活蝦怎麼剝出蝦仁來?
General 更新 2022年9月13日
將蝦洗淨之後去掉蝦頭,然後用右手捏住蝦的後半段,左手的大拇指和食指配合剝開蝦身的前幾節,並沿著蝦身轉一圈去殼。最後剝開蝦尾部分,用右手拉著蝦尾部分搖晃一下再順勢往後拉,即可將完整的蝦仁剝出來。
將蝦洗淨之後去掉蝦頭,然後用右手捏住蝦的後半段,左手的大拇指和食指配合剝開蝦身的前幾節,並沿著蝦身轉一圈去殼。最後剝開蝦尾部分,用右手拉著蝦尾部分搖晃一下再順勢往後拉,即可將完整的蝦仁剝出來。
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