詞典釋義：

果酒

fruit/fruity wine

常用 權威

常用

短語搭配

1. 蘋果酒

cider; applejack

雙語例句

1. 白蘭地是由果酒蒸餾製成的。

Brandy is distilled from fruit wine.

2. 該農場向蘋果酒製造商供應蘋果。

The farm supplies apples to cider makers.

3. 伴著一杯杯蘋果酒吃掉的筵席。

A feast swilled down with pints of cider.

4. 我很不明智地喝了幾大口烈性蘋果酒

I took a few injudicious swigs of potent cider.

5. 烈性蘋果酒通常含百分之八的酒精量。

Rough cider usually comes out at about eight per cent alcohol.

6. 他喝了五品脫蘋果酒。

He downed five pints of cider.

7. 對楊梅果酒降酸技術進行了研究。

Deacidification on waxberry wine was studied.

8. 請給我二個漢堡及一大杯水果酒

Two hamburgers and one large fruit punch, please.

9. 未經高溫消毒的牛奶，果汁或果酒

Unpasteurized milk, juice, or cider

10. 一杯熱蘋果酒會使一切都完美的！

A glass of warm cider would make everything perfect!

百科

果酒

果酒是用水果本身的糖分被酵母菌發酵成為酒精的酒，含有水果的風味與酒精，是人類最早學會釀造的酒，早在6000年前蘇美爾人和古埃及人就已經會釀造葡萄酒了。民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用。如李子酒，葡萄酒等等。因為這些水果表皮會有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，不需要額外新增酵母也能有一些發酵作用。但民間傳統做酒的方法往往曠日費時，也容易被汙染。所以外加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法。

權威

釋義

名詞 fruit/fruity wine