老年養生保健知識

　　老年人的腸胃消化功能會逐步退化，老年人飲食和健康的關係非常密切，老年人養生需要注意些什麼呢？下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　老年夏季養生知識

　　1、晚睡早起

　　夏季日照時間延長，晝長夜短更明顯，老年人在這個季節的作息時間不妨順應自然界變化稍作調整，建議就寢時間在晚上10點之前，起床時間在早上6點左右左右。每天午時小憩片刻，但要午睡時間不宜過長，一般以半小時為宜。午睡醒後不要立即起床，因為此時腦部供血量不足，會出現短暫的腦功能紊亂，使人感到頭昏腦漲，最好靜躺10分鐘後再起床。

　　2、飲食清淡

　　注意衛生夏季老年人的消化功能相對較差，所以飲食宜清淡，儘量多食容易消化且富有營養的新鮮食品，儘量避免或減少吃隔夜食品，飲食也要定時定量，有規律，不能過飽與過飢，餐間可吃些新鮮乾淨的瓜果。夏季是胃腸病的高發季節，同樣也是瓜果上市較多的季節，要注意飲食衛生，防止食物中毒。

　　3、防暑避溼、謹防疾病

　　夏季暑熱溼盛，故高溫天老年人要避免或減少外出，確需外出時要戴草帽或掌陽傘，不要讓太陽直射頭部，特別是體弱多病的老年人忌在烈日下走路或暴晒，以防中暑。對汗溼了的衣服要勤換勤洗，常洗澡，保持面板清潔，預防面板病，晚上還應多注意保暖，以免受涼而誘發疾病。

　　4、降溫適當

　　溫差適度屋裡屋外，溫差要適度，一般屋裡比屋外低5—8℃為宜，不宜長期用電風扇和空調，更不能將電風扇和空調對著老年人直吹，易引起空調病。電風扇與空調的風遠不如自然風柔和、舒適。室內要經常通風換氣，以保持空氣的新鮮。

　　5、增加消暑飲品，減少碳酸飲料

　　夏季天熱溫度高，出汗多，老年人可多喝些豆漿、牛奶、綠豆湯、蔬菜湯、冬瓜海帶湯、酸梅湯、菊花茶、金銀花等消暑食品與飲品，同時也要儘量避免或減少碳酸飲料、冷飲等對胃腸均有不良物理性刺激食品。

　　6、靜心養氣

　　夏天老人易感到煩躁不安，因此立夏養生要“養心”。一是“戒燥戒怒”，老人要儘可能保持精神安靜、心情舒暢。氣溫過高時，最好減少外出，避開中高強度的運動。二是飲食上少吃高脂厚味，多吃豆製品、雞肉、瘦肉既補充營養，又起到強心的作用。

　　7、健脾除溼

　　夏天溼熱，老人容易脾虛，因此最好儘量少食過於寒涼的食物，否則會令脾胃受傷，助長“內溼”，不利於健康，建議每週吃一到兩次赤小豆排骨湯、紅豆薏仁粥等，可以改善脾虛導致的精神疲倦、食慾不振、大便溏洩等。

　　8、勤於鍛鍊

　　炎夏不可遠途跋涉，應就近尋幽。鍛鍊方式以步行為好，游泳、太極拳、健身舞、廣播操亦可，以簡單易重複容易堅持為原則。

　　9、冬病夏治

　　適合於“冬病夏治”的常見疾病有感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、慢性阻塞性肺氣腫、過敏性鼻炎、風溼與類風溼性關節炎及脾胃虛寒類疾病等。此外，夏天也是利於中藥外用的時節，如用中藥煎湯洗浴，可以防治多種面板病。

　　老年人的養生之道

　　飲食調養

　　夏季氣候炎熱，人體氣血趨向體表，形成陽氣在外，陰氣內伏的生理狀態。人的消化功能較弱，食物調養應著眼於消熱避暑，健脾益氣。因此，飲食宜選清淡爽口，少油膩易消化的食物。適當選具有酸味的，辛香的食物，以增強食慾。

　　夏季的飲食要多辛溫，少苦寒，節冷飲。酷暑盛夏，因出汗很多，常感口渴，所以適當用些冷飲，可幫助體內散發熱量，補充水分、鹽類和維生素，起到清熱解暑的作用，如西瓜、綠豆汁、赤小豆湯等，皆有良好的清暑解渴的作用，但切忌因貪涼而暴吃冷飲、冷水、冷盤、生冷瓜果等。

　　夏天要特別注意飲食衛生，預防腸道傳染病的發生。由於夏天喝水過多，沖淡了胃液，降低了胃液的殺菌力，使致病微生物容易通過胃進入腸道;另一方面，溼熱的天氣環境也適合微生物的生長繁殖，食物極易腐敗變質。因此，夏天必須把好“病從口入”這一關，不吃腐敗變質的食物，不喝生水，生吃蔬菜瓜果一定要洗乾淨，養成良好的飲食衛生習慣。

　　老年人夏季藥膳調理

　　老年人腎氣漸衰，氣血不足，形體虛弱，性功能降低，抗病能力較差，最宜於藥膳調理。一般以滋肝補腎、調養氣血為主，達到增強體質、延緩衰老之目的。

　　1.宜腎鴿蛋湯***《四川中藥志》***：枸杞子、龍眼肉、制黃精各10克，鴿蛋四個，冰糖50克。先將上藥煮15分鐘，再加入鴿蛋、冰糖，煮熟即成。

　　2.清腦羹***《中國藥膳學》***：銀耳50克，杜仲50克，冰糖250克。先將杜仲煎熬三次，取汁去渣，下銀耳燉煮至熟爛，再調入冰糖即成。

　　3.丹蔘酒***民間方***：丹蔘30克，白酒500克。密封浸泡2周以上，適量飲之。

　　4.延壽酒***《中藏經》***：黃精30克，天門冬30克，松葉15克，枸杞子20克，蒼朮12可，白酒1000克。密封浸泡2周以上，適量飲之。

　　5.八仙糕***《養生與長壽》***：茯苓、黨蔘、山藥、蓮肉、芡實、枸杞子、黃精各200克。以上研沫，與糯米粉7000克和勻。白蜜900克、白糖1200克，用水熬化，拌藥、米粉內揉勻，蒸熟成糕，切條烘乾。每日清晨服食數條。