牛油果籽怎麼種植方法?

General 更新 2023年10月15日

牛油果核怎麼種植?

土壤性質　　氮：鹼性土以硫酸銨或硝酸銨為好；酸性土則以尿素、硝酸鈣或硝酸按鈣為好。

磷：在種前施普通過磷酸鈣；或經由灌溉水施用磷酸。

鉀：當灌溉水中含Cl量不高時，可用氯化鉀；在含Cl高的條件下特別是植株嫁接在對Cl敏感的墨西哥砧木上時，則用硫酸鉀。

鋅：硫酸鋅、氧化鋅或鋅的螫合物。

鐵：螫合化合物。

現在施肥情況：根據葉片分析和栽培種施用氮肥。

當某些土壤和灌溉水中有氮時，用氮量應降低；當樹上很少見到有新葉生長並且葉色灰白，或結果多（Fuerte栽培種超過 10t/公頃，Hass栽培種超過15t/公頃），則要增施氮肥。鱷梨用N量見表8-43。美國的用肥量：加利佛尼亞每3～5年施375kg/公頃 P2O5（在淺的山坡土壤上），7．5～20 L/（公頃·a） Zn溶液（ZnO或 ZnSO4）。佛羅里達每年施200～250kg/公頃 P2O5和240～380kg/ 公頃 K2O。

以色列：500kg/公頃K2O。

南非：270kg/（公頃·a）P2O5,190kg/（公頃·a） K2O。有時候也需要B。

施肥原則

幾乎在全球各地區鱷梨施氮肥都見到明顯的益處。每年常規應用氮肥4次以上，通常是撤施，或最好是經由灌溉系統施。只有當葉片分析指明磷、鉀含量低時才施用磷、鉀肥。

缺Zn是N之後第二個常缺的養分。在某些類型土壤上，可以通過施用含鋅的肥料或葉面噴施鋅。當春天新葉開展時噴施最有效。施用磷肥或禽糞可以引起或加重缺鋅。

當作物生長在鈣質土或氧含量低的土壤上，可能缺鐵。最有效的方法是將螫合鐵溶液注入根區。

牛油果籽怎麼種

保存方法： 1、生熟判斷：牛油果生的時候表皮為鮮綠色，放置可逐漸變熟表皮逐漸變黑，完全成熟時果的表皮變成墨黑色，並捏著有些軟了，這時候就可以食用了。未成熟的牛油果不要切開或食用哦，沒熟沒法吃的。 2、存放時長：牛油果的保存時間長短根據果的成熟狀態和存放的環境狀態而不同，具體可根據生熟判斷的標準去判斷。注意別放太久不注意壞掉了哦~ 3、常溫保存：成熟度不高的牛油果在室溫下放上三~五天後自然成熟。生的牛油果則可放置5~7 天。 4、冷藏保鮮：冷藏溫度4~8℃最佳，不能低於4℃以免凍傷。根據成熟度不同冷藏時間一般為 5~10天。 5、切開後保存：請注意，切開後的牛油果果肉暴露在空氣中容易變黑。如果一次只用半個，請務必將有核的那半個保留，不要去核，灑上檸檬汁，在用保鮮膜包好，放入冰箱就好了。

牛油果種植方法種子水培怎麼種

先把牛油果種子的外皮剝掉，把牛油果種子下部浸在水裡，在25℃左右的環境中水培，使牛油果的種子長出根。當根長到3釐米左右的時候（此時牛油果還沒長出芽），把牛油果種子移栽到花盆裡，以防根系太長的時候移栽碰壞根。保持花土溼潤，牛油果種子的上端會裂開，長出莖芽，然後悉心照料就行了。下圖是我用飲料瓶做的容器，可以把牛油果放在裡邊，省去了扎牙籤的痛苦和不容易控制位置，牛油果外邊可能蒙一層紗布，既透氣還能幫牛油果的種子保溼。

