關於回族的民風民俗?

General 更新 2024年05月13日

回族民風民俗的資料

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回民有哪些習俗

飲食習俗

回民飲食禁忌較多，如禁食自死物，非宰殺而死的動物都被看作自死物。禁食動物血液，宰殺動物要放盡血。禁食豬肉，農戶亦不養豬。禁食凶禽猛獸，禁食無鰭水產品等。牛、羊、雞、鵝、鴨、鴿以及魚、蝦等是回民的主要食品。回民禁食非經阿訇宰殺的動物，所食畜禽要請阿訇宰殺。阿訇口唸“太思米”下刀，放盡血。這些禁忌根據主要出自《古蘭經》：“禁止你們吃自死物、血液、豬肉，以及育非真主之名而宰殺的、勒死的、捶死的、跌死的、觸死的、野獸吃剩的動物……”《古蘭經》還說：“凡為勢所迫，非出自願，且不過分的人（雖吃禁物），毫無罪過。因為真主確是至善的，確是至慈的。”

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衛生習俗

回民非常講究清潔衛生，這是伊斯蘭文化所倡導的。回民禁食自死動物、凶禽猛獸、動物血液，固有信仰上的因素，也有衛生上的原因。回民十分注意個人衛生，同時，為使空氣潔淨清香，家家都有香爐，常燃芭蘭香。穆斯林在禮拜前要行淨禮，包括沐浴、淨衣、潔處等，主要指淨身。清真寺耳房內掛有淨禮圖，讓青少年穆斯林學習淨禮的程式。寺內設有水房，供穆斯林禮拜前沐浴。淨禮分大淨和小淨，既是禮拜前的沐浴儀式，同時也是指一種身體潔淨狀況。小淨指用水洗身體的部分，大淨指用水清洗全身。以潔身的形式達到清除邪念疑慮，進而達到淨化心靈的目的。

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婚姻習俗

歷史上曾有“回女不嫁漢男，回男不娶漢女”的現象，如今回漢團結進步，回漢通婚已不鮮見。但原則上要求雙方信仰一致，婚前漢人要敬（真）主信（伊斯蘭）教，由阿訇起經名（回名），生活習慣隨回。婚俗方面保留了一些伊斯蘭的特色，如婚前一日要請阿訇講經、炸油香待客。正日迎親不請樂班吹打。婚禮由阿訇主持，並由阿訇作證婚人。在阿訇主持下，男女雙方交換“口喚”，即用阿文寫的結婚證書，隨之由阿訇領一對新人讀“伊扎布”即證婚詞。婚宴豐盛，但不以菸酒待客。

喪葬習俗

回族提倡厚養薄葬，對老人生前孝敬厚養，歸真後一律簡易土葬。同時還提倡“速葬”，葬期一般不超過三天。出殯之日，首先為亡人沐浴淨身，裹以白布，然後將其移至經盒內，在阿訇的主持下眾親友為亡人作殯禮，再送遺體去墓地入土埋葬。回族主張節儉辦喪事，不用任何陪葬品，葬制平等，無富貴貧賤之分。也不為死者設靈堂，不掛遺像，不燒錢化紙，唯在屋內晝夜點燃芭蘭香。

參考資料：zhidao.baidu.com/question/10001018.html?fr=qrl3

回族的特別風俗習慣

不吃肉，不抽菸，長的像新疆人，這是主要部分。

回族人有哪些風俗習慣?

