白蘿蔔屬於什麼科?
蘿蔔是什麼科
蘿蔔又名萊菔，根肉質，長圓形、球形或圓錐形， 原產我國，品種極多，具有多種藥用價值。
中文學名： 蘿蔔
拉丁學名： Raphanus sativus L
別稱： 萊菔
界： 植物界
科： 十字花科
屬： 蘿蔔屬
分佈區域： 中國華北，東北
蘿蔔和胡蘿蔔屬於一個科嗎？
蘿蔔又名萊菔，根肉質，長圓形、球形或圓錐形， 原產我國，品種極多，具有多種藥用價值。植物界，十字花科，蘿蔔屬
胡蘿蔔，又稱甘荀，是傘形科胡蘿蔔屬二年生草本植物。以肉質根作蔬菜食用。原產亞洲西南部，阿富汗為最早演化中心，栽培歷史在2000年以上。
界：植物琺門：被子植物門綱：雙子葉植物綱 目：傘形目科：傘形科 屬：胡蘿蔔屬 種：野胡蘿蔔亞種
蘿蔔科類有哪些
[1][2] 蘿蔔（學名：Raphanus sativus）。別名萊菔、菜頭，十字花科草本植物。蘿蔔的根部是最常見的蔬菜之一，但實際上整株植物都是可吃的。種子稱為萊菔子，是常用的中藥。蘿蔔分為白蘿蔔、青蘿蔔和櫻桃蘿蔔三種。而胡蘿蔔並不是蘿蔔的一種，因為胡蘿蔔屬傘形目傘形科。
蘿蔔：（luóbo）（Raphanus sativus L.）又名萊菔，屬植物界、十字花科、蘿蔔屬。一、二年生草本。根肉質，長圓形、球形或圓錐形，根皮紅色、綠色、白色、粉紅色或紫色。莖直立，粗壯，圓柱形，中空，自基部分枝。通常大頭羽狀分裂，被粗毛，側裂片1～3對，邊緣有鋸齒或缺刻；莖中向上漸變小，不裂或稍分裂，不抱莖。總狀花序，頂生及腋生。花淡粉紅色或白色。長角果，不開裂，近圓錐形，直或稍彎，種子間縊縮成串珠狀，先端具長喙，喙長2.5～5釐米，果壁海綿質。種子1～6粒，紅褐色，圓形，有細網紋。原產我國，各地均有栽培，品種極多，常見有紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔和心裡美等。種子、鮮根、葉均可入藥，功能下氣消積。生蘿蔔含澱粉酶，能助消化。我們食用的部分是根。
一、二年生草本。根肉質，長圓形、球形或圓錐形，根皮紅色、綠色、白色、粉紅色或紫色。莖直立，粗壯，圓柱形，中空，自基部分枝。通常大頭羽狀分裂，被粗毛，側裂片1～3對，邊緣有鋸齒或缺刻；莖中向上漸變小，不裂或稍分裂，不抱莖。總狀花序，頂生及腋生。花淡粉紅色或白色。長角果，不開裂，近圓錐形，直或稍彎，種子間縊縮成串珠狀，先端具長喙，喙長2.5～5釐米，果壁海綿質。種子1～6粒，紅褐色，圓形，有細網紋。胡蘿蔔一般進行有性生殖；至於無性生殖，理論上是可以的。
蘿蔔直根系，主根深60釐米--180釐米，主要根群分佈在20釐米--45釐米的土層中。蘿蔔的肉質根是同化產物的貯藏器官，皮色有白、粉紅、紫紅、青綠等色；前蘇聯和法國還有黑皮蘿蔔。肉色有白、青綠、紫紅等色。蘿蔔營養生長期葉叢生於短縮莖上。葉形上板葉（枇杷葉）與花葉（大類羽狀全裂葉）之分。葉色有淡綠、濃綠、亮綠、黑綠之分。葉叢有直立、半直立和平展等方式。蘿蔔植株通過階段發育後，由頂芽抽生的花莖為主莖，各白蘿蔔花多為白色或淡紫紅色，青蘿蔔的花多為紫色，而紅蘿蔔的花多為白色。蘿蔔果實為角果，成熟後不開裂，每果有種子3--10粒，脫粒較費工。一般種皮有紅褐和黃褐色兩種，深淺依品種而異，很多地方方有紅籽白蘿蔔、黃籽紅蘿蔔的規律。種子千粒重7.0克--13.8克。
我國栽培的蘿蔔在植物學上統稱為中國蘿蔔，自古就盛行，明代時已遍及全國。多年以來形成了許多優良品種，其中東北綠星大紅蘿蔔、天津青蘿蔔就是地方優良品種之一。
