刀魚養殖成本 ?
刀魚養殖成本
《人工養殖刀魚鑽研十年仍難量產 水產專家建議禁捕數年》
性格剛烈、口味挑剔難養殖
刀魚的養殖難度首先在於種魚的獲取。刀魚性格暴躁，一旦被網住就會拼命掙扎直至筋疲力盡，所以被捕撈上來的刀魚基本難以存活，要通過這種方式獲得種魚難度很大。“後來我們採取了灌江納苗。”鄭金良說。所謂灌江納苗，就是在小刀魚剛剛從魚卵裡孵化出來的季節，開一條溝渠，把長江水直接引入池塘，魚卵與魚苗同時也會被引入塘裡。這樣成本很高，而且能引入多少要看運氣。所幸，這幾年來塘裡還是引入了不少魚苗。
其次是繁殖技術。鄭金良說，雖然目前養殖基地已經突破了人工養殖刀魚的難關，但刀魚暴躁的脾氣卻又一次成為大障礙。
由於人工授精時需要工作人員把刀魚抓到手上，導致脾氣剛烈的刀魚拼命掙扎，使得人工繁殖的過程中死亡率非常高。鄭金良說，10對進行人工授精的刀魚當中，有1對能成功繁育就很不錯了。
還有一個難點就是餵食。刀魚的口味相當挑剔，只喜歡天然生物餌料。而且刀魚喜歡“住的寬敞”，無法提高養殖密度，至今畝產只有四五十斤。
16年長江刀魚人工養殖的價格
蘇蟹閣小編為您回答：東方國際水產市場多位經銷商用一個“少”字概括了今年刀魚的產量，“往年也在說刀魚產量低，但今年可以說少之又少，其產量不到去年的一半，是近年來最少的一年。貨源少，但是客戶的需求量並沒有降，所以導致價格瘋漲如果滿意，請採納，謝謝
長江刀魚為什麼那麼貴?
原因有三，一是長江裡的資源短缺，二是魚販的抄作，三是吃的人誇大其詞，所以使的長江刀魚賣的特貴！
市場上賣的帶魚到底是不是人工養殖的？
海水養殖經營品種中，帶魚是第一大類產品，由於進口帶魚的競爭，國產帶魚應該走區域化、組織化、規模化、品牌化的生產與加工之路，方可守得雲開見月明；美國紅魚、東海馬鮫、鯧魚、石斑魚、大黃魚等由於品種及價格優勢，在韓國市場前景逐漸看好，並且這些魚十分適合我國江河、淺海養殖；墨魚、魷魚、鰻魚、龍蝦、鮑魚在國內有著較好的市場，還遠銷日本及東南亞一帶；大菱鮃目前市場穩定，市場批發價在每公斤80元左右，且暫時供不應求，對養殖戶來說養殖大菱鮃效益不錯，關鍵問題是該產品養殖的門檻高，其一是技術要求高，其二在於資金投入大；海蔘受蝦反傾銷影響，一些蝦農轉產養殖海蔘，取得較好的效益，海蔘養殖正在全國悄然興起。但海蔘價格比以前略有下降，養殖尚有風險。
長江刀魚能人工養殖嗎？
目前還不能。
難以人工養殖的原因是，它們在海里育肥，成熟後洄游到長江產卵，對生存川境有一定要求，如果完全模擬它們的自然環境，付出的成本很大。目前科研人員對它們的生物學習性瞭解並不多，在技術上也有急待克服的難關。一旦掌握其人工繁殖和人工養殖技術，便會有重大的突破性進展。當然，這需要一定的時間。
為什麼刀魚不能人工養殖？
《人工養殖刀魚鑽研十年仍難量產 水產專家建議禁捕數年》
性格剛烈、口味挑剔難養殖
刀魚的養殖難度首先在於種魚的獲取。刀魚性格暴躁，一旦被網住就會拼命掙扎直至筋疲力盡，所以被捕撈上來的刀魚基本難以存活，要通過這種方式獲得種魚難度很大。“後來我們採取了灌江納苗。”鄭金良說。所謂灌江納苗，就是在小刀魚剛剛從魚卵裡孵化出來的季節，開一條溝渠，把長江水直接引入池塘，魚卵與魚苗同時也會被引入塘裡。這樣成本很高，而且能引入多少要看運氣。所幸，這幾年來塘裡還是引入了不少魚苗。
其次是繁殖技術。鄭金良說，雖然目前養殖基地已經突破了人工養殖刀魚的難關，但刀魚暴躁的脾氣卻又一次成為大障礙。
由於人工授精時需要工作人員把刀魚抓到手上，導致脾氣剛烈的刀魚拼命掙扎，使得人工繁殖的過程中死亡率非常高。鄭金良說，10對進行人工授精的刀魚當中，有1對能成功繁育就很不錯了。
還有一個難點就是餵食。刀魚的口味相當挑剔，只喜歡天然生物餌料。而且刀魚喜歡“住的寬敞”，無法提高養殖密度，至今畝產只有四五十斤。
參考資料：www.shuichan.cc/news_view-79367.html
刀魚的價格這麼貴，有營養嗎？
大哥，刀魚和秋刀魚一樣被核輻射汙染了，你還敢吃呀。
如何區分野生刀魚和養殖刀魚
如果你問的是海水的刀魚（帶魚），我可以很負責任的告訴你，刀魚目前來說還養不了，都是野生海捕的。
刀魚有養殖的嗎？
目前還不能。
難以人工養殖的原因是，它們在海里育肥，成熟後洄游到長江產卵，對生存環境有一定要求，如果完全模擬它們的自然環境，付出的成本很大。目前科研人員對它們的生物學習性瞭解並不多，在技術上也有急待克服的難關。一旦掌握其人工繁殖和人工養殖技術，便會有重大的突破性進展。當然，這需要一定的時間
怎麼區分養殖帶魚和天然帶魚
帶魚沒有養殖的。都是深海野生魚。
帶魚屬深海魚種，如不在深海養殖，達不到它生活的“負壓”環境，就會因為不適應環境死亡。
結論是：帶魚是無法人工養殖的。
目前市場上主要有兩種帶魚，東海帶魚和南海帶魚。
區分方法如下：
個頭：東海帶魚個頭比南海帶魚小；
煮熟以後：南海帶魚體內有顆粒狀的硬骨，而東海帶魚沒有；
最顯著的區別是：南海的眼睛是黃色的。
味道方面：東海帶魚要優於南海帶魚，價格也比南海帶魚貴。
參見百度百科：baike.baidu.com/...bAkq#4