吃早餐為什麼很重要? ?

吃早餐為什麼很重要?

你好，吃早餐很重要，一是因為已相隔了10多小時沒有進食，腸胃裡的食物已經消化完了，處於完全空腹狀態，所以應該及時補充充足的食物；二是因為上午是一天中工作的開始，人處於相對忙碌之中，對營養的需求量相對較大，應該有充足食物提供營養。而大多數人都因早晨時間緊，隨便弄點吃下，有的甚至有不吃早餐的習慣，這樣時間長了，對身體的危害是相當大的。請你一定要吃好早餐，祝你健康！

為什麼早餐對人很重要

不吃早餐對身體有百害而無一利　　不吃早餐主要有下面幾大危害：

1、不吃早餐精力不集中，情緒低落。經過一晚上的消化，前一天所吃的晚飯已經消耗地差不多了，體內血糖指數較低，這時如果不吃早餐補充能量，就會使以葡萄糖為能源的腦細胞活力不足，人就會出現疲倦，精神難以集中和記憶力下降的症狀，反應遲鈍。

2、不吃早餐容易衰老。不吃早餐人體就會動用體內儲存的糖元和蛋白質，時間長了會導致面板乾燥，起皺和貧血。早餐提供的能量和營養在全天的能量攝取中佔有重要的地位，不吃早餐或者早餐質量不好是全天營養攝入不足的主要原因之一。

3、不吃早餐容易引發腸炎。不吃早餐，午餐必然會因為飢餓而大量進食，消化系統一時之間負擔過重，而且不吃早餐打亂了消化系統的活動規律，容易患腸胃疾病。

4、不吃早餐罹患心血管疾病的機會加大。因為經過一夜的空腹，人體血液中的血小板黏度增加，血液粘稠度增高，血流緩慢，明顯增加了中風和心臟病的風險。緩慢的血流很容易在血管裡形成小血凝塊而阻塞血管，如果阻塞的是冠狀動脈，就會引起心絞痛或心肌梗塞。

5、不吃早餐容易發胖。不吃早餐，中餐吃的必然多，身體消化吸收不好，最容易形成皮下脂肪。影響身材。吃早餐有什麼好處　　吃早餐對身體營養上的貢獻已無須贅言，對學習能力與品行的影響近年來也已得到證實。有專家對1000名3-6年級小學生考試成績的研究指出：吃早餐的學生比不吃早餐的學生成績好。而且早餐的分量和內容也和學習成績有關。

對成年人而言，吃早餐還可有助體重的維持。一項以52名肥胖女人作為調查物件的報告指出，吃早餐減少了全日脂肪的攝取量和吃零食的次數。但是，許多想減肥的人走入了誤區，以為早餐是減肥之道。

早餐與血膽固醇也有關係。有兩個實驗報告指出不吃早餐的人比吃早餐的人血膽固醇高。一項以9歲到19歲青年為物件的研究報告指出，吃高纖維早餐的比不吃的血膽固醇低。

吃早餐的重要性，早餐為什麼重要，早餐的重要性

早餐對胃好

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早餐是最美好的童年回憶

記得小時候最幸福的事情就是爺爺帶著自己去早點鋪吃早點，炒肝包子、豆汁兒焦圈、豆漿油條、餛飩燒餅、炒麵切糕……各種各樣，有時候都挑花了眼，吃上一大碗炒肝、兩個肉包子會特別滿足。如今的早餐是在擠地鐵、回Email、看檔案中見縫插針的胡亂填進嘴裡的，有時候甚至都不記得吃了些什麼，想想會感到悲哀……放下手中的工作，哪怕就一天，去尋找童年的記憶吧，走一走最古老的北京胡同，聽一聽最地道的那句北京話：“吃了麼您內~”。