物種分類
編輯
【阜南田集蘿蔔】：
田集蘿蔔產于田集鎮長壽村，依72眼古井群優質地下水澆灌，其產品特點為皮薄、汁多、肉嫩、清脆、甘潤，生食勝水果，是典型的地方特產，並在工商部門註冊了“健甜”牌商標。2002年4月16日應沿海與中西部特色貨源合作開發會祕書處的推薦，國家科技部、農業部等九家單位專家領導品嚐後，對田集蘿蔔品質給了充分肯定。“健甜”牌水果蘿蔔被沿海與中西部，縣、市、區經貿委主任聯席會議專家委員會列為“沿海中西部”配貨營銷聯合體系“重點聯合會開發”產品。田集鎮被國家經貿委專家委員會授予“特色資源鄉鎮”榮譽稱號。
蘿蔔
【東北紅蘿蔔】：
東北紅蘿蔔是蘿蔔的一種；是我國東北地區的特產。為“十字花科蘿蔔屬”，一、二年生草本，根肉質，球形、根皮紅色、根肉為白色或淡粉色。東北紅蘿蔔性微溫，入肺、胃二經，具有清熱、解毒、利溼、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止......
常見蔬菜如白菜,蘿蔔等植物屬於什麼科?
十字花科植物為草本,單葉互生,基生,總狀花序,十字花冠,側膜胎座,角果
梅菜屬於什麼科?是屬於蘿蔔科嗎
惠州梅菜與廣東芥菜屬同一種類，外形相似。兩者不同點是芥菜莖扁平，梅菜莖略圓，中間凹陷，一棵梅菜可高達60釐米至1米，重2500至3000克，製成的梅菜分菜心、菜片兩種。通常說的惠州梅菜，都是指梅菜心。上好的菜心長僅10至13釐米，帶花蕊，色澤金黃透亮，像桂圓肉。聞之有一股香甜味道，食之清脆爽口。用梅菜做湯，能消暑清熱，是很好的佐食佳品。梅菜蒸豬肉、梅菜燉魚、素炒梅菜都是惠州人最喜愛的菜式。
這個植物像蘿蔔一樣叫什麼？屬於什麼科？有什麼作用？
西藏高原上的一種古老植物——芫根。芫根是一種藥食兩用植物，藏語名為“紐瑪”，藏醫學名著《四部醫典》記載，芫根具有味甘性溫、清熱解毒、滋補增氧之功效。現代科學研究發現，芫根富含蛋白質、鈣、磷、鐵等營養成分，經常食用對人體非常有益。
現已生產芫根再加工的產品有10種口味，富含多種維生素和微量元素，具備無汙染、純天然、原汁原味的綠色食品特點，是旅遊休閒及佐餐、饋贈佳品。隨著該項目研發的不斷深入和投入，芫根動力飲料、芫根保健食品將應運而生。
白蘿蔔是什麼樣子的？
裡面外面都是白色的是白蘿蔔，水分比其他的蘿蔔要多激辣味也弱些。北方人所說的紅蘿蔔是外面紅裡面白的蘿蔔，不清楚南方的叫法。
白蘿蔔忌什麼
白蘿蔔的禁忌：蘿蔔不能和什麼同吃
核心提示：蘿蔔作為一種極為普通的蔬菜很少會被人關注，所以很少有人知道並關注蘿蔔不能與什麼同吃。有些食物是不能一起吃的，輕則嘔吐，重則死亡。那麼，蘿蔔和某些食物同吃會不會也發生這樣的狀況呢？那麼，蘿蔔不能與什麼同吃？揭祕蘿蔔不能和什麼一起吃。
蘿蔔不能和水果同吃：蘿蔔等十字花科蔬菜進入身體後，經過體內代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸，它能抑制甲狀腺的工作。該物質產生的多少與攝入量成正比。如果同時攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果會在腸道被細菌分解，產生出羥苯甲酸和阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺工作的能力，從而誘發甲狀腺腫大。
