蛋撻模具可用什麼代替?

蛋撻模具可以用什麼替代

小碟子..

蛋撻模具可用什麼代替

蛋撻模具可用錫紙代替

沒有做蛋撻的模具還可以用什麼 5分

直接捏成蛋撻形狀也可以，不過之前駭多冷凍一會

或者買錫箔紙，自己成蛋撻模具

或者網購幾個一勞永逸

我想做蛋撻，可是買不到蛋撻模具。請問有什麼可以代替的嗎？

可以用 卡紙做或者用硬點的紙片吧。 然後用錫紙抱住 有沒問題了。 不建議用鐵或者塑料。

蛋撻的簡易做法？沒有模子可用什麼代替呢

沒有模子可以用錫紙代替 不過很浪費 價錢也不便宜不如在網上訂購還容易些

蛋撻模具可以代替布丁杯和蛋糕杯嗎

布丁部份做法

(1)黃砂糖60克、紅糖60克、水200克、果凍粉15克 (2) 牛奶300克、黃砂糖30克、全蛋2個

l.材料（1）中，先取50克的水與果凍粉，攪拌呈透明狀，備用。黃砂糖與紅糖及剩餘的水倒入鍋中，熬煮成深褐色的糖漿，再將果凍粉倒入拌勻，趁熱倒入模型中，待涼，呈果凍狀。

2.牛奶加熱約60℃，與黃砂糖拌勻，待糖溶解，放涼後，與蛋調勻，用濾網過濾2次，倒入凝結的焦糖上。

*注意事項：焦糖果凍未凝固前，不可將蛋液倒入，以免兩者混合。

[編輯本段]蛋糕部份做法

(a) 蛋黃2個、沙拉油50克、水70克、低筋麵粉100克. 泡打粉1／4茶匙

(b) 蛋白2個、細砂糖100克

1.將材料（a）中麵粉與泡打粉先混合過篩，加入液體材料拌勻。

2.蛋白打發，分2次加入細砂糖，繼續拌打至挺立狀。取l／2打發的蛋白倒入麵糊中，拌勻，再倒入1／2 的蛋白，迅速拌勻，倒入烤模中。

3.烤箱先預熱至170℃，烤模放在加水的烤盤上(水約烤模1／3高)，烤約40分鐘，取出，待涼後冷藏，布丁冰涼時，再倒扣脫模。

可以用錫紙做蛋撻模具嗎

當然可以，其實是鋁箔。錫和鉛共生，很難提純的。

而且錫比鋁貴至少3倍。

布丁模具用什麼代替

玻璃瓶子（看起來像小的牛奶瓶，很埂愛）~有蛋糕店有，可以買來吃完了留著~或者一次性透明的塑料杯子，可以做幾層不同顏色的，會很好看~

蛋撻模具可以放烤箱裡嗎

當然可以啊，，不過還是要看看你的模具材料啊，，最後墊錫箔

做蛋撻用什麼材料的模具好 是鋁製的 還是不鏽鋼的

模具在質地上有很大區別.最基本的就是從價格上看出.好的模具能反覆使用並且不會出現跑邊,花紋等不好的現像發生.差的用過兩三次就會出現跑邊.翻邊.花紋等.從經濟上來看便宜的開始會佔優,但從長期使用上來看貴一點的卻會經久耐用.鋁合金長期使用接觸,吃多了鋁容器做出的東西，容易得老年痴呆，影響孩子的大腦發育！所以最好用不鏽鋼的,現在市面應該已經有了,但價格上會貴一些,但從安全和質量方面出發,會是不錯的選擇.