早餐是能量加油站

一頓營養的早餐是一天生活的開始。對將近10個小時不停消耗能量卻沒有補充的身體來說，早餐格外重要。早餐喚醒了身體，開啟了身體高效的新陳代謝；早餐能把能量最先供給到大腦，以便讓我們有清晰的思路和判斷力進行一天的工作、學習。不吃早餐，不僅會營養失衡、引起胃腸疾病，還會出現身體不適、容易衰老、精神無法集中等各種問題哦！

早餐讓我們精神愉悅

早餐不僅能作為身體能量的補給，更是心靈精神的慰藉。一項研究表明，不吃早餐或不認真吃早餐的人幸福感和愉悅感都要降低很多，連一頓早餐都無法安安穩穩的吃完，這樣的生活哪來品質、哪來的幸福可言。慢餐是一種態度，我們需要的是有改變的勇氣。

早餐帶來家的歸屬感

在北歐，工作再忙父母也至少要有一個人陪孩子吃早餐，這和中國家長給孩子塞上幾塊錢到外面買早點完全不一樣。對於一個家庭來說，一頓豐盛的早餐背後所蘊含的意味遠遠多於其本身的價值，一家人其樂融融的享受一頓母親精心搭配的營養早餐，對於家中的每個成員都有不同的意義和心靈滿足。

輕鬆製作幸福早餐

相較於午餐、晚餐，無論是從原料、烹飪方法、技術要求來講，早餐都要簡單許多，甚至不需要親自下廚，也能搭配出一頓營養、美味、健康的早餐來。答應自己，從今天開始，認真對待早餐，疼愛自己和家人。不需要太多改變，只是幾個簡單的操作，就能調配出一頓幸福早餐。以下就是適合上班族的營養早餐，當然，節假日你可以親自烹製每一份食材哦~

牛奶1杯+ 全麥土司2片+果醬+蘋果1個

蘋果洗淨，牛奶加熱，全麥土司放入烤箱，考好後塗抹果喜愛口味的果醬或花生醬就完成啦！

燕麥粥1碗+牛角麵包1個+聖女果10顆+大杏仁5顆

聖女果洗淨；燕麥粥可提前一晚放入有定時功能電飯鍋中烹製；牛角麵包提前一天買好。

牛奶麥片1碗+鮮橙1個+三明治1個

牛奶加熱加入麥片，或牛奶與麥片一同上鍋煮；鮮橙洗淨切塊；三明治所需材料（生菜、黃瓜、西紅柿、火腿片等）提前一天洗淨，放入保鮮袋在冰箱中儲存，第二天只需要把麵包放入烤箱中，考好烤好後加入蔬菜、火腿和乳酪即可。

為什麼人們都說一日三餐中早餐最重要呢？？

一天之中的早餐對促進記憶是最重要的。研究人員將年齡６１-７９歲的老人分為四組，經過一夜空腹後，每個老人食用純碳水化合物、蛋白質、脂肪或不含碳水化合物的安慰劑這四種早餐中的一種，餐後１５分鐘進行記憶力測試。結果發現，早餐中攝入的熱量——無論是來自碳水化合物、蛋白質還是脂肪，均有助於促進他們的記憶力。先前的研究發現，碳水化合物對記憶很重要，因為，碳水化合物能使體內的血糖含量升高，加強記憶。而這個實驗中蛋白質和脂肪能促進短期記憶的發現則使研究人員感到驚奇。研究人員指出，空腹後攝入卡路里是促使記憶力短期爆發的關鍵，而不管卡路里的來源是什麼。當然，碳水化合物對記憶的維持有長期作用，因此，應該推薦食用富有營養的早餐食品，如蔬菜、水果、全麥穀類等。此外，這個研究是在老年人中進行的，由於他們的記憶力處於下降階段，不少人會出現認知障礙的早期症狀，因此，吃好早餐對減緩這個過程非常重要的。

為什麼每天都要吃早餐？

不吃早餐的七大危害

● 不吃早餐會造成低血糖：人體經過一夜的睡眠，體內的營養已消耗殆盡，血糖濃度處於偏低狀態，不吃或少吃早餐，不能及時充分補充血糖濃度，上午就會出現頭昏心慌、四肢無力、精神不振等症狀，甚至出現低血糖休克，影響正常工作。

