吃什麼護肝?
平時吃什麼可以護肝
病情分析： 養肝的首選的食物為穀類，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次為紅棗、桂圓、核桃、栗子；還有肉魚類，如牛肉、豬肚、鯽魚等也對肝有保健作用
養肝要從以下幾個方面進行：
1、早睡覺，在23點之前必須睡。使血液回肝解毒。
2、多吃綠色的食物，因為，青色入肝經，可以起到養肝護肝的作用。
3、保持良好的情緒，“肝在志為怒。”也就是在情志上表現為怒，肝失衡會影響情緒，使人煩躁；反之，情緒煩躁也會影響到肝。
4、不要常時間的在電視、電腦前工作，要適當換個姿勢，按摩按摩眼睛。“肝開竅於目”眼睛過分疲勞也會影響到肝。意見建議:
飲食上“宜甘減酸”，春天是肝旺之時，多吃酸性食物，會使肝火上亢，損傷脾胃和人體正氣，所以春季宜減酸。還應注意少吃辛辣，多吃青菜，水果等滋潤食物，可酌情選用蜂蜜，大棗，山藥等養肝護肝的食物，這樣既有利於養肝，又能固護脾胃。還可選用具有明目、養胃、利肝。清熱解毒等作用的春季時令蔬菜，象香椿、馬蘭頭、薺菜、春筍等，以養陽斂陰，養肝護睥。
養肝護肝吃什麼 肝臟不好別吃6類食物
養肝的首選的食物為穀類，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次為紅棗、桂圓、核桃、栗子；還有肉魚類，如牛肉、豬肚、鯽魚等也對肝有保健作用
養肝要從以下幾個方面進行：
1、早睡覺，在23點之前必須睡。使血液回肝解毒。
2、多吃綠色的食物，因為，青色入肝經，可以起到養肝護肝的作用。
3、保持良好的情緒，“肝在志為怒。”也就是在情志上表現為怒，肝失衡會影響情緒，使人煩躁；反之，情緒煩躁也會影響到肝。
4、不要常時間的在電視、電腦前工作，要適當換個姿勢，按摩按摩眼睛。“肝開竅於目”眼睛過分疲勞也會影響到肝。
飲食上“宜甘減酸”，春天是肝旺之時，多吃酸性食物，會使肝火上亢，損傷脾胃和人體正氣，所以春季宜減酸。還應注意少吃辛辣，多吃青菜，水果等滋潤食物，可酌情選用蜂蜜，大棗，山藥等養肝護肝的食物，這樣既有利於養肝，又能固護脾胃。還可選用具有明目、養胃、利肝。清熱解毒等作用的春季時令蔬菜，象香椿、馬蘭頭、薺菜、春筍等，以養陽斂陰，養肝護脾。
吃什麼護肝助肝解毒
吃什麼食物有利於肝臟解毒 大家都 知道肝臟是解毒的器官,那麼 ,什麼食物能夠讓肝臟更好解毒呢? 綠豆 綠豆性味甘、寒，解金石、砒霜、草木諸毒。對重金屬、農藥中毒以及其他各種食物中毒均有防治作用。綠豆湯是最好的解毒水劑。因此，經常接觸鉛、砷、鎘、化肥、農藥等有害物質者，日常飲食中應多吃綠豆芽、綠豆粥、綠豆湯等。 豬血 中醫認為，豬血有利腸道通便、清除腸垢之功效。豬血中血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，能產生一種解毒、清腸的分解物，這種物質能與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生生化反應，然後從消化道排出體外。因此，長期從事有害有毒粉塵工作的人員可多吃豬血。 海帶 中醫認為海帶性寒、味鹹，具有軟堅散結，清熱利水，去脂降壓等功效。海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素鍶被腸道吸收的速度，並能排出體外，對進入人體內的鎘也有排洩作用，防止便祕和腸癌的發生。 菌類食物 如黑木耳、銀耳、蘑菇等。