餐飲企業領導致辭

　　民以食為天，吃飯是最重要的一件事情，在餐飲界，餐飲企業領導活動開會時是如何發言的?下面小編為大家整理了幾篇範文，希望會對你有幫助。

　　一

　　尊敬的全國天蚩湖家人們：

　　新年好!

　　值此新年到來之際，我謹代表公司向全國天蚩湖市場精英們、默默支援關心我們的各級領導、政府和異業聯盟的合作伙伴們，還有公司總部辛勤工作的全體同仁們;表示誠摯的感謝和美好的祝福。祝大家新年快樂!工作順利!身體健康!闔家幸福!財源廣進!

　　回首2015年，天蚩湖人響應國務院所倡導的"網際網路+"行動計劃和"大眾創業、萬眾創新 ”的號召。天蚩湖人高瞻遠矚、運籌帷幄，以戰略家的敏銳洞察力謀篇佈局，以軍事家的長遠果斷搶佔市場，完成戰略布點，全力打造“網際網路+實體連鎖+異業聯盟+電商+微商”的天蚩湖CBB綜合運營平臺，引領消費變革，拯救傳統商家企業。天蚩湖人力求通過"互聯、互通、互補、互動”的有機迴圈培育新的消費理念，引導新的消費方式、從而形成勢不可擋的時尚消費潮流，構建新的全迴圈生態經濟體。

　　自此，天蚩湖人在路上，用堅定的腳步丈量全球的土地，以辛勤的汗水澆灌絢麗的鮮花;以陽光般燦爛的笑容迎接新客戶，以堅韌不拔的態度面對工作。天蚩湖的戰神們披星戴月、馬不停蹄十萬餘公里，足跡踏遍全國18省市。天蚩湖人以實際行動忠實踐行拯救傳統商家，引領消費變革的莊嚴承諾。

　　盤點2015年，天蚩湖人以汗水收穫幸福碩果累累：60多萬微商會員、近千家異業聯盟商家入駐平臺、50多家連鎖茶餐廳加盟店，天蚩湖人以耀眼的成績和奇蹟般的資料向世人昭示，實體經濟的春天已經來臨!

　　展望2016年，全面征戰的號角已經吹響，全國天蚩湖爵仕戰神們已經蓄勢以待，我堅信在新的一年裡我們一起奮勇前行一定會創造出更大的輝煌!

　　天蚩湖家人們，搭平臺容易，發展平臺難!建網路容易，管理網路難。網際網路是一個工具，它以客戶需求、客戶體驗、客戶感知為核心的思維模式迅猛發展。天蚩湖正是藉助網際網路具有聚焦客戶，體驗致勝的優勢，求真務實、變革創新的能力，以共享共贏的價值觀，發揮面對多元發展的綜合管理及運營能力!所以更需要全體天蚩湖人以公司的正確要求和規章管理制度為綱常，正確規範的推廣市場。以遵守國家的法律法規為前提，以維護平臺長遠發展為己任同心共力，將天蚩湖推向全國、走向世界，打造一艘世界級的經濟航母而努力奮鬥!

　　雄關漫道真如鐵，而今漫步從頭越!新年新起點，新年新徵程，面向未來，我們信心滿懷!我們鬥志昂揚!相信我們在全體天蚩湖人的共同努力下，”共贏平臺、蚩行天下“的天蚩湖理念終將深入人心，傳遍全球。我們的夢想一定會隨著”中國夢”插上飛翔的翅膀，越過那高山遠水，飛向無限美好的未來。

　　最後再次祝大家：新年快樂!身體健康!萬事如意!

　　湖南省天蚩湖餐飲連鎖管理有限公司董事長：郭超雄

　　2016年2月2日

　　二

　　尊敬的董事長、林總，集團公司各位高管及事業部全體員工：

　　大家下午好!

　　今天，我們在這裡召開酒店景區事業部上半年工作總結暨員工表彰大會，對事業部上半年的工作進行總結，對下半年的工作作出安排，同時表彰一批先進管理團隊和先進個人，這對於進一步激勵全體員工振奮精神，爭先創優，圓滿完成全年各項工作指標，具有十分重要的意義。在此，我謹代表景區事業部全體同仁向獲得先進管理團隊和先進個人的員工表示熱烈的祝賀和衷心的感謝，感謝你們的辛勤勞動和努力付出，謝謝你們!

　　20xx年上半年對酒店景區事業部來說是不平凡的。在這半年裡，在集團領導的大力支援下，我們把握市場脈搏，審時度勢地對山莊、酒店和水療實行了一體化經營管理改革，緊緊圍繞全年的既定目標，以增強品牌效益為核心，以強化制度落實為根本，以提升服務品質為手段，以降低無效成本為基礎，全體員工團結一致、同心同德、堅定信心，為企業改革邁出了重要的一步。

　　一、通過資源整合、機構整合，事業部組建了新的管理團隊，建立了合理的薪酬管理體系、績效管理體系，成本控制體系，實行一體化經營，基本上完成事業部的各項改革任務。

　　二、成功舉辦大型媒體見面會、大型旅遊推介會、萬人同食天下第一龍鳳粽等重點活動，協助婚紗城成功舉辦“我圓爸媽婚紗夢”大型集體婚禧活動，促成了包括中央電視臺在內國內數十家媒體的全面報道，大大提高了公司的知名度。