● 不吃早餐難減肥：有些人認為不吃早餐可減少熱量的攝取，可減輕體重而減肥。其實，不吃早餐的人，常常到吃午餐時，因為飢餓就忘卻了減肥而情不自禁地吃得過飽，造成機體熱量過剩，從而不僅難以減肥，而且容易發胖。

● 不吃早餐易患膽石症：調查發現，膽結石患者約有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人。不吃早餐或少吃早餐,空腹時間過長，膽汁分泌減少，但膽固醇含量卻沒有改變，久之，膽囊內多量膽固醇膽汁就會引起膽結石的發生。

● 不吃早餐易患心腦血管病：人在一夜的睡眠中，因呼吸、排尿等顯性或非顯性發汗，使水分大量失去，如果不吃早餐或不飲水，可導致血容量減少，血液粘稠，血小板集聚性增加，微小血栓容易形成，容易堵塞心腦血管而致病，中老年人尤應注意。

● 不吃早餐易患胃病：不吃早餐，可使人體消化系統的生物節律發生改變，胃腸蠕動及消化液的分泌發生變化，消化液沒有得到食物的中和，就會對空腹的胃腸粘膜產生不良的刺激，引起胃炎的發生，嚴重者可引起消化性潰瘍。

● 不吃早餐影響智力：專家們發現，在智力水平相差無幾的情況下，吃早餐的學生明顯高於不吃或少吃早餐者。這是因為不吃早餐的人，大腦就會因營養和能量不足，不能正常發育和運作，久之就會妨害記憶力和智慧的發展。

不吃早餐影響壽命：人體的健康長壽靠人體生物鐘的支配，不吃早餐打亂了生物鐘的正常運轉，肌體所需營養不能得到及時的補充，生理機能就會減退，再加上不吃早餐帶來的種種疾病對機體的影響，都在影響人的健康長壽。

不吃早餐的幾個健康隱患

血糖過低時開車與酒後駕車同樣危險

人體所需要的能量主要來自於糖。人早晨起床後，已大約有10個小時沒有進餐，胃處於空虛狀態，此時血糖水平也降到了進食水平。開始活動後，大腦與肌肉消耗糖（即血糖），於是血糖水平會繼續下降。這時如果還不進餐或進食低質早餐，體內就沒有足夠的血糖可供消耗，人體會感到倦怠、疲勞、暴躁、易怒，反映遲鈍。美國營養學家的相關調查表明，許多車禍的發生都與肇事者血糖水平過低，反映遲鈍有關，因此營養學家警告開車族們，血糖過低時開車與酒後駕車同樣危險。

不吃早餐老得快

在睡眠中，胃仍在分泌少量胃酸，如果不吃早餐，胃酸沒有食品去中和，就會刺激胃粘膜，導致胃部不適，久而久之則可能引起胃炎、潰瘍病。不吃早餐，人體只得動用體內貯存的糖元和蛋白質，久而久之，會導致面板乾躁、起皺和貧血等，加速人體的衰老。同時，早餐提供的能量和營養素在全天能量和營養素的攝取中佔有重要的地位，國外相關的實驗證明，早餐攝入的營養不足很難在其他餐次中得到補充，不吃早餐或早餐質量不好是引起全天的能量和營養素攝入不足的主要原因之一。嚴重時還會造成營養缺乏症如營養不良、缺鐵性貧血等。

為什麼要吃營養早餐

1，不吃早餐會造成 血糖過低 早晨起床後，人體已有10來個小時沒有進餐，胃處於空虛狀態，此時血糖水平也降到了進食水平。開始活動後，大腦與肌肉消耗糖（即血糖），於是血糖水平會繼續下降。這時如果還不進餐或進食低質早餐，體內就沒有足夠的血糖可供消耗，人體會感到倦怠、疲勞、暴躁、易怒，反應遲鈍。