這些菌類含有豐富的硒，硒不僅有抗衰老，增強免疫等功效，還對汞、鎘等有解毒作用，可降血壓、降膽固醇，提高機體免疫功能等。 富含胡蘿蔔素的食物 現代人生活環境中有毒物質可使人體內產生自由基。它們會攻擊蛋白質、核酸和脂肪，使其受傷或者引起變性，導致癌症、細胞衰老、中風等發生。據研究表明，含胡蘿蔔素豐富的食物可消除人體的自由基，這些食物有紫菜、 甜瓜、胡蘿蔔、柑橘、紅薯、南瓜、柿子、木瓜、橙子、肝、牛奶、蛋黃、魚類等。 洋蔥洋蔥主要的生理活性物質是大蒜素等含硫化合物(所以洋蔥和大蒜一樣氣味很重)，能夠殺菌、增強免疫力、抗癌、降血脂、降膽固醇及促進腸胃蠕動。 黃瓜黃瓜含有碳水化合物、維生素B2、維生素B3、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等營養成分，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒養顏食品。 巴豆也可以！還有花菜 洋蔥洋蔥主要的生理活性物質是大蒜素等含硫化合物(所以洋蔥和大蒜一樣氣味很重)，能夠殺菌、增強免疫力、抗癌、降血脂、降膽固醇及促進腸胃蠕動。 黃瓜黃瓜含有碳水化合物、維生素B2、維生素B3、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等營養成分，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒養顏食品。 櫻桃是水果中最具解毒功效 無花果煲肉湯。 洋蔥,豬血,綠豆. 完美的氨基酸片 解肝毒還解酒 黑木耳更好，還具有清血脂的功能 綠豆！還有蜂蜜！ 雞鴨豬血和海帶 患有肝病的人在日常生活中除了用藥物治療外，往往忽略了飲食療法。其實，日常飲食也是治療肝病的重要輔助方法，以下介紹幾種對肝臟有益的食品。 豆腐內含蛋白質、脂肪及維生素 B1、B2 等多種營養成分，有益氣和中、清熱解毒、生津潤燥功效，若與泥鰍合用能健脾益氣、降黃除溼。 食醋有養肝、健胃、殺菌、散瘀及解毒作用。燒菜時加一些，可促進鈣、鐵、磷等成分的溶解，易被機體吸收。胃潰瘍及胃酸多者不宜食用。田螺有清熱利水、除溼解毒功效，對於急慢性肝炎、肝硬化、黃疸、風溼痺痛等有一定的療效。脾胃虛寒者忌用。 豬肉有補中益氣、滋陰養肝的作用。溼熱痰滯內蘊者慎用。 蜂蜜具有養肝和保護肝臟的功能。蜂蜜中不但含有肝細胞易於吸收的葡萄糖，而且還能促進**的新陳代謝，增加肝糖的儲存，因而可提高機體的抗感染能力。注意痰溼內蘊、中滿痞脹及腸滑洩瀉者忌服。 蜂乳有滋補、強壯、益肝及健脾作用，能加強人體抵抗力及促進蛋白質合成、促進新陳代謝、調節血壓、提高造血機能等功能。 酸奶酸奶中的乳酸桿菌能抑制和殺死腸道里的腐敗菌，減少由其它毒素引起的中毒現象。肝炎病人如果食入過量蛋白，會使衰弱的肝臟負擔加重，而且蛋白質在腸道內經......
吃什麼養肝護肝 20分
從中醫的角度來說。想要保肝護肝一般苦的食物保肝。
1：靈芝，可以買來燉東西吃，但會很苦。
2：鴨子，是溫涼的，涼的東西利於排毒清火，但不能太寒，對腸胃不好。
3：很多偏涼性的水果，多吃水果有利於排毒，減輕肝臟負擔。可多吃些橘子和紅棗等含維生素C較多的水果。常見夏日寒涼水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。適量啊！
4：特別推薦苦瓜，容易買到，又好烹飪，絕對的保肝蔬菜.
