黑豆種出來是什麼?

General 更新 2023年10月15日

怎麼種黑豆

黑豆種植技術

【選地播種】

種植黑大豆宜選擇土壤肥力中等以上的不重茬、不迎茬的地塊。東北地區：一般5月1-5日為播種適期，小地塊以穴播為主，大田機播，株距18cm-—20cm,行距65cm，畝用種量4.5斤左右，每畝保苗7000-8000株。南方地區：一般4月1日開始播種。每畝施優質農肥3000公斤、複合肥10-15公斤做底肥；在現蕾開花期每畝追施尿素8-10公斤，以滿足黑大豆對養分的需求。

【拌種、播種】

用200毫升甲半磷加水兌福爾千斤頂兩瓶，倒在80斤或100斤的黑豆種子上，進行拌種，黑珍珠豆皮鬆，要輕伴，防止脫皮，拌好後放在陰涼處晾乾，防止太陽暴晒，晾乾後裝袋備用。用福爾千斤頂拌種，能做到苗齊苗壯，可不用種衣劑，用甲半磷即可。

東北地區在5月5號以後，地溫達到10度以上即可播種，用黃豆播種機即可播種，中熟品種把播種機調到每垧地70斤即可，早熟品種每垧地調到100斤或110斤左右，用肥量每垧地用500斤左右，土地肥沃地塊用肥量可減少一些。播種時要掌握好地塊的墒情，太旱最好不播，或看好天氣後掌握好火候再播，防止地塊太乾，苗前用藥封閉不住，給苗後除草造成麻煩。（這一點要千萬記住，因為苗後除草劑不理想，關鍵都在苗前）

【田間管理】

黑大豆對水分要求非常敏感，在開花期遇乾旱要及時灌水，以促進籽粒飽滿，增加產量。黑大豆的蟲害主要有蚜蟲、大豆食心蟲，防治蚜蟲可用2.5%的溴氫菊酯（敵殺死）乳油4000-6000倍液每畝50公斤均勻噴霧；防治大豆食心蟲用敵敵畏燻蒸方法。黑大豆的病害主要有葉斑病，在花期可用50%多菌靈可溼性粉劑800倍液，隔15天噴1次，連噴2-3次，可收到防病治病效果。

【及時收穫】

當黑大豆葉片由綠變黃逐漸脫落、莖稈呈褐色、種皮變黑呈本品種固有的顏色時即可收穫。收穫晚會炸莢落粒。收穫後及時脫粒，以防大豆食心蟲為害。大面積種植，在豆莢發黑豆杆發綠時，用手搖晃豆棵豆粒有響聲時，即可以用大豆聯合收割機收割。小面積種植也可以用脫穀機脫離，把脫穀機裡的滾槓卸掉，只剩2個滾槓即可使用。

黑豆什麼時種，啥時收穫

黑豆，俗名包公豆，又名廬州大黑豆，商品名為烏皮青仁豆，為有限結莢習性。株高65～90釐米，主莖166～18節，分枝2～4個。株型緊湊，主莖粗壯；葉橢圓形，種皮黑色，子葉綠色，種臍淺灰，百粒重38～43克。中遲熟品種，全生育期120天左右。耐旱、耐澇、耐肥性強，抗倒伏，較抗病毒病。蛋白質含量40 %左右。畝產量150～250千克。

1 .種子處理　　　採用鐵篩打種，選用百粒重40克以上的作種，晒種2～3天。　　2 .適期播種　　　要求做到直播與育苗移栽相結合。播種前嚴格晒種，以提高種子的發芽勢和發芽率。直播適期正常年份以6月上中旬為宜，一般採用人工打宕點播，灰糞蓋種；育苗移栽時間以5月下旬到6月上旬為好，苗齡10～15天，育苗移栽要做到精整苗床，採用人工撒播，適時帶土移栽。　　弗 .合理密植　　　黑豆枝葉茂盛，適宜稀植，肥田或早栽田塊，行株距為50釐米×20釐米，每穴1株，每畝6000株；瘦田或遲栽田塊，行株距為50釐米×30釐米，每穴2株，每畝8000株。　　4.科學施肥　　　基肥畝施土雜肥30～50擔加三元複合肥30千克；或碳酸氫銨拌過磷酸鈣(比例1∶1 )60千克。見花追肥，畝施尿素10千克。結莢期，根外噴施磷酸二氫鉀1～3次，濃度為0.2 %。　　5.防治蟲害　　　苗期防治芽蟲，花期防治豆莢螟，以採用合肥市西瓜研究所生產的雙撲農藥為好；花莢期則應重點防治豆杆黑潛蠅、斜蚊夜蛾和大豆卷葉螟。防治豆杆黑潛蠅可用甲胺磷或辛硫磷乳油 (畝用60毫升 )加菊酯類藥劑進行防治，斜蚊夜蛾和大豆卷葉螟可畝用鈴克70毫升或辛硫磷乳油60毫升對水2桶進行防治。　　6 .適期收穫　　　豆莢發黃，及時帶水收穫，然後堆放5～7天，再行脫粒。脫粒後忌曝晒，以免種皮開裂，影響外觀品質。

