雞湯要放些什麼藥材煲才好喝。 ?

雞湯要放些什麼藥材煲才好喝。

製作雞湯放藥材不是為了好喝才放的，一般放的藥材都不起到增香好喝的作用，藥材嘛，顧名思義中草，主要以滋補保健為主，所以你的問題有點點毛病，但是我可以告訴你雞湯一般都可以放些什麼做@！枸杞大棗煲烏雞黨蔘大棗燉老雞人蔘枸杞燉老雞天麻煲烏雞還有以下幾種藥材可以加入雞湯燉制！當歸、黃芪、黑豆、杞子、熟地(浸泡去沙)、紅伐、淮生；黨蔘、茯苓、白芍、炒白朮各5克，炙甘草25克，熟地黃、 當歸各7.5克，川芎3克，但是在買藥材時一定要問清楚藥性，藥理，還有，有沒有相生相剋的食物藥材和一些禁忌！其實這些東西也並沒什麼大事，但按照藥師的指點，對身體起到最大的效果！希望我的回答讓你滿意！

雞肉煲湯用什麼藥材好

可以加當歸、黃芪、黨蔘這些，是補氣血的，順帶加一點紅棗跟枸杞，挺不錯的

滋補老雞蛇湯要放什麼藥材，怎麼做？

老雞煲草花蛇湯

主料：老母雞400g、草花蛇500g、雞腳150g、豬骨100g、

輔料：黨蔘3條、鹽適量、紅棗適量、桂圓肉適量、北芪適量、薑片適量、

步驟：

1.準備材料。

2.將老母雞、雞腳和豬骨洗淨焯水。

3.姜去皮切片，黨蔘洗淨切段，紅棗洗淨去核切片，其他藥材洗淨備用，將蛇肉切成寸段，焯水洗淨裝進煲湯袋內。

4.瓦煲放適量清水。水開後放入除桂圓肉外的所有材料。武火煲滾後轉中火煲1.5小時。

5.煲1個小時後放入桂圓肉。

6.加精鹽調味即成。

7.用碗裝起即可。

小貼士：

1.蛇要去皮焯水才能去臊味，買蛇的時候可以讓檔主去皮的。

2.擔心湯肥膩的可以撇去油膩再喝。

此湯餚具有養氣血，通血脈，補虛養身的作用。適用於治療病久體弱、血脈不通、肢體麻木、頭暈乏力。老母雞不但能補氣補血，還可祛風。

燉雞湯放什麼中藥

還可以放元肉（龍眼乾）、杞子。或者淮山、杞子。

熬雞湯需要加哪些中藥材才滋補？

黨蔘雞湯的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 美味粥湯 私家菜 脾調養食譜 腎調養食譜

工藝：燉黨蔘雞湯的製作材料： 主料：雞1只(約1000克)

調料：黨蔘10克,白朮5克,茯苓10克,青皮5克,薏苡仁10克,菟絲子10克,鎖陽5克,仙靈脾5克,路路通10克,穿山甲10克,薑片5克,蔥10克,鹽3克,料酒10克,清湯1500克。教您黨蔘雞湯怎麼做，如何做黨蔘雞湯才好吃[製作]

雞殺後去毛、內臟，洗淨。黨蔘、薏苡仁洗淨備用。其餘各藥洗淨包於乾淨紗布內。各料放沙鍋內，加湯燉約2小時，去藥袋、姜、蔥，調味即成。 提示：健脾益腎，通利精竅。互用於脾虛溼盛、腎氣虛弱、阻滯精道所致性交不射精等症。小帖士-健康提示：

健脾益腎，通利精竅。適用於脾虛溼盛、腎氣虛弱、阻滯精道所致性交不射精等症。 雪耳雞湯的做法詳細介紹 菜系及功效：美容菜譜 補虛養身食譜 營養不良食譜 貧血食譜 月經不調食譜

口味：鹹鮮味 工藝：燉雪耳雞湯的製作材料： 主料：雞500克,銀耳(幹)40克

輔料：蜜棗50克

調料：姜5克教您雪耳雞湯怎麼做，如何做雪耳雞湯才好吃 1. 將整隻雞刮洗乾淨去腸雜；

2. 雪耳洗淨摘淨；

3. 蜜棗去核洗淨；

4. 將雞與雪耳（銀耳）、蜜棗齊放入煲內，加6-8碗水，煲3-4小時後即可飲用。小帖士-健康提示：

1. 此湯材料，雪耳能潤腸胃、和血止血，它不含膽固醇，配雞煲湯，能補益兼滋潤。

2. 配蜜棗、清潤。如將雪耳配與乳鴿或鵪鶉、水鴨、鴨等，亦有以上功效，製法相同。

小帖士-食物相剋：

蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。（引自《飲食須知》）

洋蔘山楂烏雞湯的做法詳細介紹 菜系及功效：氣血雙補食譜 補虛養身食譜 滋陰食譜 高血壓食譜

口味：鹹鮮味 工藝：原燉洋蔘山楂烏雞湯的製作材料： 主料：烏骨雞1000克

輔料：西洋參10克,山楂10克

調料：大蒜（白皮）10克,姜5克,大蔥10克,鹽5克教您洋蔘山楂烏雞湯怎麼做，如何做洋蔘山楂烏雞湯才好吃 1. 將西洋參洗淨後切成片；

2. 山楂洗淨後切成片；

3. 烏雞宰殺後，去毛，內臟及爪並洗淨；

4. 大蒜去皮後一切兩半；

5. 姜切成片，蔥切成段；

6. 將烏雞置於燉鍋內，中入西洋參、山楂、薑片、蔥段，加入1500毫升清水；

7. 然將燉鍋置武火上燒沸，撇去浮沫；

8. 再用文火燉煮1小時即成。小帖士-健康提示：

1. 本品具有滋陰補血、降低血壓之功效，適於風痰上逆型高血壓患者食用；

2. 症見頭痛、眩暈、一側肢或顏面麻木不遂、視物模糊、語言不利、失眠、舌紅、苔黃濁、脈滑等。

小帖士-食物相剋：

西洋參：本品與藜蘆相剋。

山楂：山楂不宜於海鮮、人蔘、檸檬同食。

燉雞肉筒骨湯用那幾種藥材

原料：骨頭、老薑片、大料、胡椒粉、白醋。做法：1、先燒開一鍋水，放入骨頭，焯水幾分鐘，將骨頭裡的血水煮出來，撈出來骨頭，倒掉水；2、在高壓鍋里加入冷水，放入老薑片、大料，再放入焯過水的骨頭，放點胡椒粉，很重要的一點就是加入幾滴白醋；3、用勺子按順時針方向攪動均勻，蓋上鍋蓋，用大火煮，當高壓鍋裡出氣了，先用大火煮三分鐘，再改用小火燉30分鐘，悶到高壓鍋裡不出氣了，再開蓋；4、如果你不用高壓鍋燉，那開鍋後小火燉一個小時就行

雞肉和什麼煲湯是清補的？

您好，給您說一下清補的雞湯菜名，希望對您有用，望採納~

1、茶樹菇雞湯

2、山藥木耳雞湯

3、香菇雞湯

4、山藥紅棗雞湯

5、板栗雞湯

這些都是比較清補的，希望對您有用，望採納~