胡蘿蔔炒肉怎麼炒?

General 更新 2022年9月13日

1、食材準備:胡蘿蔔180克、豬肉100克、油、鹽、黃豆醬、大蒜各適量。

2、胡蘿蔔切片,大蒜切小段。

3、豬肉切片後用黃豆醬醃10分鐘。

4、熱油鍋放入肉片快速煸炒,炒熟後盛出。

5、炒鍋放少許油,下胡蘿蔔。

6、炒至略軟,加入大蒜。

7、放少許食鹽。

8、放入炒好的豬肉,翻炒,加少許開水。

9、翻炒均勻後即可盛出食用。

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