5；少吃含高蛋白，高糖脂的食物，多吃加重肝臟負擔，肝臟要將不同蛋白質轉化成人體所需氨基酸，如轉氨酶等各種酶。預防脂肪肝。
6 ；小病儘量別吃藥，少吃藥，包括那些什麼保健藥，對肝腎都不好。
生活上也要注意一下兩點：
1：別熬夜，想必很多人都知道晚上睡眠時間人體各器官都在修復排毒，功研究肝臟在晚上十點到一點排毒，錯過時間將很難進行。睡眠是最好的調理之一，不可小視。
2；少生氣，少喝酒，俗話怒氣傷肝，酒就不用說了。保持良好樂觀的心態。
經常喝酒吃什麼護肝
“酒”是讓人又愛又恨的東西，小喝怡情，大喝傷身，過量喝酒對肝的傷害是最大的，經常喝酒的人，很容易被肝病惹上，所以，學會養肝護肝十分重要。那麼，經常喝酒的人，怎樣養肝護肝?
一、學會解酒，減少酒精對肝臟的傷害
過量的酒精是造成肝臟損傷，引起酒精肝等多種肝病的罪魁禍首，所以，經常喝酒的人，要學會解酒，減少酒精對肝臟的損害，比較常見的解酒方法有：
1、生梨解酒護肝：吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水。
2、白蘿蔔汁解酒護肝：生白蘿蔔，洗淨榨汁，稍加熱服下，每次一茶杯，10分鐘一次。
3、大白菜心解酒護肝：大白菜心切絲，加少量白糖和白醋拌勻後醃漬三五分鐘服下。
4、陳醋解酒護肝：(釀造醋，非醋精勾兌的白醋)25～50毫升，紅糖25克，生薑3片，煎水服下。
解酒也可以直接吃西紅柿、雪梨、蘋果、檸檬等解酒食物。
二、科學補硒，全面保護肝臟
科學研究表明：微量元素“硒”對肝臟有著很好的保護效果，補硒可有效養肝護肝。
1、硒是強效免疫調節劑，補硒可增強肝臟免疫力，減少患肝病的機率。
2、硒具有強氧化性，補硒可全面提高人體的抗氧化能力，及時清除體內自由基，減輕肝臟的排毒負擔。
3、“硒”能補氣養肝，幫助肝臟排毒，並提高肝臟的解毒能力和對毒素的耐受性，拮抗多種有毒重金屬物質(如：汞、 鉛、苯、砷等)和有害化合物，減少有毒物質對肝臟的傷害。
一般來說，日常食物補硒的吸收利用率並不高，所以補硒比較推薦食用高活性的“有機硒”，如：“麥芽硒”，“麥芽硒”是目前硒發展的最高階段，補硒安全吸收好，經常喝酒的人，養肝護肝可以服用體恆健養肝片，它含的“麥芽硒”可以充分滿足人體每天的“補硒”需求，其中藥成分“五味子”還能快速解酒，全方位的保護肝臟。
身在中國，酒不能不喝，做好養肝護肝的功課，可將肝病拒之門外!除了健康飲食，適當運動和按時休息也是養護肝臟的必備工作，運動自然不用多說，晚上11點到凌晨1點是肝臟的排毒時間，熬夜會阻礙肝臟排毒，造成肝損傷，經常喝酒的人平時要按時休息。
吃什麼食物最能養肝明目?
