藍莓優格怎麼做 ?

藍莓優格怎麼做

藍莓優格的做法

藍莓優格的做法步驟

1. 藍莓（新鮮或者罐頭都行）用攪拌機撐打成碎果泥，不用攪得太細；2.將攪好的果泥倒入玻璃杯底，約4-5分滿；3.再將原味優格（就是酸奶）緩緩倒入杯中，表面裝飾以薄荷葉即可。

藍莓優格蛋糕怎麼做

用料

蛋黃 3個

植物油 30ml

原味酸奶 150g

低筋麵粉 60g

蛋白 3個

砂糖 56g

檸檬汁 3滴

藍莓果醬 適量

新鮮藍莓 適量

步驟 1

準備工作：蛋黃的和蛋白分離，分別放進兩個盆中。將裝蛋白的盆放入冰箱冷凍層。

步驟 2

將稱量好的植物油倒入蛋黃中，攪拌均勻即可，加入原味酸奶攪拌。

步驟 3

篩入低筋麵粉，攪拌均勻。確保沒有粉團。預熱烤箱170度。烤箱最後一層放烤盤，在烤盤加入水至2/3處。

步驟 4

將蛋白取出，分三次加入砂糖，打發至末端微彎，即角度略小於90.

步驟 5

將打發好的蛋白霜分兩次加入蛋黃糊裡面，用從下往上翻起的方式攪拌均勻。

步驟 6

倒入已經鋪好烘焙紙的模具中。用刮刀把表面弄平整，稍微震動幾下。在模具外包一層錫紙，防止水汽進入。

步驟 7

放在烤架上，入烤箱倒數第二層。烤箱溫度調至160度，60分鐘。時間到後，繼續在烤箱燜30分鐘。蓋好保鮮膜放入冰箱一晚上，第二天早上就可以抹好果醬，擺好藍莓切塊開吃了。

小貼士

1.我家的烤箱溫度偏高，所以實際烤的時候我設定的溫度是150度。

2.如果用固底模的話，就直接放在裝水的烤盤水浴即可，倒數第二層。

3.酸奶用的是自制的，所以砂糖多加了些，但是最後做出來完全不膩。如果用的其他有甜味的酸奶，請適當減糖。

請問優格怎麼做

你好，朋友，優格整合灶有很多款，不知道你選擇哪一款啊，你可以去他們的天 貓店看下啊，上面明碼標價，都是真貨

藍莓汁的做法多種，怎麼自制藍莓汁好喝

原料：藍莓200克，涼白開2斤（可多可少），白糖適量。

做法：洗好的藍莓放入豆漿機，加涼白開和白糖，按果汁鍵，等提示音響起來就可以了。

我家的豆漿機帶有榨果汁的功能，有專用的榨汁機當然更好。這裡的白糖也可以換成蜂蜜，還可以稍微加一點點鹽調味。

藍莓果漾怎樣做

將冷凍藍莓使用打漿機打碎，然後新增酸奶、獼猴桃漿、蜂蜜等；最好不新增味道較重的漿類或汁類-這樣會把藍莓味道“覆蓋的”；試一試，看看效果！！！！！！呵呵

鮮藍莓怎麼吃 簡單的

藍莓嘛也有很多吃法.比如說榨汁後和七喜扣在一起(有氣的藍莓汁.其實麥當勞就是這樣的.如果你喜歡可以雞點薄荷油).生吃.藍莓有很多抗體.多人體很有效.做沙拉.不錯不錯.水果沙拉.具體方法是.如果你喜歡吃新鮮的.那麼就把多種水果蔬菜切粒.片也可以.就這樣吃.如果你喜歡吃甜一點.可以先把水果用冰糖水(糖和水比例一比一)泡一泡.放在冰箱裡30分鐘.然後上盤.你喜歡更甜一點.可以加雀巢煉奶.你如果再甜一點就加蜜糖.很不錯的選擇.請打分.

藍莓幹是怎麼樣做成的??

