殖期體色變暗,並出現紅色斑塊。口較小、牙多、舌上也有牙。鱗細小。淡水生活,春季進入水流湍急、底多砂礫的支流中產卵,秋季回到主流的深處越冬。幼魚經5~6年才能成熟。產於長白山林區的古洞河、頭道白河、二道白河、兩江口等江河之中。

細鱗魚相當名貴,經濟價值高,是營養豐富、味道鮮美、口感甚佳的冷水魚。可做成紅燒細鱗魚、紅燜細鱗魚、清燉細鱗魚湯等馳名中外的名菜,被譽為"冷水魚王"。

蔥油花麗羔子魚 花麗羔子(花羔紅點鮭)俗稱花麗羔子,是棲息在水溫0.5~15攝氏度,海拔高度600~1000米山澗溪流中的中小型冷水性魚,被譽為“冷水魚之王”,其國際市場價格約為250元人民幣/公斤。

口下位,口裂較大,呈弧形。上、下頜均具成行細齒;犁骨齒稀疏,不與齶骨齒相連;舌面亦有少數細齒。體鱗細小。雄性個體頭部較尖。

有陸封型和徊遊型之分,我國境內為陸封型,終身生活於江河干流及支流清冷水域。每年9—10月份,水溫8℃左右時,在礫石底質、水深30一60釐米的緩流處產卵。3—4齡性成熟。卵圓形,橙黃色,卵徑4.2—5.0毫米。懷卵量為194—310粒。食性廣,以底棲動物及落入水面的昆蟲為主,有時甚至跳出水面掠食。分佈在太平洋北部,我國見於黑龍江、圖們江、綏芬河和鴨綠江。

藍眼帶魚,黃眼帶魚,黑眼帶魚,哪一種最好

黑眼帶。實際上有別種帶叫黃金帶最好吃。我就是做海鮮的,相對較清楚。

魚的哪部分最好吃

從前,有一位國王,他非常愛好吃魚。一天,他問他的大臣說:你們知道在魚的身上,哪部分最好吃嗎?大臣們紛紛搖頭說不知。 國王非常生氣對大臣們說,你們去把我國最有權威的漁農請來,我再向他們請教。 請來的第一位漁農對國王說:“我親愛的國王陛下,魚頭是魚的中樞部分,並且有大量的骨髓,營養十分的豐富,所以魚頭是魚身上最為美味的一部分。”國王輕輕地點了一下頭。 請來的第二位漁農對國王說:“我親愛的國王陛下,魚尾靈活多變,成天在運動,並且對人體還有一些特殊功效,所以魚尾是魚身上最為美味的一部分。”國王似乎微笑了一下。 請來的最後一位漁農對國王說:“我親愛的國王陛下,冬魚頭,夏魚尾,一年四季魚划水。就是說,冬天吃魚頭,夏天吃魚尾,一年隨便什麼時候吃魚鰭都可以。”國王聽完,忽然大笑了起來,對著大臣們和三個漁農說:“最後一位漁農才真正領悟到了魚的奧妙,是吃魚的大師,以後我知道該怎麼是吃魚了。” 最後,國王重重獎勵了最後一位漁農。 這是父親講給我聽的一個故事。

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