蛋類、瘦肉、魚類、豆製品、牛奶對養肝都有著良好的效果。
食物對於肝的保健有著密切的關係，豐富良好的營養物質是維持肝臟代謝和保證肝功能正常運作的必要條件。 蛋類、瘦肉、魚類、豆製品、牛奶等食物都含有豐富的蛋白質，給肝提供正常所需營養的同時，還能夠減少有毒物質對肝臟的傷害，有益地肝細胞的在生和修復。大米和麵食類等主食中含有的碳水化合物可以提供肝臟所需要的能源，以保證肝的正常運作。維生素是肝細胞維持正常功能的必需物質，水果中含有豐富的維生素。脂肪也是肝臟的能源來源之一，但過多的脂肪容易積累在肝臟內形成脂肪肝，破壞細胞而損傷肝的功能。所以，要控制含過多脂肪食物的攝入。肝臟的飲食養生保健方法分為補法和清法，肝虛者宜用補法，肝火盛者宜用清法。
（1）豬肝粥：豬肝（或用羊肝、牛肝、鵝肝亦可）50克，粳米100克，將豬肝洗淨切碎，與粳米同煮成粥。有益氣雞血、養肝補虛的作用，適用於身體虛弱或患有慢性肝者。
（2）胡蘿蔔豬肝粥：胡蘿蔔50克，豬肝50克，粳米100克，胡蘿蔔、豬肝洗淨切碎，與粳米同煮成粥。有補益肝腎，養血明目的作用，適用於肝腎陰血不足所致的視物昏花，兩目乾澀，夜盲症等。
（3）生地豬肝羹：生地20克，豬肝100克，生地洗淨，豬肝切片，加入蔥姜醋鹽調味，同煮40分鐘，吃豬肝喝湯。有滋陰補血，養肝明目的作用，適用於肝血不足所致的面色蒼白或萎黃，兩目乾澀，視物模糊，肢體麻木等。
（4）枸杞甲魚羹：枸杞子30克，甲魚500克，將枸杞子洗淨切碎，甲魚宰殺去內臟切塊，同放入砂鍋中，煮40～60分鐘，再放蔥姜鹽醋少許調味。有補益肝腎，滋陰強壯的作用，適用於軀體虛弱，肝腎不足所致的體弱無力，陰虛盜汗，視物不清，面色無華者。
肝火清法：
（1）羅布麻茶：羅布麻10克，用開水浸泡（如泡茶）20分鐘，代茶飲用。有平肝潛陽，鎮靜降壓的作用，適用於肝陽上亢所致的頭痛頭脹，頭暈目眩，煩躁易怒等。（
(2）菊花茶：菊花5克，開水浸泡半小時，代茶飲用。有清肝明目，清熱降壓的作用，適用於肝火上炎所致的目赤腫痛，頭暈目眩及高血壓症。
（3）菊花決明茶：菊花3克，決明子10克，用開水浸泡半小時，代茶飲用。有清肝明目，潤腸通便的作用，適用於肝火上炎所致頭脹痛，頭目眩暈，目赤腫痛及便祕等。
（4）天麻魚頭湯：天麻10克，魚頭1個，天麻洗淨，魚頭洗淨劈開，加入蔥姜醋鹽調味，放入砂鍋中煮半小時，食肉喝湯。有平肝潛陽、息風止痙的作用，適用於肝陽上亢、肝風內動所致的頭暈目眩、頭痛眼花、肢體麻木等。
吃什麼對肝好怎麼養肝
（1）牛奶、奶製品、雞蛋等富含蛋白質、礦物質、維生素、脂肪的食物，這類食物以營養豐富而見長。
（2）魚、肉、豆製品等食物，這類食物被人體吸收後有助於人體血液、肌肉組織的生長。
（3）蔬菜、瓜果、芋類、菌菇類、海帶等富含維生素和礦物質的食物，這類食物有助於人體的營養平衡。
養肝：地黃、山萸肉、金櫻子、女貞子、首烏、枸杞子、龜板、龜膠、鱉甲等。
清肝熱：桑葉、菊花、青黛、夏枯草、龍膽草、梔子、鉤藤、牛黃、丹皮、決明子等
1、緩解壓力，心情舒暢，保持樂觀態度，多運動。
2、戒菸戒酒。
3、少食甘肥厚膩食物，多食清淡食品。
4、降血脂、降膽固存。
5、中藥調理,清理肝膽溼毒，可用大柴胡湯化裁，柴胡疏肝散化裁方，龍膽瀉肝湯。