歷史上，回族人從出生時開始，就要請阿訇起回回名字，結婚時請阿訇證婚，死亡後請阿訇主持殯葬，各方面均受伊斯蘭教的影響。明代回族人的衣著已逐漸與漢人相同，使用了漢族的姓和名。明代晚期，回族人已經“士農工商通與漢人相同”，但是，在共同心理狀態、經濟生活、宗教信仰和風俗習慣等方面，回族仍表現出自己的特點，被認為“同類則相遇親厚”、“自守其國俗，終不肯變”。

回族主要與漢族雜居回族人，形成了小集中、大分散的居住特點。在邊疆，回族與當地民族雜居；在內地，回民多分佈在沿水路和陸路交通線上；在農村，回民往往自成村落；在城鎮，則多聚居關廂或若干條街巷。在室內正屋中，喜貼山水花卉畫。但因為伊斯蘭教反對任何偶像崇拜，故不掛人物像和動物圖片，凡有眼睛的影象不能張貼。不過，隨著社會的發展，這些禁忌不那麼嚴格了。為了宗教活動和生活習俗上的便利，回民習慣在住地修建“禮拜寺”，明末清初則統稱丁真寺，多圍寺而居。

在飲食上，回族人普遍吃牛、羊、駝等反芻類偶蹄食草動物，不吃馬、驢、騾、豬、狗肉，不吃動物血液和自死動物。尤其禁食豬肉。回族很講究飲食衛生，注意淋浴和洗滌。平時洗臉、洗手，則用湯瓶，而不用臉盆。回族有兩大節日即開齋節和古爾邦節，來源伊斯蘭教。齋戒為穆斯林“五功”之一。開齋節即是齋戒期滿的日子。一般在回曆的第九個月舉行齋戒、齋戒期滿，十月一日為開齋節。古爾邦節在開齋節後的第70天，回曆的十二月十日舉行。因為十二月十日是教徙赴麥加朝覲的最後一天，大家宰殺牛羊慶祝，聚餐聯歡。

回民的風俗習慣有哪些

回族主要從事農業，部分經商，與漢族經濟文化聯絡密切，酷愛養花，庭院中繁花似錦，屋內栽養盆花，講究清潔衛生。飲食方面，肉食只限於牛、羊、駝、雞、鴨、鵝、魚。禁食豬、驢、騾、狗等肉。飲食有自己的特點，家庭飲食一般以拉條子、拌麵、揪片子、蒸饃、烤餅和香豆子花捲為主，還有肉湯、羊肉泡饃、蒸肉、清湯牛肉麵、涼粉等獨具風格的食品，回族喜歡飲茶，主要喝磚茶、紅茶、青茶和沱茶。招待客人時，一般還在茶里加上白砂糖和紅棗。服飾方面，散居在城鎮的回族穿著基本上和漢族相同。在回族聚居區，一般中年以上的男子多戴小帽，穿白色襯衫，外套青色和棕色坎肩。青年婦女愛穿純樸素青的黑色大襟衫襖。已婚婦女一般都要盤頭，戴白色、青色布帽或頭巾。未婚少女一般都梳辮子，不戴頭巾。中青年婦女有佩帶耳環、戒指等金銀首飾的習慣。

回族死人的風俗習慣有哪三個方面

回族人逝世後的葬禮，東自長江三角洲，西至帕米爾高原，南起海南島的天涯海角，北達黑龍江畔，大同小異，在長期的發展過程中主要形成了以下幾項程式：

（一）停屍

回族人停止呼吸後，在身旁守候的阿訇或親人，要給亡人瞑其眼，合其口，順其手足，理其發須，還要整好屍體。人逝世後不能停在睡覺的床上，有條件的要安排在通風涼爽的客堂大廳，如住房緊張或家境貧寒，可在客房地上鋪上席子或停屍床，將屍體置於上面，但不能停在伙房。停屍必須使亡人頭北腳南仰臥，面稍向於西。在屍體上要覆蓋一潔淨的白布單。與此同時，要派人分頭通知本坊教長及親戚朋友、鄰里鄉親。並在直系親屬中，推選出幾位有組織能力和處理喪事經驗的人，管好迎來送往、喪事費用等事情。

