中國菜名用英語怎麼說?
中國有名的菜的菜名用英語翻譯怎麼說
中國小吃和飯菜英語：
燒餅 Clay oven rolls 油條 Fried bread stick 水餃 Boiled dumplings
饅頭 Steamed buns 飯糰 Rice and vegetable roll 皮蛋 100-year egg
鹹鴨蛋Salted duck egg 豆漿 Soybean milk
飯類
稀飯 Rice porridge 白飯 Plain white rice 糯米飯Glutinous rice
蛋炒飯Fried rice with egg
面類
刀削麵Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles 烏龍麵Seafood noodles
板條 Flat noodles 榨菜肉絲麵Pork , pickled mustard green noodles
米粉 Rice noodles
湯類
紫菜湯Seaweed soup 牡蠣湯Oyster soup 蛋花湯Egg & vegetable soup
魚丸湯Fish ball soup
點心
臭豆腐Stinky tofu (Smelly tofu) 油豆腐Oily bean curd 蝦球 Shrimp balls
春捲 Spring rolls 蛋卷 Chicken rolls 肉丸 Rice-meat dumplings
火鍋 Hot pot
今天就這裡吧，我會每天添一點的。如果你感興趣，千萬不要惜墨如金啊！
禽類---poultry
燉雞 chicken stew
烤雞 roast chicken /broiled chicken
酸奶油雞 sour cream chicken
吉利雞 chicken cutlet
炸雞 fried chicken
咖喱雞 curry chicken
烤鴨 roast duck
烤火雞 roast turkey
蔥花炒雞蛋 scrambled eggs with scanllion
蛋炒蝦 stir-fried shrimps in eggs
雞蛋火腿 stewed ham with eggs
西紅柿炒雞蛋 stir-fried eggs with tomato
燒烤滷味
suckling pig:化皮乳豬
Drunken squab:花雕醉雞
Cold chicken Claw:白雲鷹爪
Soya duck wing:滷水鴨舌
Soya tofu:滷水豆腐
pickle and duck kidncy:榨菜鴨腎
Seaweed and pork slice:海草汾蹄
Seaweed and jeely fish:海草海哲
Japanese 3-combo:日式三拼
Roasted duck:玫瑰醉雞
Spicy conch:麻辣東鳳螺
甜品
Bird nest egg custard tart:白玉燕窩撻
Sesame seed ball:香麻煎堆球
Black sesame soft ball:擂沙甜湯丸
Steamed egg custard bun:世蒸奶皇包
Bean curd in syrup:冰川豆腐花
Crisp egg sustard tart:酥皮焗蛋撻
Thousand layered sweet cake:花心千層糕
Baked egg custard bun:菠蘿奶皇包
egg custard soft cake:奶皇煎軟餅
fres......
中國八大菜系英語怎麼翻譯
Eight Cuisines 八大菜系：
Shandong Cuisine 魯菜
Sichuan Cuisine 川菜
Guangdong Cuisine 粵菜
Fujian Cuisine 閩菜
Jiangsu Cuisine 蘇菜
Zhejiang Cuisine 浙菜
Hunan Cuisine 湘菜
Anhui Cuisine 徽菜
中國的菜名翻成英文怎麼說
中國的菜名_有道翻譯
翻譯結果：
Chinese dishes
dishes_有道詞典
dishes
英 ['diʃiz]
美 ['diʃiz]
n. 菜餚；餐具（dish的複數）
Dishes 菜餚,菜品,名菜
side dishes 小菜,配菜,小菜附加點心
wash dishes 洗盤子,洗碟子,洗碗
英語的一些經典中國菜名
瓜絲兒、山雞丁兒、拌海蜇、龍鬚菜、熗冬筍、玉蘭片、澆鴛鴦、燒魚頭、燒檳子、燒百合、
Melon silk, pheasant cubes mixed with jellyfish, soy, asparagus, bamboo shoots, yulanpian, mandarin duck, fish head, pouring burning, burning Lily binzi,
炸豆腐、炸麵筋、糖熘 兒、拔絲山藥、糖燜蓮子、釀山藥、杏仁酪、小炒螃蟹、氽大甲、什
Fried tofu, fried gluten, sugar, sugar, fried Chinese Yam in Hot Toffee yam, lotus seed, braised stuffed, fried crab with almond cream, a large, what
錦葛仙米、蛤蟆魚、扒帶魚、海鯽魚、黃花魚、扒海蔘、扒燕窩、扒雞腿兒、扒雞塊兒、扒
Kam, grilled fish, Nostoc toad fish, sea carp, yellow croaker, grilled sea cucumber, braised bird's nest, Grilled Chicken Legs, braised chicken pieces, grilled
肉、扒麵筋、扒三樣兒、油潑肉、醬潑肉、炒蝦黃兒、熘蟹黃兒、炒子蟹、佛手海蔘、炒芡
Grilled meat, gluten, like oil, three grilled meat, meat sauce, pour pour shrimp, crab, yellow fried fried crab, sea cucumber, fried sauce mix of bergamot
子米、奶湯、翅子湯、三絲湯、薰斑鳩、滷斑鳩、海白米、燴腰丁兒、火燒茨菰、炸鹿尾兒、
Rice, soup, sub fin soup, three silk soup, smoked doves, dove, rice, sea brine stewed cubes, fire, fried arrowhead lake,
燜魚頭、拌皮渣兒、氽肥腸兒、清拌粉皮兒、木須菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野雞、
Braised fish, mix pomace, sausage, fertilizer Tun Qing mix Fenpi son dish, cooking, Mushu clove, cooking meat and cooked meat, spicy pheasant,
鹹肉絲兒、白肉絲兒、荸薺、一品鍋、素熗春不老、清燜蓮子、酸黃菜、燒蘿蔔、燴銀耳、
Bacon, white silk, silk, water chestnuts, stewed tofu with soy chunbulao, braised lotus seed, acid yellow vegetables, radish, cooked stewed tremella,
炒銀枝兒、八寶榛子醬、黃魚鍋子、 白菜鍋子、什錦鍋子、湯圓子鍋、菊花鍋子、煮餑餑鍋
Fried silver twig, eight hazelnut, yellow croaker pot, cabbage pots, pots, pans, assorted Glutinous Rice Balls sub chrys......
