臘肉沒有冰箱怎麼儲存 ?

臘肉沒有冰箱怎麼儲存

晾晒到外層泛幹為止。晾晒後的臘肉一直懸掛在陰涼通風處，想吃的時候就割一塊下來做菜，可以儲存兩三個月之久，在夏天到來前，建議吃完，不然的話，臘肉放到那時候外層發黃，口感不好，做菜時需要把外層泛黃的切掉後才能做菜。

沒有冰箱怎麼儲存臘肉

掛在陰涼通風的地方就好

聽說臘肉不宜放冰箱那該怎樣存放

臘肉的儲存應注意：

如果打算2、3星期內吃掉的話，而室內氣溫又低於攝氏20度，溼度低於60％，便可以不用放進冰箱，只要放在通爽、不被太陽直接照射的地方便可。否則丁必須放在冰箱的保溫層，並要將溫度調校在攝氏4度左右，這樣大約可貯藏3、4個月，如果放在冰格則可貯藏半年之久。(臘腸、臘肉請用保鮮袋按一次食用份量封裝於冰箱中，這種方法儲存的時間較長，但宜早食用。如果密封或放冰箱，儲存一年以上沒有問題。

臘肉切多了,沒冰箱怎麼儲存不會臭

不會，臘肉本身就是高鹽、低水分的食物，就是為了便於肉品儲存，才製成臘肉的形式，北方經常將臘肉掛在廚房的天花板或室外通風處，可以儲存很久的，因此不會輕易壞的！

望採納，謝謝！

臘肉如何儲存

臘肉到了夏天有蒼蠅和蚊子，儲存的時候要特別注意。

1、首相將臘肉清洗乾淨，將臘肉清洗乾淨。

2、放電飯煲裡面進行蒸煮。

3、煮熟後的臘肉放進冰箱進行冷凍即可。

臘肉冰凍後還可以常溫儲存嗎？

朋友我建議你還是繼續用冰箱儲存，因為很很厲害的。

不過沒有冰箱的話 要重新儲存需要完全晒乾，然後在外面裹上一層鹽，防止壞掉，

如果你用一個缸儲存它，買足夠的鹽，用鹽他臘肉埋起來，儲存的時間很長，6個月都可以達到，再長的話就不好吃了呵呵

臘肉這樣晾起來，是不是儲存得比較久？沒有冰箱。

去掉塑料袋，通風乾燥的地方晾，儲存的久。

密封袋裝的臘肉開封后怎麼存放 家裡沒有冰箱

臘肉的儲存應注意：

如果打算2、3星期內吃掉的話，而室內氣溫又低於攝氏20度，溼度低於60％，便可以不用放進冰箱供只要放在通爽、不被太陽直接照射的地方便可。否則就必須放在冰箱的保溫層，並要將溫度調校在攝氏4度左右，這樣大約可貯藏3、4個月，如果放在冰格則可貯藏半年之久。(臘腸、臘肉請用保鮮袋按一次食用份量封裝於冰箱中，這種方法儲存的時間較長，但宜早食用。如果密封或放冰箱，儲存一年以上沒有問題。

沒有冰箱,肉應該怎樣儲存才不會發臭?

炎炎夏季，許多人關心肉的儲存問題。隨著城市生活節奏的不斷加快，多數人由於各種原因一次性買很多肉存放在家裡，以備長期食用，但夏季炎熱，肉很不容易儲存，下面就介紹幾種夏季儲存肉的方法，以供參考：

最簡單的方法就是放在冰箱裡，但要注意溫度控制在—2～2攝氏度。

用浸過醋的溼布將鮮肉包起來，可保鮮一晝夜。

將肉觸熟放入剛熬過的豬油裡，可儲存較長時間。

將鮮肉切成10釐米寬1塊，肉面上塗上蜂蜜，用線串起掛在通風處，可存放一段時間，肉味更加鮮美。

將鮮肉切成塊，油炸，可短時儲存。

用醋酸鈉入水，溶解成0.5％的水溶液，將鮮肉放入液中浸泡1小時，取出後放在乾淨容器裡，在常溫下，可保鮮2天。

參考資料：www.xici.net/b715804/d51070907.htm