（二）善面

回族也叫探埋體（屍體）。這一程式相當於漢族向遺體告別。當阿訇、滿拉、親朋、鄉鄰來喪主家，在向喪主和親屬表示悲痛後，到停屍房揭開亡人頭上覆蓋的白布單，看看面容，然後根據亡人年齡、去世的原因，多方面勸說喪主家不要過於悲哀和號啕大哭，講述人生客觀規律。回族人反對喪家拍胸抓發、跺腳喊叫的怨恨之哭。

回族人在善面過程中，忌向亡人行鞠躬禮，忌喪家婦女、小孩跪在地上回禮。同時，如是夫妻一方歿了只許在淨身前善面哭泣，淨身以後不許再看面容。

回族在人亡後若當天未能埋葬，還得“坐夜”，須請一位深明伊斯蘭教義的長者看守亡人。“坐夜”者要身上乾淨（洗過大淨），停屍的屋子要點上香燭直到天明。為了消磨時間，“坐夜”者要給喪主家的人講人世間的真善美、假惡醜，講穆罕默德的智慧故事，勸人要行善事等等。在我國東北和其他一些地區，回族人“坐夜”時，還請教長給亡人的眼、鼻、嘴、耳等“念七竅米”，表示亡人不空見真主，這種習俗是回族對亡人表示的一種懷念，代亡人祈求真主饒恕生前罪過的一種善良願望。

守夜的人不能睡覺，更不能睡著，主要是怕亡人和喪主家人害怕。有的地方防止坐夜者寂寞瞌睡，由二至三人輪流守或一起守。守夜者至午夜後要吃乾果之類，有的地方如黑龍江等地晚上還吃喪飯。

坐夜時忌大聲喧譁，忌玩賭、打撲克。

（三）備殮

回族俗稱縫“克番”。回族的克番有兩個特點，一是從顏色上看，無論是哪個地區，都是白色的，不用有色的布料。二是從選料質量看，不分貧富貴賤，一律是白棉布、白市布、白漂布等，不用綾羅綢緞和其他高階面料。為什麼回族人在備殮時要堅持這兩點呢？主要是受伊斯蘭教的影響。穆罕默德曾說：“安拉最喜歡白色布，生者著白衣，死者用白布做‘克番’。”大伊瑪目艾布•哈尼法也主張用白布做克番，不宜用色布、綢緞。回民由於受這些影響，便逐步形成了用白色布料做“克番”的習慣。

回民給亡人備克番，不是像有人說的那樣，用一塊白布一裹就行，而是有講究的，其樣式、規格、要求，全國各地大體相同，但男女有別。

男亡人用的殮服有三件：一是大殮，回族俗稱“大臥單”，長短要略長於身，上下各餘出六七寸。一般來說，長約七尺，寬約四尺五寸。二是小殮，回族俗稱“小臥單”，也叫“二單”，長短要合身，但上下兩頭留餘地，寬約四尺五寸。三是襯衣，回族叫“格米素”或護心鬥娃，長自肩至踝骨，寬約一尺二寸左右。肩上要開縫，再加帽子一個，長共約九尺。

女亡人的殮服，比男的多兩件。除了同男子用的三件以外，另加裹胸和包頭各一件。裹胸長三尺左右，寬一尺左右。包頭也叫蓋頭，長三尺左右，用以裹發，並用布帶束著。

回族的民族習俗都有哪些？

回族主要從事農業，部分經商，與漢族經濟文化聯絡密切，酷愛養花，庭院中繁花似錦，屋內栽養盆花，講究清潔衛生。飲食方面，肉食只限於牛、羊、駝、雞、鴨、鵝、魚。禁食豬、驢、騾、狗等肉。飲食有自己的特點，家庭飲食一般以拉條子、拌麵、揪片子、蒸饃、烤餅和香豆子花捲為主，還有肉湯、羊肉泡饃、蒸肉、清湯牛肉麵、涼粉等獨具風格的食品，回族喜歡飲茶，主要喝磚茶、紅茶、青茶和沱茶。招待客人時，一般還在茶里加上白砂糖和廠棗。服飾方面，散居在城鎮的回族穿著基本上和漢族相同。在回族聚居區，一般中年以上的男子多戴小帽，穿白色襯衫，外套青色和棕色坎肩。青年婦女愛穿純樸素青的黑色大襟衫襖。已婚婦女一般都要盤頭，戴白色、青色布帽或頭巾。未婚少女一般都梳辮子，不戴頭巾。中青年婦女有佩帶耳環、戒指等金銀首飾的習慣。