牛油果的種植條件

中文學名鱷梨

拉丁學名 Persea americana

科樟科 Lauraceae

別稱牛油果、油梨、樟梨、酪梨

種植施肥技術

種植鱷梨的土地，應選土層深厚、排水較好、地下水位較低、向陽背風的坡地。建鱷梨園時定好定植穴，長寬深尺寸1*1*0.8（米），定植時每個穴施用優質土雜肥30Kg,另加金寶貝微生物菌肥10Kg混勻穴施，用土雜肥和金寶貝微生物菌肥施入，能活化土壤，增加養分固定，減少養分流失，維持營養均衡，刺激作物根系生長髮育，增強抗病抗旱能力。同時能將鱷梨品質提高，成熟期提早，廢果、殘次果大大減少。種植3年內將全園深翻改土，每年在原定植穴邊緣挖40～50CM的對溝或環狀溝，繼續施入金寶貝微生物菌肥（也可另用金寶貝肥料發酵劑發酵有機肥施入）為鱷梨根系營造一個良好的土壤生長環境。

定植後的次年，鱷梨正加速生長，施肥量應增加跟上營養供給。一般情況下追肥4次/年，追肥可以將動物糞便、麥麩等下腳料用金寶貝肥料發酵劑發酵做成有機肥施用，同時結合化肥，每株施用複合肥0.1Kg，尿素0.05Kg、硫酸鉀0.05-0.1Kg,此處注意鱷梨不能用氯，施鉀肥時一定不可用氯化鉀。鱷梨的第三年，因開始開花結果營養需求更大。也是需追肥4次/年，但不同的是，此年需以有機肥為主，複合肥和氮肥為輔，適量配磷鉀肥。有機肥選用，仍可沿用金寶貝微生物菌肥和動物糞便、麥麩等下腳料用金寶貝肥料發酵劑發酵做成有機肥施用，為下一年的優質豐產打下基礎。

牛油果的種子種上幾天能發芽

不知道你說的發芽指的是什麼，如果指的是生根，大約20天到1個月就可以了；如果指的是長出葉芽，大約需要50天到2個月。下邊有我自己水培的圖，你可以參考一下。

14年12月1日：

15年1月2日

15年1月20日

怎麼讓牛油果種子快速發芽

14年12月1日：

15年1月2日

15年1月20日

牛油果樹怎樣栽培

問：我的牛油果在發芽小嫩葉出來後就慢慢枯黃，嘗試換盆用機肥混在土還是不行。我是去年9月吃牛油果後將核埋在土裡就發了芽，本來一直蠻好的，不知道牛油果喜水還是喜乾燥。謝謝

答：你好。油梨又名鱷梨、樟梨、酪梨或牛油果，為樟科鱷梨屬常綠喬木，原產墨西哥、厄瓜多爾和哥倫比亞等國，現全世界有40多個國家栽培。在世界百科全書中，油梨被列為營養最豐富的水果，有“一個油梨相當於三個雞蛋”、“貧者之奶油”的美譽，值得我國熱區發展。

（一）實生育苗

油梨3個系的實生樹開始結果的時間一般較遲，差異也很大，其中墨西哥系最早。華南農業大學園藝系在廣州1986年5月種植的實生苗，管理一般，1989年便開始結果，也不算太遲，不失為油梨苗木繁殖的一個方法。但因為實生後代變異大，果實小，質量較差。若進行經濟栽培，以用嫁接苗為妥，實生苗多用作砧木。

1、種子選擇和保藏

供播種的種子應取自充分成熟的果實。同一品種果實的種子也有大小，小種子播後苗生長弱，應選擇飽滿的大粒種子。

除去果肉後要儘快播種，否則很快失去發芽力。種子切忌日晒。若不能即播，應於冷涼（約5℃）乾燥處用溼沙、鋸末或苔蘚貯藏，以手捏成團、手鬆則散為度，太溼易黴爛，太乾發芽率低。若長途運輸，將洗淨陰乾的種子貯藏於盛有乾燥的鋸末、苔蘚的木箱中，或逐個包紙放入木箱，約可保存100天。也可用密閉塑料袋保存。

2、種子處理

油梨種子外層的褐色種皮，因含油量多，阻礙種子透氣和水分吸收，播前務必剝除乾淨，使播後發芽快，幼苗生長齊一。種子水浸一段時間後取出，在陽光下速幹，便很易剝除種皮。油梨種子播後發芽不整齊，給日後管理帶來不便。用0.05％或稍高濃度的赤黴素（920）浸種24小時，能促進發芽，幼苗生長一致。