　　三、通過策劃舉辦六一系列營銷活動、端午系列營銷活動、百名深商會員聯誼活動、葉振棠演唱會等活動，不僅圓滿完成了既定的營銷任務，還有效提高了全體員工的品質服務意識。

　　四、積極與香港及珠三角各大旅行社簽訂旅遊合作協議，在維護和擴大香港市場的前提下，積極開拓了澳門、臺灣及莞深惠穗國內市場，拓展業務面。

　　下半年，我們面臨著更加繁重的工作任務，將著重從以下四個方面開展工作：

　　一、加大宣傳力度，努力提升企業品牌知名度。通過舉辦“情繫邊關·緣定今生”百對公安邊防官兵大型集體婚禮、廣州“美在花城”專案、香港電視連續劇《客家女人》拍攝、客僑文化節、皇室集體婚禮以及中秋、元旦等節日活動，最大限度地擴大宣傳面，增加曝光度，全面提升龍鳳山莊影視渡假村在港澳臺、廣東及全國的品牌知明度。

　　二、加強員工培訓，強化質檢力度，提升服務質量。通過在全事業部掀起即將開展的“服務品質月”活動重服務、重品質的氛圍。從而達到提升服務水平與提升公司形象的雙收益。

　　三、以經濟效益為中心，不斷開拓新的市場，實行開源節流，控制成本，力爭完成下半年各項經營指標。

　　四、以人為本，加強企業文化建設，關注和關愛員工生活，增強對員工職業提升的培訓力度。

　　各位員工，總結的過程就是提高的過程，我們要總結工作中的成績以鼓舞鬥志，更要總結工作中的經驗和差距以改進今後的工作。我希望在接下來的工作當中，全體員工都能夠愛崗敬業，辛勤付出，請你們相信，只要有付出就會有回報。我也希望今天受到表彰的員工繼續保持謙虛謹慎、不驕不躁的工作作風，繼續爭優當先，以務實的態度和辛勤的勞動，為全體員工作出表率。

　　最後，祝大家身體健康、萬事如意、吉祥圓滿!

　　謝謝大家!

　　三

　　尊敬的XXX，XXXX全體員工朋友們：

　　大家好!今天是個很高興的日子，我們迎來了XXX年XXXX年度表彰大會。在此，我代表XXX，向獲得各種獎項的優秀員工表示熱烈的祝賀!對在工作崗位上踏實苦幹，默默奉獻，為賓館工作付出辛勤勞動的每一位員工表示衷心的感謝!

　　XXX年，對XXX來說，是不尋常的一年，是經受了嚴峻考驗的一年。在過去的一年中，在上級領導的關懷指導下，在相關政策的支援幫助下，XX上下團結一心，努力進取，順利地完成了年度工作任務。我們的營業收入累計完成XXXX，這是20xx年賓館總體的經營情況，通過以上資料可以看出，在艱鉅複雜的大環境下，大家頂住壓力，還是取得了不錯的成績。

　　下面我們簡要回顧賓館做的一些重點工作：

　　首先，賓館克服經營壓力，適應形勢變化，調整經營策略。XXXX

　　其次，賓館認真學習社會型酒店經驗，取人所長，補己之短，學習優良經營措施。比如在餐飲方面，我們推出了“春季美食酬賓”活動，又制定了詳細的酬賓方案，吸引周邊居民前來用餐消費，此項舉措，使當期的經營壓力得到了一定程度緩解。另外，賓館大力拓展網路營銷模式，做好宣傳推廣，通過與線上平臺合作，開發客源。臨近冬季，又適時推出養生小火鍋，以院內打折優惠等刺激消費，吸引客源;在會務方面，我們與時俱進，擴大經營業務，做好院政策支援下的接待工作。增加會議場所，完善會議用品儲備，增加院內服務接待人員數量，強化服務意識，落實溫馨服務，將提升服務品質體現在細微優良之處。

　　第三，強化內部管理，實現成本控制。賓館做為院內的支撐部門，通過加大內部管控，運用資料分析，及時發現問題，尋找可控環節，對採購環節，部門人員配置，能源損耗進行嚴格的執行管理。

　　最後，賓館的安全後勤保障工作也大有推進。在各部門的緊密配合下，對食品安全、衛生安全、消防安全等環節狠抓到底，落實公安、消防、衛生部門等安全部署，保證了20xx年各項重大節假日的安全工作。

　　總結是為了再出發。看到20xx年各項成績的同時，2016年我們的工作會更加艱鉅，面臨的壓力會日益加大，但是大家不能被困難和問題嚇倒，要抓住機遇迎接挑戰，調動各方面積極性，化壓力為動力。

　　在經營方針上，以效益為目標，找準自身定位，調整經營結構和形式，完善院內接待、大眾消費、家庭消費等多元化一體的營業模式。以特色品質為亮點，以認真服務為保障，全面樹立賓館形象。

　　在人才建設上，要合理開發利用人力資源，完善績效考核機制。以企業文化為基礎，豐富拓展員工業餘生活，促進賓館和諧發展。

　　在內部管控上，要加強規章制度建設，明確行為準則規範，將內控管理工作落到實處。講求團隊協作精神，大家要認真學習，精誠合作，取長補短，以賓館整體大局為重，不計較個人得失，堅決不做損害賓館形象和名譽的事。

　　新的一年已經到來，希望大家繼續努力，以飽滿的熱情，嚴謹的態度，紮實推進各項工作。獲得優秀的員工要繼續保持優良作風，其他員工要以優秀員工為榜樣，整個賓館形成創先爭優、比學趕超的積極氛圍，相互鼓勵，踏實工作，共同再創佳績。

　　猴年春節即將到來，在此提前祝大家在新的一年裡身體健康，萬事如意，工作順利，生活美滿。謝謝大家!