回族人民的的習俗有哪些？

回族的禁忌習俗，主要有三大類：在飲食方面，禁食豬、狗、驢、騾、馬、貓及一切凶猛禽獸，自死的牲畜、動物以及非伊斯蘭教徒宰的牲畜，禁止抽菸、喝酒等；在信仰方面，禁止崇拜偶像等；在社會行為等方面，禁止放高利貸，玩賭等。下面就一些主要禁忌習俗的來源、發展等作一概要論述。回族的禁豬習俗　　回族為什麼禁食豬肉呢？這得從古阿拉伯的習俗說起。猶太教、伊斯蘭教創立之前，在阿拉伯半島就已經有禁食豬肉的習俗，因為阿拉伯半島氣候炎熱，且多為沙漠，不利於豬的生長和發展，豬的傳染病很多。所以當時阿拉伯半島上的閃米特人以牧羊、駝為主，不養豬。古埃及人也視豬是不潔和厭惡之物。古希臘歷史學家希羅多德在他的《歷史》一書中記載埃及、中東的所見所聞：在埃及人的眼裡，豚是一種不潔的畜類，如果一個人走路時偶然觸著了一隻豚，他立刻要趕到河邊，穿著衣服跳到河裡去，即使牧豚人是土著的埃及人，也沒有人願意把自己的女兒嫁給他......這說明古埃及人當時禁豬很嚴格，不但不吃豬肉，連摸、碰豬都不行，而且對牧豬人也討厭。猶太教創立後，為了適應當時阿拉伯地區禁養豬的習俗，把禁食豬肉當作戒律寫進聖經《舊約全書》中的《未利篇》第十一章中：凡蹄分兩半，倒嚼走獸，你們都可以吃......豬因為蹄分兩半，卻不反芻，就與你們不潔淨。這些獸的肉你們不可吃，死的你們不可摸，都與你們不潔淨。這裡強調的戒律，已不是一般的衛生清潔，而具有濃厚的宗教的聖潔觀念。公元七世紀，穆罕默德創立了伊斯蘭教，為了消除頻繁的戰爭，促進在宗教信仰、風俗習慣等方面的統一，順應了當時阿拉伯地區禁食豬肉的習慣，吸收了猶太教《舊約全書》中有關禁食豬肉的戒律，並在此基礎上加以補充、完善，列入《古蘭經》中，先後四次反覆強調。如《古蘭經》第三章一百七十二節中指出：他（指安拉）只禁止你們吃自死物、血液、豬肉，以及誦非安拉之名而宰的動物。《古蘭經》在強調禁食豬肉的時候，也說明了在迫不得已的情況下，為了活命適當吃一點，真主是寬恕的。這些禁令都是以安拉的名義頒佈的，穆斯林必須無條件接受和遵守，不能有半點的懷疑。由於伊斯蘭教的這些規定適應了當時人民的生活習慣，順應了當時阿拉伯地區社會發展的客觀要求，因而，使伊斯蘭教逐步擴大，傳播於亞、非廣大地區。我國唐人杜環在《經行記》中講到：大食法不食豬、狗、驢、馬等肉。　　唐宋時期，阿拉伯和波斯的穆斯林到中國經商，因他們信仰伊斯蘭教，所以把禁食豬肉的習俗也帶到了中國。宋人朱或在《萍洲可談》中已記載了這一習俗：至今番人但不食豬肉而已......非手刃六畜則不食。經過幾百年曆史的發展，他們中的大多數人成為後來的回族。十三世紀初葉，由於成吉思汗西征而被迫東遷的中亞、西亞、波斯、阿拉伯等地的穆斯林，後來也基本都發展成為回族。他們對伊斯蘭教的戒律特別重視，嚴格遵守其規定，並逐步發展成一種風俗習慣，西域夷人安插中原者，多從駕而南，號色目種，隆準深眸，不啖豕肉......誦經持齋，歸於清真。可見，元時江南一帶聚居的回族已形成不吃豬肉的習慣。明代開始時，由於回族建功立業，加上明武宗時，後宮娶了白皙而美的回族女子，對回族在一個時期內還比較親近，回族的風俗習慣也受到了尊重。在正德年間有禁民間畜豬，著為令之事。但後來，回族在政治上受到壓迫，回族的宗教信仰和風俗習慣也開始受到限制和歧視，甚至誣衊。這說明明末回民不食豬肉的風俗習慣，已遭到統治階級的破壞。　　清代，回民不吃豬肉的風俗習慣更是受到嘲弄和汙衊。統治階級在殘酷鎮壓西北迴民起義後，為了區分出回民與漢民，以是否吃豬肉來檢驗，以致引起更多回民的反抗與鬥爭。越是在有壓力的情況下，回民越保持自己......餘下全文>>