2、不吃早餐老得快 在睡眠中，胃仍在分泌少量胃酸，如果不吃早餐，胃酸沒有食品去中和，就會刺激胃粘膜，導致胃部不適，久而久之則可能引起胃炎、潰瘍病。不吃早餐，人體只得動用體內貯存的糖元和蛋白質，久而久之，會導致面板乾躁、起皺和貧血等，加速人體的衰老。國外相關的實驗證明，早餐攝入的營養不足很難在其他餐次中得到補充，不吃早餐或早餐質量不好是引起全天的能量和營養素攝入不足的主要原因之一。嚴重時還會造成營養缺乏症如營養不良、缺鐵性貧血等。 並且，一頓湊合的早餐，難以補充夜間消耗的水分和營養，會造成血液粘度增加，增加患中風、心肌梗塞的可能。而且，早晨空腹時，體內膽固醇的飽和度較高，不吃早餐還容易產生膽結石。

3、吃好早餐不易發胖 有的人喜歡吃高熱量的早餐，午餐和晚餐則為低熱量或省略不吃；而有的人早餐只是簡單湊合，午餐和晚餐卻相當豐盛、熱量高。這兩種人一天攝入的熱量雖然相同，但脂肪氧化的情況卻不同。早餐吃高熱量食品的人，再配合低熱量的午、晚餐，脂肪不容易囤積。而早餐不吃或吃得太簡單的人，根本無法提供足夠的熱量和營養，等到午、晚餐的時間，脂肪消耗的能力變差，而又吃進高熱量的食物，結果是吃進的熱量比消耗的熱量多，當然易變胖。 合理的早餐食品應該是富含水分和營養。牛奶、豆漿符合上述要求，可任選一種，還應加上其他“乾點”，加適量蛋白質和水果蔬菜。

為什麼早餐一定要在早上吃?

因為早餐有個 早 字，所以早餐一定要在早上吃。

你12點吃早餐,18:00吃中餐..23:00廠晚餐..一日三餐..這樣肯定會傷胃，你還是改一下吧

早餐為什麼這麼重要？

早餐的重要性

眾所周知，早餐是非常的重要的，早餐的重要性在沒有被科學驗證之前，就已經被廣大人民所接受。

在中國流傳甚就的說法“早上吃好，中午吃飽，晚上吃少”，在國外有一個實質相同的版本“早餐吃得像國王，中餐吃得像紳士，晚餐吃得像貧民”。

早餐可以被理解為睡醒後吃的第一餐。人經過一夜睡眠，從尿、面板、呼吸中消耗了大量的水分和營養，經過一晚上的消化，前一天所吃的晚飯已經消耗殆盡。

過了一個晚上，人這時體內的血糖指數都是非常的低的，所以每天是需要通過吃早餐來補充一下全天的能量的，要不然的話人體內葡萄糖不足就會導致腦細胞活力不足。

人就會出現身體疲倦，精神難以集中和記憶力下降的症狀，反應遲鈍。

早餐最佳時間7:00

清晨，太陽慢慢升起，身體也漸漸甦醒。到了早上7點左右，胃腸道已經完全甦醒，消化系統開始運轉，這個時候吃早餐最能高效地消化、吸收食物 營養。

滿分早餐至少應包括三類食物：穀類食物，如麵條等;動物性食物，如肉類、蛋類、奶製品等;還有富含維生素C、可以補充膳食纖維的蔬菜和水果。如果再 加上一兩種堅果，那就更完美了。

為什麼早餐很重要？

吃早餐的好處：

1.能給人體提供足夠的能量。

2.可以使消化系統正常工作。

3.可以養成良好的飲食習慣。

4.可以提高上午的精神和工作效率。

5.有利於新陳代謝。

營養學家認為早餐是非常重要的一餐，對人的健康十分重要，因為它提供了展開一天所需的能量。