黑豆什麼時候種

種植黑豆的最佳時間一般為：黑豆直播適期正常年份以6月上中旬為宜，一般採取開溝條播或穴播方式，每畝用種4-5公斤。育苗移栽時間以5月下旬到6月上旬為好，苗齡10～15天，育苗移栽要做到精整苗床，採用人工撒播，適時帶土移栽。

黑豆是什麼屬什麼科什麼種？

黑豆為豆科植物大豆的黑色種子。

又名烏豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。

黑豆有幾種啊

黑豆可分為烏皮青仁豆和烏皮黃仁豆。

烏皮青仁豆種皮烏黑、仁肉青色而得名。此品種所以名貴，主要是蛋白質、維生素、鐵質等含量極為豐富，藥用價值很高，在中醫用藥上屬於滋補佳品。據中醫藥理記述，它有養陰補氣，滋補明目，祛風防熱，活血解毒，以及烏鬚髮等藥用。可內服，也可外用，單獨食用有效果，與其他藥物配合使用，作用更大。《本草綱目》中僅用烏豆作單方治病的處方就達59條之多。治病範圍涉及內科、婦科、外科、五官科以及藥物中毒等，用途廣泛，通常作為清涼性滋補強壯藥來應用。青仁烏皮豆因有這種功用，在國際市場上被列為緊俏物資，暢銷於香港、東南亞、日本以及南美、北歐等國家和地區。

烏皮黃仁豆是從日本引入的一個品種，營養成份高，是蜜餞製作的上佳材料，深受日本人喜愛。

黑豆有幾種？有什麼功效？

黑豆為豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色種子。又名烏豆、黑豆，味甘性平。黑豆是大豆的一種，傳統中醫學認為，黑豆是一種既便宜又有助於抗衰老，具有醫食同療的特殊功能的食品。含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及粗纖維，鈣，磷，鐵等營養物質，並含少量的大豆黃酮甙染料木苷。這兩種物質均有雌激素樣作用。黑豆葉中含葉酸、亞葉酸、核黃素、維生素A及類胡蘿蔔素等。黑豆衣含果膠、乙酰丙酸和多種糖類。性味歸結：味甘性平，入脾經、腎經。《本草綱目》說：“豆有五色，各治五臟，惟黑豆屬水性寒，可以入腎。治水、消脹、下氣、治風熱而活血解毒，常食用黑豆，可百病不生。”“黑豆入腎功多，故能治水、消腫下氣。治風熱而活血解毒。”藥理研究結果顯示，黑豆具有養陰補氣作用，是強壯滋補食品。但黑豆也不可多食。孫思邈說：“黑豆少食醒脾，多食損脾；”《千金翼方》中說：“久食黑豆令人身重。”《本草匯言》說：“黑豆性利而質堅滑，多食令人腹脹而痢下。”為了取黑豆之利而除其弊，歷代醫家善用黑豆製成藥膳、藥豆與藥酒，用於防治疾病與保健。現在研究：發現黑豆具有一般食物沒有的獨特物質，正是這些獨特物質，提升了黑豆在豆類中的營養保健地位。科學研究顯示：黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，其蛋白質含量高達36％—40％，相當於肉類含量的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；富含18種氨基酸，特別是人體必須的8種酸含量，比美國FDA規定的高蛋白質標準還高。黑豆還含有19種油脂，不飽和酸含量達80％，吸收率高達95％以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血液中膽固醇的作用。因為黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，卻有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老，特別是對高血壓、心臟病，以及肝臟和動脈等方面的疾病有好處。黑豆的蛋白質含量高達百分之三十六至四十，相當於肉類含量的兩倍、雞蛋的三倍、牛奶的十二倍；黑豆的十八種氨基酸含量豐富，特別是人體必須的八種氨基酸含量，較美國FDA規定的高級蛋白質標準還高。黑豆含有百分之十九的油脂，其中不飽和脂肪酸達百分之八十，吸收率高達九成五以上，除了能滿足人體對脂肪的需求外，還有降低血液中膽固醇的作用。防老抗衰珍品『黑豆』，古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏髮，使皮膚變白嫩。因維生素E的含量比肉類高5-7倍。維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。故有美容養顏的功效。膽固醇是許多老年性疾病的罪魁禍首，而黑豆即是扮演著不含膽固醇，只含一種植物固醇，具有抑制人體吸收膽固醇，降低血液中膽固醇含量的角色。對於老年人而言，能軟化血管、滋潤皮膚延緩老化，特別是對高血壓、心臟病、肝臟、動脈硬化等老年性疾病大有益處。炒黑豆是涼血的良方無名雨