炒飯是最著名的中國菜英語怎麼說
中國各地區、各民族各種菜餚的總稱。源於中原，具有歷史悠久、技術精湛、品類豐富、流派眾多、風格獨特的特點，是中國烹飪數千年發展的結晶，在世界上享有盛譽。
中文名
中國菜
烹飪特點
色、香、味、意、形
菜系
魯、川、粵、蘇
技術種類
切、片、剁、剞
起源
遠古燧人熟食，商朝伊尹五味調和
簡介
聽語音
中國各地區、各民族各種菜餚的總稱。具有歷史悠久、技術精湛、品類豐富、流派眾多、風格獨特的特點，是中國烹飪數千年發展的結

中國菜之魯菜美食
晶，在世界上享有盛譽。中國烹飪，中國文化的重要組成部分之一。又稱中華食文化。世界三大菜系(中國菜、法國菜、土耳其菜）之一，深遠的影響了東亞地區。菜譜來源於中國各個地區和民族的菜餚。
據文獻記載，早在5000多年前，中國已有烤肉、烤魚等食品。商朝伊尹五味調和，周朝出現稱為“八珍”的名饌，對後世很有影響。漢魏南北朝時期，中國菜餚迅速發展，名菜大增。漢代婁護髮明的“五侯鯖”，即是中國最早的雜燴菜。馬王堆一號漢墓出土的竹簡上記有菜餚上百款。北魏賈思勰撰寫的《齊民要術》中，載有200多種菜餚。由於佛教的傳入和流行，加之南朝梁武帝的提倡，佛教齋食逐步在社會上產生影響，使中國早已出現的素菜得到進一步發展。隋唐五代時期，中國的花色菜、食療菜也有新的發展。
宋代，中國菜的發展出現了一個高潮，汴京和臨安的市肆中，冷菜、熱菜、羹湯和花色菜名目繁多，數以百計
中國特色菜及其英文翻譯
1、白菜心拌蜇頭Marinated Jellyfish and Chinese Cabbage in Vinaigrette
2、白靈菇扣鴨掌 Mushrooms with Duck Feet
3、拌豆腐絲 Shredded Tofu with Sauce
4、白切雞 Boiled Chicken with Sauce
5、拌雙耳 Tossed Black and White Fungus
6、冰梅涼瓜 Bitter Melon in Plum Sauce
7、冰鎮芥蘭 Chinese Broccoli with Wasabi
8、朝鮮辣白菜 Korean Cabbage in Chili Sauce
9、朝鮮泡菜 Kimchi
10、陳皮兔肉 Rabbit Meat with Tangerine Flavor
11、川北涼粉 Clear Noodles in Chili Sauce
12、刺身涼瓜 Bitter Melon with Wasabi
13、豆豉多春魚 Shisamo in Black Bean Sauce
14、夫妻肺片 Pork Lungs in Chili Sauce
15、幹拌牛舌 Ox Tongue in Chili Sauce
16、幹拌順風 Pig Ear in Chili Sauce
17、怪味牛腱 Spiced Beef Shank
18、紅心鴨卷 Sliced Duck Rolls with Egg Yolk
19、薑汁皮蛋 Preserved Eggs in Ginger Sauce
20、醬香豬蹄 Pig Feet Seasoned with Soy Sauce
21、醬肘花 Sliced Pork in Soy Sauce
22、金豆芥蘭 Chinese Broccoli with Soy Beans
23、韭黃螺片 Sliced Sea Whelks with Hotbed Chives
24、老北京豆醬 Traditional Beijing Bean Paste
25、老醋泡花生 Peanuts Pickled in Aged Vinegar
26、涼拌金針菇 Golden Mushrooms and Mixed Vegetables
27、涼拌西芹雲耳 Celery with White Fungus
28、滷水大腸 Marinated Pork Intestines
29、滷水豆腐 Marinated Tofu
30、滷水鵝頭 Marinated Goose Heads
31、滷水鵝翼 Marinated Goose Wings
32、滷水鵝掌 Marinated Goose Feet
33、滷水鵝胗 Marinated Goose Gizzard
34、滷水雞蛋 Marinated Eggs
35、滷水金錢肚 Marinated Pork Tripe
36、滷水牛腱 Marinated Beef Shank
37、滷水牛舌 Marinated Ox Tongue
38、滷水拼盤 Marinated Meat Combination
39、滷水鴨肉 Marinated Duck Meat
40、蘿蔔乾毛豆 Dried Radish with Green Soybean
41、麻辣肚絲 Shredded Pig Tripe in Chili Sauce
42、美味牛筋 Beef Tendon
43、蜜汁叉燒 Hone......
中國菜用英語怎麼說？
Chinese food / dishs