春節為什麼要吃魚 ?

General 更新 2023年10月15日

春節為什麼要吃魚

習慣討個口彩。意思吃了魚預示來年及將來“年年有餘”。魚=餘。多餘,寬裕。豐富。富足。富n代。代代富。

過年為什麼要吃魚

只是求個好兆頭,年年有魚(餘)。其實半數以上都不吃魚,除夕的飯菜有剩餘,也是年年有餘。

新年快樂。

為什麼過年一定要吃魚?求答案

德化民間逢年過節時,家宴中要有魚。魚是敬神時用的“肉、魚、蛋”這三牲中必不可少的。人們對魚這麼珍視,這是有來歷的。

《屍子》中記載:“遂人之世,天下多水,故教民以漁”。其原因是魚的繁殖快,非陸地上一般動物所能比的。在遠古年代人丁稀少,魚是先民取之不盡、食之不竭的天然佳品。

在以“魚”構成的漢字中有個“媾”字。媾為婚媾,或指男女交媾。在殷商時代金文中的“媾”字是根據兩魚相交的狀態來造字的。“媾”字用魚構成直觀的形象,寓含合歡、生殖的象徵意義。這歷史久遠的“雙魚圖”中,還有“長宜子孫”、“君宜子孫”的吉祥語,用兩條魚來表示兩性匹配、交好的意思。因為魚腹多子,繁殖力極強,所以魚被視為匹配、生殖的吉祥物,具有“豐盛、富饒”的意義。在封建社會,中華民族的傳統觀念是多子多福,魚產子特別多,繁殖特別快,人們把魚奉為生育繁衍的崇拜偶象,又把魚帶上了生殖文化色彩。因此,剪紙中有雙魚圖,供人們在家裡貼用。

現在德化宴席最後一道菜是魚,“魚”與“餘”諧音,寓意生活富裕,錢財有餘。過年吃魚包含年年有餘之意,不但蘊含著人們對財物富庶的企盼,而且對孩子後代繁衍昌盛寄於希望。人們吃魚的習俗形成可以說歷史最久,流傳最廣。

過年吃魚的意義是什麼!

年年有餘

中國過春節為什麼要吃魚,有啥典故

討口彩的習俗。兩個含義:一個是“年年有餘”;另一個是“吃剩有餘”(所以,筵席上的魚是不能動的)。

春節為什麼要吃雞鴨魚肉

以前主要因為過年是個重要的日子,所以要吃好的犒勞自己,也要祭拜祖先感謝恩澤。

其中的魚的寓意是連年有餘,圖個好兆頭。

春節為什麼要吃餃子,魚等呢,這有什麼含義

春節吃餃子寓意是團團圓圓,魚是年年有餘,柿餅柿子是事事如意的意思,橘子是吉祥如意,蘋果是平平安安。

年夜飯為什麼要吃鰱魚

年夜飯吃鰱魚,鰱同“連”諧音,過年吃鰱魚連年有餘。

鰱魚俗稱白鰱,入肺脾經,有利水、止咳,祛除脾胃寒氣的作用。常用於脾胃虛弱,水腫、咳嗽、氣喘等病的治療。尤其適用於胃寒疼痛或因消化不良引起的慢性胃炎。鰱魚對面板粗糙無光澤亦有治療作用。民間有言:“青魚尾巴鰱魚頭”,鰱魚味美,以頭為貴,尤其在小雪後,腦滿肉肥,其味尤佳,稱為“雪鰱”。拆燴鰱魚頭是傳統名菜,方法是,將骨刺除去,但其型不散,其肉不碎。

過年吃魚的由來

起源於原始崇拜魚。在除夕年飯中,魚除了象徵年年憂鬱的吉祥意義外,還有隱祕的鎮邪意義。早在漢代畫師所繪門上的扣環,多有魚餙作鎮邪物。唐代的屋門、櫃門、箱門等,都盛行魚形拉手,以示鎮邪的功能。這影響了後世除夕年飯的魚俗。看來,除夕的魚,在餐桌上是招財,餐桌外是鎮邪,只是後一種功能其隱義,逐漸為人們所淡忘了。

過年食魚的習俗,大江以南的不少區域,似乎有一個潛規則。魚是宴席上最後一道菜,端上桌基本上是不吃留下它,作為吉祥物,意味著“年年有餘”。有的地方,年飯時吃魚,要留頭留尾到明年(即年初),表達新年“有頭有尾”的祈願。擺魚也有講究:魚頭要對著貴賓或長輩,體現尊敬;來客是文人,將魚肚對著他,贊他肚裡有墨水,滿腹文章;來客是武將,講魚脊對著他,誇他剛武豪放,可作脊樑。還有魚端上桌時的擺放,魚頭對著誰、尾對誰,擺下後不可再端動。魚頭所對的人“剪綵“,魚尾所對的人“贊助”;先由二位對飲一杯酒,再由魚頭的人首動筷夾魚吃(所謂“剪綵”),隨後大家才可以動筷,熱鬧氣氛,歡語一片。

人們過年為什麼要吃魚和送橘子蘋果

年年都吃魚代表“年年有餘”;橘子也叫桔子,代表吉祥;蘋果代表“平平安安”嘍!

過年的魚,為什麼不能吃魚

主要是有的地方有風俗,湖北、臺灣有這個風俗。

為了“年年有餘”,每家每戶的團年飯桌上必有“全魚”這道菜,通常是最後才端上桌,“這道菜只能看不能吃,一定要留到初三以後才能動筷,否則會挨長輩訓。”

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