新鮮的潔淨的藍莓都作為鮮果賣。剩餘的泥果，爛果，就用來清洗，晒乾後成為藍莓幹。

藍莓怎麼吃營養會更高 藍莓的十大吃法不可不知

新鮮藍莓怎麼吃才好，養生專家說在吃藍莓的時候，既不需要削皮，又不需要切，更不需要去核，藍莓真是一種非常容易入口的好水果，它們不僅對於健康很好，而且口感奇佳，果味更是一種超級的享受。下面即例舉鮮、幹藍莓吃法各十種，以供美食者、健康追逐者大家參考藍莓鮮吃十法：1、當作早餐麥片粥的食材：在最愛吃的麥片粥裡或粥上，加上半杯的藍莓。如果已經冰凍過，則必須擺上五分鐘以後再吃。 2、豪華英式鬆餅：在熱鬆餅上，塗上一層軟淡的煳式乳酪，頂部再加一層藍莓即成。3、藍、白、紅沙拉：把藍莓加在拌好的沙拉上，藍光閃閃。使人看了不禁使之食指大動，口水直噎。其做法為：在拌好的綠色青菜底上，加上切好的草莓，和新鮮藍莓，再撒一點法式沙拉醬即成。4、特級水果杯沙拉：藍莓本來就可以使得各種水果沙拉變得更漂亮，更清香。一般歐美人士都酷愛鱷梨片，哈密瓜丁和藍莓一起加上法式蜂蜜沙拉醬。另外，也可以試試西瓜果丁，奇異果片，再配上藍莓，相信其結果必然令人垂涎不止。 5、藍莓淇淋：將一碗藍莓加上低脂鮮奶霜淇淋即成。何其簡單!倘若再加上一些糖或蜜，則更甜更有味道了!6、餐後涼點：藍莓和霜淇淋或冰凍點心，當作餐後冰涼點心，真是神仙食品，妙不可言。在加拿大西部的一家連鎖餐館《亮點(White Spot)》從一九九九年起，大肆宣揚他們的餐後霜淇淋藍莓派，結果各地《亮點(White Spot)》前大排長龍，生意十分興隆!7、水果優格：當然，買藍莓酸乳酪並不難，但請一定要試試看低脂香草或是檸檬酸和半新鮮或冰凍藍莓，那樣就會既可以多吃藍莓，又可以享受它們的異香。8、藍莓風味綜合果汁：藍莓加入檸檬汁、冰塊及其他水果一起打汁，新鮮、清涼、好風味。9、藍莓蘋果快糕：在玻璃烤盤上，倒入叄杯藍莓，半杯紫葡萄汁，半荼匙玉米粉，叄支絞碎的低脂麥片棒，加入藍莓，全部材料拌勻好後，放入高溫微波爐，烤七至十分鐘，到起泡時即可以取出。攪勻趁熱分成四份，每人取一份而食。10、藍莓優格：小孩子們都愛不釋手，用霜淇淋盛杯裝滿低脂香草霜淇淋或優格。當霜淇淋外表略為溶軟時，將新鮮或凍藍莓放上去即可。如使用的是小型藍莓或野藍莓，因其顆粒較小，則效果更佳。藍莓可以做成各種各樣的美味，但是做的時候要注意，不要做的太甜，以免失去藍莓原有的營養和味道，另外，有腹瀉的患者不要吃藍莓，以免加重病情。國人遊朝鮮遭鄙視人大保安哥筷子用太久致癌大獎被當騙局

藍莓怎樣清洗怎樣吃

1、清水輕輕沖洗：最佳方式是最大限度地不要破壞藍莓鮮果皮上的那層白粉，只需少許清水輕輕沖洗一下就可以把表面上的粉塵洗掉就可以的了。這樣才會保全藍莓鮮果表皮上的果粉，因為，果粉、果皮內含花青素等高價值營養物質是最豐富的。

可用鹽水泡，然後沖洗，最後用淨水泡。新鮮藍莓放在水裡泡十分鐘，泡的過程中,用手多攪動幾回，再換回水衝一下就行了。或者可用鹽水泡，然後沖洗，最後用淨水泡。

2、野生的藍莓泡水即可：野生的不用清洗，比較乾淨。種植的放在水裡泡十分八分鐘，其間用手多攪動幾回，再換回水衝一下就行了。

藍莓的功效與作用

藍莓果實中含有豐富的營養成分，它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。

藍莓含花青貳色素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞；

藍莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康；

對一般的傷風感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。

藍莓富含維生素C，有增強心臟功能，預防癌症和心臟病的功效，能防止腦神經衰老、增進腦力；

藍莓有改善視力的作用，同時藍莓中所含的藍色色素――花青素，具有促進眼部血液微迴圈、維持正常眼壓的作用。日本的一項研究也證實，藍莓可以幫助緩解視力衰退。

適量食用藍莓可預防多種慢性病的發生，最關鍵的是藍莓還可抗衰老哦，多食藍莓，還能美容養顏。

藍莓鮮果的挑選方法

從藍莓樹上採摘的藍莓鮮果外表有一層白色的果霜，這是藍莓的香氣和營養的重要來源。中國吃網提醒，在超市購買的藍莓鮮果一般都是125克的塑料盒包裝，購買時先要檢查藍莓的新鮮度，具體方法如下：

1、檢視果實表面白色果霜的多少，藍莓果霜多新鮮度就高，果霜少或沒有，藍莓新鮮度就差;

2、檢視藍莓盒底部，如果發現有粉色液體，就表明盒內有爛果。在日本的高檔超市，藍莓鮮果當天賣不完要全部扔掉。在香港超市，鮮果當天賣不掉要降價50%左右。所以超市銷售的鮮果價格與新鮮度有關，不代表真實的市場價格行情。

和很多水果一樣，新鮮的藍莓，果實應該是緊緻的，而且看上去幹性，飽滿，表皮細滑。一般來說，藍莓都不會帶樹葉和梗。要記住，個頭的大小並不是衡量藍莓果實是否成熟的標誌，但藍莓的顏色卻很重要。成熟藍莓的果子應該是在深紫色和藍黑色之間。這樣的藍莓才好吃！

教您遠離變質藍莓

如今超市的藍莓大多都是一盒一盒包裝好了的，在挑選的時候要仔細觀察。如果包裝裡有藍莓汁溢位，那麼這標誌著藍莓已被擠壓而且甚至可能已經腐臭。而那些看上去太柔軟而且滲出水分的藍莓則表明這些藍莓已經過熟。中國吃網溫馨提示，如果藍莓看上去失水，表皮皺巴巴的，說明這些藍莓可能已經儲存很長一段時間了，並不新鮮。

藍莓的儲存方法

1、藍莓鮮果需要在10℃以下低溫貯存，即使在運輸過程中也要保持10℃以下溫度。但是果實從田間溫度降至10℃以下低溫必須經過預冷過程，去除田間果實熱量，才能有效防止腐爛。預冷的方式主要有真空冷卻、冷水冷卻、冷風冷卻

藍莓優格慕斯 和芒果優格慕斯 哪個好吃

喜歡藍莓的覺的藍莓好吃，喜歡芒果的覺的芒果好吃，喜歡抹茶慕斯的會覺的以上兩個都不好吃。