1、蘿蔔不能和橘子一起吃
蘿蔔和橘子一起吃會誘發甲狀腺疾病，特別是甲狀腺腫大。
2、蘿蔔不可以和蘋果、葡萄等酸性水果吃
蘿蔔和酸性水果吃會誘發甲狀腺疾病。因為蘿蔔會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進而誘發甲狀腺腫大。所以，在吃了蘿蔔之後就不要吃水果。
3、蘿蔔不可以和人蔘一起吃
蘿蔔屬於寒性食物，而人蔘屬於熱性藥材，兩者同吃之後會抵消人蔘的功效。
4、蘿蔔不可以和中藥吃
在吃中藥的期間不要吃蘿蔔。此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿蔔，否則會影響藥效。
5、蘿蔔不能和胡蘿蔔一起同吃
蘿蔔和胡蘿蔔一起吃會影響人體對兩者蔬菜的吸收。因為白蘿蔔的維生素C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿蔔混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿蔔中的維生素C。所以，在做鹹菜或者其他菜的時候切忌不要將兩種蘿蔔放一起。
6、蘿蔔忌與木耳同吃
蘿蔔和木耳一起吃了之後會患上皮炎。
7、胡蘿蔔不能和白蘿蔔混吃
白蘿蔔中的維生素C含量極高，但胡蘿蔔中卻含有一種抗壞血酸的分解酵素，會破壞白蘿蔔中的維生素C。同樣，在與含維生素C的蔬菜搭配時，胡蘿蔔都充當了破壞者的角色。另外，南瓜中也含有類似紅蘿蔔的分解酵素。
蘿蔔雖然常吃，但是很少有人知道以上這些吃蘿蔔的禁忌。看了以上吃蘿蔔的禁忌之後，希望大家在吃蘿蔔的時候都明白蘿蔔不能與什麼同吃，蘿蔔不可以和什麼一起吃。
白蘿蔔和胡蘿蔔的食用部分分別是什麼?
白蘿蔔和胡蘿蔔的關係更多
白蘿蔔和胡蘿蔔就差一個字，口感差距卻很大。很多人對胡蘿蔔敬而遠之，卻對白蘿蔔情有獨鍾。原來它倆並非屬同類，白蘿蔔是十字花科蘿蔔屬的白胖子，而胡蘿蔔是傘形科胡蘿蔔屬的紅臉壯漢。胡蘿蔔不是蘿蔔，而是胡蘿蔔。
相似的外形更多
胡蘿蔔是傘形科胡蘿蔔屬的一員，於是在外形上和蘿蔔有很大差異。胡蘿蔔原產西亞，和蘿蔔一樣也是一種古老的蔬菜，只是它來中國的時間有些晚。除了蘿蔔和胡蘿蔔，還有三種芥菜疙瘩、蕪菁和甜菜經常被錯認成蘿蔔。
盤菜和蘿蔔是一個科嗎
盤菜，學名蕪菁，又名蔓菁，塊莖類植物，因形似盤狀，故俗稱“盤菜”，是浙南地區冬天的主要蔬菜。
蘿蔔:（luóbo）（Raphanus sativus L.）又名萊菔，屬植物界、十字花科、蘿蔔屬。一、二年生草本。根肉質，長圓形、球形或圓錐形，根皮紅色、綠色、白色、粉紅色或紫色。莖直立，粗壯，圓柱形，中空，自基部分枝。基生葉及莖下部葉有長柄，通常大頭羽狀分裂，被粗毛，側裂片1～3對，邊緣有鋸齒或缺刻；莖中、上部葉長圓形至披針形，向上漸變小，不裂或稍分裂，不抱莖。總狀花序，頂生及腋生。花淡粉紅色或白色。長角果，不開裂，近圓錐形，直或稍彎，種子間縊縮成串珠狀，先端具長喙，喙長2.5～5釐米，果壁海綿質。種子1～6粒，紅褐色，圓形，有細網紋。原產我國，各地均有栽培，品種極多，常見有紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔和心裡美等。根供食用，為我國主要蔬菜之一，種子含油42％，可用於制肥皂或作潤滑油。種子、鮮根、葉均可入藥，功能下氣消積。生蘿蔔含澱粉酶，能助消化。我們使用的部分是莖。