治療感冒的食譜有哪些

General 更新 2024年10月31日

  感冒時很多人盲目地吃西藥,這是不對的,很多食療偏方都可以有效地治療感冒。下面由小編為大家介紹治療感冒的食譜,希望能幫到你。

  治療感冒的食譜

  1雪梨燉冰糖

  將雪梨1-2個去皮、核,與冰糖30-60克置瓷杯內,隔水燉至冰糖溶化。梨子潤肺清熱、生津止渴,與冰糖同用,增強潤肺止咳作用,治療肺燥咳嗽,乾咳無痰,脣乾咽乾。

  2紅糖姜棗湯

  紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克以水三碗煎至過半。驅風散寒,治傷風咳嗽,胃寒刺痛,產後受寒腹瀉、惡陰等。

  3絲瓜粥

  絲瓜500克連皮洗淨切塊備用,粳米100克煮粥,將熟時加入絲瓜、蝦米15克及其他配料。絲瓜味甘性涼,能清熱此痰、涼血、解毒。

  4薄荷糖

  用白糖500克,薄荷粉30克,將白糖放入鍋中,加少量水,用小火熬至變稠,倒入薄荷粉,用勺攪勻,繼續用小火熬至可以用勺挑起絲但不粘手時,即可停火。然後再將熬好的糖倒入抹有食油的大盤中,待稍涼後,用刀切成小塊,即可食用。隨時服用,此糖作用消腫,清利咽喉,生津止渴,適用於感冒咽喉腫痛,頭昏發熱,口乾舌燥等症。

  5燒廣柑

  用鮮廣柑1個,冰糖少許。廣柑在蒂部打一個小洞,塞入冰糖,用溼紙把洞封好,放在火上燒,待皮焦後即可。去皮後食用。生津、止渴、清熱,適用於感冒咳嗽,發熱,口渴等症的病人。

  經常感冒吃什麼好

  1、雞湯

  冬季喝雞湯對感冒、支氣管炎等疾病有著很好的預防作用,雞湯可以加快咽喉部及支氣管黏膜的血液迴圈,增加黏液分泌,及時清除呼吸道病毒,促進咳嗽、咽乾、喉痛等症狀的緩解,還有利於體弱多病者增強抵抗力。

  2、香菇

  常食香菇能促進新陳代謝,使人精力旺盛,不易發生感冒。科學家通過研究發現,香菇中含有蘑菇核糖核酸,它可以刺激人體網狀組織細胞和白細胞釋放干擾素,而干擾素能消滅人體內的病毒,進而加強人體對流行性感冒病毒的抵抗能力。另外,香菇還有消滅病毒活性的功能。

  3、西紅柿

  在感冒多發的季節里人們不妨多吃些西紅柿,西紅柿富含β胡蘿蔔素,研究發現β胡蘿蔔素有較好的預防感冒的作用。西紅柿中維生素C的含量較多,而維生素C能夠提高人體的免疫力,有助於幫助人體對抗感冒。

  4、紅柿子椒

  增加維生素C的攝入對預防感冒非常有效,維c不但能對抗疾病,而且還能緩解一些嚴重的感冒症狀,縮短病程。但是吃維生素補劑並不是唯一的選擇;美味萬能的紅柿子椒所含維c是橙子的兩倍,而且很多菜餚裡都可以加入柿子椒。

  5、紅薯

  建議大家每天只需要吃一個大小適中的紅薯,就能攝取人體一天所需要的維生素C含量;而紅薯中的維生素c比其他食品中的維生素c耐熱。如果我們用最簡便的方式,將整個紅營直接拿去蒸或烤,那麼它的維生素c就更不易流失了;而且食用大量維生素c能有效地預防感冒。

  6、胡蘿蔔

  專家強調,缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹瀉,體內維生素A的水平又會進一步下降。維生素A缺乏還會降低人體的抗體反應,導致免疫功能下降。在眾多食物中,最能補充維生素A的當數胡蘿蔔。所以說,胡蘿蔔是預防感冒的最佳食品。

  7、蜂蜜

  蜂蜜中含有多種生物活性物質,能激發人體的免疫功能,每日早晚兩次沖服,可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。當咽喉乾燥疼痛時,喝點蜂蜜水能夠有效緩解咽喉的乾澀疼痛和不適,直接吃蜂蜜還能夠去除附著於咽喉黏膜的細菌,有助促進感冒康復。

  感冒了吃什麼蔬菜好

  1、大白菜

  大白菜味甘、性微寒,水分多,富含較多鈣質、粗纖維和維生素。《本草綱目》中說白菜能“通利腸胃,除胸中煩,解酒渴,消食下氣,治瘴氣,止熱氣嗽。冬季尤佳,利大小便”。治療感冒通常使用大白菜的根部。

  2、胡蘿蔔

  胡蘿蔔能提供豐富的維生素A,具有促進機體正常生長與繁殖、維護上皮組織、防止感冒及保護視力的功能。將胡蘿蔔榨成汁,再滴上幾滴蜂蜜,如此甜爽的胡蘿蔔汁,小孩子會非常喜歡。

  3、菠菜

  菠菜裡富含維生素A和維生素C,所以有利於預防感冒及支氣管炎等病患。菠菜裡包含大量膳食纖維,較軟滑,容易在腸壁的蠕動裡順利排出,並且帶走廢物與細菌所產生的有毒物質及膽固醇等。提醒一點,新鮮菠菜洗淨後,最好先在開水裡焯一下,撈出後再做菜。

  4、萵筍

  萵筍中的碘含量高,對人體的基礎代謝和體格發育很有利。萵筍葉的營養遠高於萵筍莖,秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。

  5、洋蔥

  洋蔥具有發散風寒的作用,氣味辛辣,具有抗寒功效,能抵禦流行感冒,且有較強的殺菌作用。洋蔥的營養豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化。洋蔥能促進鈉鹽的排洩,從而降低血壓,因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。

  6、西紅柿

  西紅柿不但味道鮮美,還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素C,可以防治感冒,而大量含有的番茄紅素,是一種讓番茄變紅的天然色素,有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
 

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