在播種前，種子頂部及底部各切去一小片（約5毫米），可加發芽，且發芽一致，對陳舊種子更為有效。但陳舊種子發芽率無論怎樣也比不上新鮮種子，應儘可能新鮮即播。

油梨種子雖不具多胚性，但因其子葉很大，與胚粘連，而胚組織的再生能力很強，若把種子縱切為2塊或4塊，使每塊都粘連有胚組織，則播種後可長成2株或4株苗。因此，若種子來源困難，砧木短缺，可進行這樣的剖種繁殖。播種前剖切種子不易使每塊均帶有胚組織，也可在播種後待胚芽組織稍長大、甚至待胚根已明顯伸長時，再行剖切。剖切後用高錳酸鉀液或草木灰防腐處理。

3、播種

播種苗圃地應選擇水源充足、排水良好、不易受寒害、風害的地方。土壤要結構良好、有機質豐富、土層深厚的砂壤土。經精細整地後起高畦。播前種子浸水1天，以促進發芽。按粒距10釐米播種。種子尖端向上，蓋土讓種子外露約1釐米，蓋草保溼。

種子播後經30～40天發芽。當苗高10～20釐米時，按大小分級移植，株行距30釐米×60釐米。移前充分澆水，挖時力求深，避免傷根。移後注意肥水管理。因油梨苗根極易遭氮肥傷害，故除施少量廄肥和磷肥外，只在必要時才施少量氮化肥。約培育1年便可出圃供種植或進行嫁接。

最好用容器育苗，種子先播種於20多釐米高的淺盤中，待長出4片葉後移於塑料育苗袋培育，便於管理，有利於延長種植期和提高成活率。

（二）嫁接育苗

1、砧木種類選擇

不同系統的油梨，其耐寒性、耐鹽性、抗病性、產量品質有很大不同。墨西哥系耐寒性強，產果數多，種子大小一致，易於培育生長齊一的砧苗，美國的加州及前蘇聯採用它來育苗作砧木。西印度某些品種親和性差。由於西印度系耐鹽性強，在一些國家也有采用。有些品種對根腐病有抵抗力，因而也用作砧木。我國油梨生產還處在引種試種階段，砧木試驗......

牛油果的種植方法

覆蓋

牛油果是在熱帶雨林條件下、在競爭陽光中生長的果樹，高溫高溼的環境使其快速生長，若環境條件不具備則生長慢。故國外牛油果栽培多強調初期在植株附近生草或種綠肥，並在根際附近大量覆蓋，通過覆蓋增加表土有機質，形成與原產地相似的雨林根際環境，穩定根際生態條件，促進能抑制根腐病活動的微生物的繁殖。故從幼樹期到樹體本身能通過落葉形成覆蓋層和根腐病發生前，進行樹盤幼樹特別重要。在冬季開始覆蓋，春天補充厚度，到夏天便能形成很好的覆蓋層。根際覆蓋還可減少土壤水分蒸發，減輕乾熱對牛油果的損害，夏降土溫，冬升土溫，增加土壤有機質，減少雜草，防止坡地水土流失。但雨季要防覆蓋土壤過溼。

施肥

牛油果種植後1～4年的幼樹期，是牛油果豐產優質栽培打基礎的時期，應合理施肥，促進幼樹快生速長。牛油果樹缺肥的徵兆是嚴重落葉和枝枯。牛油果幼樹和結果樹的合理施肥，都要根據土壤肥力、樹齡、植株生長或生長與結果情況，決定施肥種類和數量。一般都要平衡地施用氮、磷、鉀等完全肥料，最好是通過土壤及葉片的營養分析來指導施肥。中國華南紅壤山坡有機質缺乏，有效鉀、有效磷缺，更應重視鉀、磷肥的施用。

油梨幼樹根系易受氮肥傷害，且多施氮肥易使枝葉徒長，延遲結果，應注意氮肥的施用。在國外，每株每年施純氮110～450g，隨樹齡增長逐年增加，其中一半以有機肥作氮源。在植後第一年應少量勤施。在有霜凍的地區，秋冬宜停止施氮肥，多施磷、鉀肥，避免冬梢發生寒害。過磷酸鈣則每年每株施900g。硫酸鉀每年每株施1.8～2.2kg。

