請問西蘭花煮多久就熟了 要怎麼煮? ?

請問西蘭花煮多久就熟了 要怎麼煮?

西蘭花有老有嫩,所以也很難說煮多久算熟了，只能憑經驗了，大概煮沸後再燒五六分鐘吧。所謂抄一下,就是將西蘭花放到沸水中煮沸幾分鐘,再撈出來。要水沸後放進去，也不能久煮，否則菜會黃的。

白灼西蘭花 湯汁怎麼調

也就是玻璃芡的勾兌嘛,最美味的就是要用高湯,但是成本就比較高,用雞精、少許蠔油、食鹽即可。

不加肉西蘭花怎麼煮才好吃。

白灼西蘭花

主料西蘭花300克

輔料食用油15克 醬油2湯匙 白糖1茶匙 食鹽1茶匙 蠔油1茶匙 姜10克 蒜10克

白灼西蘭花的做法

1.西蘭花洗淨，用淡鹽水浸泡20分鐘

2.姜、蒜改刀備用

3.小鍋坐水，加入鹽、糖、油

4.鍋內水大滾後，下西蘭花焯燙至熟

5.撈出過涼開水備用

6.鍋內少許油，下蒜片煸香

7.當蒜片金黃色，香味正濃時，加入醬油

8.同時入少許開水、薑絲、糖、蠔油，煮滾即成醬汁

9.西蘭花入盤，醬汁濾去渣，淋在西蘭花上面即可

烹飪技巧1、鮮醬油代替了鹽的用量，量可稍大點；

2、焯燙西蘭花的時候，放點鹽、糖、油的作用有三，鹽起到底味的作用，糖起到提食材鮮甜味的作用，而油是讓食材賣相更亮的作用；

3、蒜片炸至金黃就要抓緊時間倒入鮮醬油了，如果慢了就有兩個不良後果，一是蒜片炸糊苦了，二是鮮醬油炸糊苦鹹了；

4、西蘭花焯好後，最好是過一下涼開水，一來保持色澤翠綠，二來保持口感爽脆。

放什麼東西去白灼西蘭花變得青綠些

加入斧頭牌食粉可以加快西蘭花熟，也可以顯得更翠綠，餐館都是這樣用的！！

拉肚子能吃白灼西蘭花嗎

通常情況下，拉肚子拉水的原因是由於食物不潔或者是腸胃炎引起的。如果是腸胃炎所引起的，要吃消炎藥才能有效，最好去醫院檢查下。如果是不潔飲食引起的，建議少吃生冷食物，少吃容易產生氣體的食物，吃點溫中散寒的食物。吃太油、太辣都可能造成拉肚子拉水。另外，習慣性腹瀉、急性腸炎也可能造成拉肚子拉水。拉肚子，嘩嘩的拉水，跟水龍頭一樣。肚子不疼或者略有點疼，不是特別厲害。餓或者有食慾。大概半個小時、一個小時拉一次的樣子。如果拉肚子拉水，首先需要補水，這是最重要的。補水的方法可以是加糖或者是鹽的溫水，目的是為了不脫水，不然脫水了很嚇人。要是是腸胃不適，休息下，腹部保暖少量進食。如果是食物中毒，問一下週圍跟你一起吃飯的人有沒有不適的感覺，食物中毒是有群發性的。如果拉的次數太多了，還是去醫院吧。蘋果、清蒸蘋果：蘋果有抑瀉的作用，生吃或者是清蒸都可以，效果不錯。大蒜：生大蒜，剝了之後下飯吃，然後吃萊儘量清淡，不吃油膩、肉食、辛辣。　　不吃生冷的食物，別亂吃東西;

晚餐只吃一個雞蛋和白灼西蘭花能瘦嗎

建議這樣改，早上一包牛奶加一片面包，中午一個蘋果加一包餅乾，晚上一根黃瓜加一個雞蛋。如果不是病人或者孕婦之類需要補充營養的人群，雞蛋一天吃一個即可，吃太多蛋類會讓人膽固醇升高

請教大家西蘭花的做法，複製的不要來，謝謝。

我只會做蒜蓉西蘭花.

1.西蘭花掰好,然後清洗.

2.鍋裡放水燒開.然後把西蘭花放進去煮一下.1分鐘就可以.時間太久西蘭花就太爛了.然後撈出待用.記得煮西蘭花的水盛一小碗留著.

3.然後鍋里加油,7成熱.把切成小丁的蒜放入鍋內.爆炒出香味.(注意油千萬別太熱的時候放蒜丁,要不一下鍋就糊了.蒜一定要多點)把煮好的西蘭花放入鍋中跟蒜丁炒一下.然後在留出那一小碗的煮西蘭花的水裡加少量的澱粉攪勻.倒入鍋內半碗(小碗哦.千萬別大了)加鹽.味精.收一下湯汁.就可以盛盤了..

白灼西蘭花蝦仁的熱量是多少？

白灼西蘭花蝦仁的熱量(以100克可食部分計)是32大卡(133千焦)，單位熱量較低。

每100克白灼西蘭花蝦仁的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。

參考資料：更多白灼西蘭花蝦仁資訊見薄荷網食物庫http:激...xiaren