清燉魚是以鯉魚或鯽魚為主要食材的家常湯菜,不僅省事,還很省油,有延年益壽的功效。清燉魚怎麼做呢?本文是小編整理的清燉魚的做法資料,僅供參考。
1.餘 去鱗 去肚子 洗淨
2.改刀
3.用牙籤扎孔
4.蔥薑蒜切好備用
5.鍋內放底油 蔥薑蒜爆香
6.放入魚 入味
7.佐料
8.佐料
9.放入上述佐料 加適量水 中火慢燉 適時出鍋
10.成品
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清燉魚的簡單做法
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