排灌水

牛油果週年常綠，全年均需保持根際土壤溼潤，對土壤乾旱十分敏感，一旦缺水，生理機能受阻，樹勢衰弱，導致落葉落果，冬季抗寒力降低，故乾旱時要適當灌水。從坐果到果實成熟，保持土壤水分至關重要，坐果的第一個月若受旱幼果嚴重脫落。在海南島，4～5月的乾熱天氣使油梨嚴重落果。故若連晴10～20天，園地土壤開始微裂，就應及時灌溉；降雨量長期低於蒸騰、蒸發量，也應補充灌水。但灌水要恰到好處，既要充足，又切忌過量，一般以溼透土壤為妥，若過溼，會加劇根腐病，又會降低果實可溶性固形物的含量。最好用噴灌或滴灌，漫灌可能使根系腐爛，滴灌可節水50%～60%。若干旱葉片開始捲曲，還可進行樹冠噴水。雨季要注意排水，平地果園尤為注意。

牛油果的繁殖方式

用種子和嫁接繁殖。

最好用容器育苗，苗徑粗0.8～1cm便可嫁接，多用芽接或腹接法。苗50～60cm可定植，栽植株行距5～6m。嫁接苗定植3～4年或實生苗4～6年開花結果。成齡樹株產25～50kg，高產的100～150kg。

牛油果的病害防治

油梨根腐病(phytophthora cinnamomi rands)是最主要的毀滅性病害，主要害蟲有潛葉蛾、金龜子、蚜蟲等。

怎樣種植牛油果?

如何培育牛油果樹，你所需要的有一個成熟的牛油果，一個玻璃杯或者塑料杯，幾個牙籤。

將牛油果輕輕的切開不要切到牛油果裡面的種子。

將種子清洗乾淨，去掉所有果肉。

將種子豎立，尖細端朝上。用四個牙籤插進種子的中間部分，大約5毫米深

在一個小，細長的容器裡面（最好是玻璃容器）加滿水，容器的直徑應該比種子大，使種子可以有富餘的空間。注意不要太大。

將插好牙籤的種子架在容器上，讓水淹沒到種子的一半。把種子的尖細端朝上，橢圓平滑端侵入水中，否則種子不會發育。

把牛油果種子放到一個溫暖，不受干擾的地方，最好靠近窗戶或其他光線充足的地方，種子將開始發芽。

每1-2天給種子換一次水，以確保汙物（黴菌等）妨礙種子發芽生常，

確保種子保持潮溼，一直侵入到水中。

牛油果的種子發芽需要幾星期的時間，在2-3周內種子的頂端開始乾燥產生裂口，種子開始發芽。3-4周後種子的地步開始生根。

繼續給種子換水，小心不要破壞種子的根莖。很快種子將發芽生長出主幹，接著將生常支幹。

當種子的根莖充分生長，主幹發芽的長度達到1米2的高度（最少修剪掉一次支幹後）。種子可以一直到花盆裡。

用一個20-25釐米的花盆盆，將泥土填滿到距離盆頂端2釐米處。挖一個足以容納種子的細長的坑。將土壤填滿種子的周圍。

每天給種子澆水來保持潮溼，如果種子的葉子變成棕色說明種子需要更多的水分，如果種子的葉子變成黃色，說明澆水過多可以適當停止澆水1-2天。

大約1年以後可以移栽到花園當中。

在冬天或者寒冷的季節，最好將小牛油果樹移栽到中型的花盆裡面，放在溫暖和陽光的地方確保其良好生長。和許多結果是的果樹一樣，牛油果樹需要兩個獨立的果樹互相交叉授粉來結出果實，你可以去附近的花場購買一個已經長成的牛油果樹，也可以從一個已經生長果實的樹枝嫁接到自己種的牛油果樹上。過渡的修剪枝幹會影響樹的成長。為了主幹莖更好的生長，剪掉髮育的很好的支幹莖。一定要保持土壤的潮溼否則植物可能會停止生長或乾枯。在低於10攝氏度的時候植物可能會停止生長，如果是盆栽請將植物放在室內知道溫暖的季節。直到植物完全良好的發育之前，不要急於將植物移栽到花園裡面。