清燉魚頭湯的做法

General 更新 2024年06月01日

  做魚的時候魚頭總是會剩下,放油鍋裡稍微炸下凍冰箱裡,想喝湯的時候隨手一燉就是一碗鮮美的魚湯啦。清燉魚頭湯怎麼做呢?本文是小編整理的資料,僅供參考。

  清燉魚頭湯的成品圖

  做清燉魚頭湯的食材

  做清燉魚頭湯的步驟

  步驟

  1.準備魚頭,最好炸一下,湯不會太腥,顏色會更白。

  2.鍋內放水,蔥段,大火煮開。

  3.煮沸後調中火煮十分鐘左右,放調味料。

  4.鹽放入。


 

  5.放胡椒粉,主要是祛腥。

  6.下青菜煮沸,關火。

  7.盛出加香菜。

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