回族的文化習俗？

回族是一個非常好客而熱情的民族，有著"持家從儉，待客要豐"的優良傳統，重視待客禮節。當家裡來了客人，主人立即起身相迎讓座，獻上香茶。當南主人與客人愉快交談時，女主人則到廚房準備豐盛飯菜款待客人。

就餐前，要先洗手。入席，謙讓年長者如坐上席。上飯菜之前，主人首先要上蓋碗茶。倒茶水時要當著客人的面將碗蓋揭開，然後盛水加蓋，雙手捧遞。這樣做，一方面表示這盅茶不是別人喝過的餘茶，另一方面表示對客人的尊敬。客人要起立，雙手接茶盅。進餐時，上席長者先動筷子，其他人才能進食。席間，不說汙言穢語，不挑剔食物，不要向碗裡吹氣，也不要用筷子在碗亂攪動，要小口進食。飲水時，不連線吞嚥，不能對著杯盞喘氣飲吮，要一口一口地慢飲。當客人道別時，回族總是滿臉笑容，並一再挽留，一直將客人送出自家大門。

在回族村寨，當別人請你作客時，要答應他，不能隨便謝絕。如有特殊情況不能應邀，要講清原因，表示謝意。

回族的飲食禁忌頗多，主要有：進入清真寺忌抽菸。忌食豬肉以及凡有犬齒且獵食其他動物的猛獸，忌食自死動物，忌食動物的血液。禁止飲酒。在語言上，對食用的畜禽忌說"肥"，而說"壯"；忌說"殺"，而說"宰"；忌說"肉"，而說"菜"，如"牛菜""羊菜"。相互之間不用禁忌物來比喻。

蘊涵於回族民居文化現象上的一些禁忌和禮儀，為我們揭示了雲南回族精神世界的底蘊。在許多回族家庭中尤其是老年人居住的房間裡，是絕對看不到任何有人或動物的圖畫、雕塑的。

回族建房是絕對不看陰陽、風水的，他們至多選擇一下民居的朝向：如喜好坐北朝南、背陰朝陽，喜好平坦、寬敞、乾燥，忌低窪潮溼和易遭山洪水流沖刷處。民居大門一般禁忌向西開，但也不是絕對的，在某種情況下（受到地形的限制），也可以變通。回族民居內部的佈局分配體現"以西為貴"，西房通常為老年人居住，西牆是老年人在家禮拜時面對的地方。當老年人做禮拜的時候，切忌旁人從正在禮拜的老人面前走過。