黃豆芽能放冰箱凍嗎?
General 更新 2022年9月13日
黃豆芽能放冰箱凍。黃豆芽放入冰箱凍後口味沒有很大的變化,但是口感會有一定的改變。由於黃豆芽中含有大量的水分,放入冰箱凍會讓其水分結成冰晶,導致黃豆芽細胞的被破壞,從而十分容易變質,解凍再烹飪也不會有新鮮的清脆口感。因此不建議將黃豆芽長時間的存放在冰箱冰凍。
黃豆芽能放冰箱凍。黃豆芽放入冰箱凍後口味沒有很大的變化,但是口感會有一定的改變。由於黃豆芽中含有大量的水分,放入冰箱凍會讓其水分結成冰晶,導致黃豆芽細胞的被破壞,從而十分容易變質,解凍再烹飪也不會有新鮮的清脆口感。因此不建議將黃豆芽長時間的存放在冰箱冰凍。
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