滿意請採納

什麼時候合適種黑豆

清明前後，栽瓜種豆，現在還不是很晚，趕緊種下吧！

黑豆什麼時候種

1、適期精播一般在5月15日至20日，土壤5釐米深處、地溫穩定通過8℃～9℃時，掌握墒情適時用精密播種機在壟上雙行等距精播，隨播種隨鎮壓。 2、播種深度播種深度一般為3～4釐米，播種地塊土壤粘重或墒情好宜淺，春旱、多風、土壤疏鬆或墒情差可稍深。

3、密度合理栽培密度應根據品種特徵特性、自然條件、土壤肥力和栽培方式確定。保苗密度在20～26萬株／公頃，播種量在70～90千克／公頃。

4、深施種肥播種時用精播機把複合肥分層深施於種下8釐米和12釐米處，施肥量100～120千克／公頃。

黑豆的種植方法？適合什麼環境？

一、品種選擇及處理

1、品種選擇按當地生產生態條件類型及市場需求，因地制宜地選擇熟期適宜、高產、優質、抗逆性強的優質品種。

2、種子精選播種前種子經精選、粒選，剔除淨度達到９９％，純度達到９８％，發芽率達到９５％，質量達到二級。

3、種子處理用根瘤菌0.75升／公頃在避光條件下均勻拌種，拌種後不能混用殺菌劑，拌後２４小時內播種。

二、選地整地

1、選茬輪作採用小麥——玉米——黑豆，玉米——小麥——黑豆３年輪作制，利用小麥茬或玉米茬種植黑豆。

2、整地施肥以春整地為主，要精耕細耙，耙耮後及時起壟保墒，壟寬６０釐米。整地前均勻施入充分腐熟的優質農家肥３０噸／公頃，結合耙地翻埋於耕層裡。

三、精量播種

1、適期精播一般在５月１５日至２０日，土壤５釐米深處、地溫穩定通過８℃～９℃時，掌握墒情適時用精密播種機在壟上雙行等距精播，隨播種隨鎮壓。

2、播種深度播種深度一般為３～４釐米，播種地塊土壤粘重或墒情好宜淺，春旱、多風、土壤疏鬆或墒情差可稍深。

3、密度合理栽培密度應根據品種特徵特性、自然條件、土壤肥力和栽培方式確定。保苗密度在２０～２６萬株／公頃，播種量在７０～９０千克／公頃。

4、深施種肥播種時用精播機把複合肥分層深施於種下８釐米和１２釐米處，施肥量１００～１２０千克／公頃。

四、精細管理

1、鏟趟追肥：為了提高地溫，蓄水保墒，消滅雜草，增強土壤微生物的活動，促進幼苗健壯生長，齊苗後應及時深鬆壟溝，做到二鏟三趟，在草籽形成前拔一遍大草。結合二遍中耕培土，追施尿素６０千克／公頃。

2、葉面追肥：在黑豆初花期和鼓粒期，葉面各噴施１次１％的尿素溶液和０．２％磷酸二氫鉀水溶液。

3、適時灌水：為促使後續黑豆籽粒飽滿，在開花結莢期，若遇乾旱應及時灌水１～２次，一般１次灌水４００立方米／公頃，隨水施尿素４５千克。