夢到吃豆角?
General 更新 2024年06月04日
做夢炒豆角菜
一、豆角可以和很多菜一起炒著吃，比如：豆角燉土豆、豆角炒青椒、豆角炒茄子、蝦仁炒豆角、豆角炒杏鮑菇、豆角丁炒雞蛋、豆角炒肉等。
二、豆角炒杏鮑菇的做法：
主料：杏鮑菇150g、豆角150g。
輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量、蠔油適量、幹辣椒適量。
1、燒鍋開水， 加入少量的鹽和油，先下入豆角煮一下。2、再下入杏鮑菇，煮開兩分鐘後拿出冷水中過涼。
3、將鍋燒熱，倒入少量油，將大蒜片和幹辣椒下入煸炒。
4、煸炒香後下入焯過水的豆角和杏鮑菇翻炒。
5、加入蠔油，少量的鹽調味即可。