6、鍼灸調理：太沖穴、足三裡、陽陵泉、期門、內廷等
7、半夜11--1時是肝經氣血最旺的時候，肝排毒、蓄積能量和為明天輸布氣血能量做準備，這時不能透支它啦。此時休息不好，就會影響第二天工作、學習和生活。養肝排毒應該休息好。菊花、荷葉、銀杏葉、山楂、龍膽草等適量泡茶喝也有必要。
平時吃什麼可以護肝養腎？
六種護腎食品:
山藥：有健脾益肺、強精固腎的功效。煎湯服用或調製山藥粥，能補腎益精、固澀止遺，經常食用可防治陽痿、早洩、遺精、腿軟。
蓮子：有補皮澀腸、養新固腎的功效。現代醫學研究，蓮子中含有蓮子鹼、蓮子糖等成分，鈣、磷、鐵的含量也相當豐富，是收斂強壯的健康食品，常吃能夠治脾久瀉。
枸杞子：是強精固腎、固本培原、抗衰老的藥食養用物品。據現代醫學研究，枸杞子含有多種必須氨基酸，能使身體強壯。內服補益精氣、強盛陽道。
雀肉、雀卵：雀肉及麻雀肉，有壯陽益精的功效。能治腎虛、腰痛、陽痿、早洩、不育症等弗病。
鹿肉：鹿肉性溫和，有補脾益氣、溫腎壯陽的功效。中國傳統醫學認為鹿是屬於純陽之物補益腎氣之大是所有肉類中之首。
蛤蜊：能促進性腺和甲狀腺機能活化、益精固腎、造血強肝，具有防止老化，強化性機能的功效。
多食用具有護腎利尿作用的食物，如動物肝臟、瘦肉、胡蘿蔔、冬瓜、西紅柿、柑橘、柿子、乾果類等。上述食物內含豐富的蛋白質、維生素、鋅類微量元素等，有利提高機體的免疫力；同時，注意調節食物的酸鹼性。老人在生活中，要有意識地多食用一些偏鹼性的食品，如牛奶、豆製品、魔芋、蘿蔔、土豆、萵苣、南瓜、西瓜、香蕉、蘋果、柿子等。多吃含水分較多的食物，如水果、蔬菜，對防止泌尿系統感染具有重要的作用，保持每日飲水量不少於1500至2000毫升，尿量不要少於1500毫升，這樣有利於減少細菌繁殖的機會，達到沖洗尿路的目的。 要注意休息，儘量少喝酒，（如果能每天鍛鍊身體就很好，生命在於運動嘛。）腎虛分腎陰虛還是腎陽虛，一般男女病情不同治療也不同，用藥也是不同的。年輕人多腎陰虛，歲數大的人多陽虛...腎陰虛：主要症狀是腰膝痠軟，兩腿無力，心煩易怒，還會有以下諸症：眩暈耳鳴、形體消瘦、失眠多夢、顴紅潮熱、盜汗、咽乾、男子陽痿或陽強不倒、性慾亢進，遺精早洩，婦女經少、經閉、崩漏、不孕、尿短赤黃。補腎陰虛的藥物有制首烏、熟地黃、龜甲膠、女貞子、黃精、墨旱蓮、枸杞子、石斛、玉竹、山茱萸、西洋參等，中成藥的代表是六味地黃丸、左歸丸、七寶美髯丹等等.腎陰虛可以吃哈士膜、黑木耳、黑芝麻、小核桃等進行食補腎陽虛：表現為面色白或黝黑、腰膝痠痛、筋骨萎軟、神疲乏力、精神不振、身體沉重、性慾減退、手足冰冷、畏寒怕風、易受涼腹瀉、身體浮腫等等。此外，女子會出現不孕、遺尿、浮腫、性慾低下等症狀。補腎陽虛藥物多是溫熱性藥，如附子、肉桂、鹿茸等
吃什麼水果護肝
幾種常見的對肝病有益處的水果：草莓、橘子、葡萄、香蕉、蘋果。水果可以促進食慾，增加食量，有利於肝的調養。另外肝不好可以首選橘子、橙、桃子、葡萄、山楂等含有較多維生素C的水果。要不為什麼現在有吃橘子可預防酒精肝。有調查證明每天吃1個以下柑橘的人，比每天吃3—4個柑橘供人，患酒精肝的可能要高出將近一倍。同時，患者還應選擇含維生素B較多的水果，如芒果、瓜類等。食用水果時，要定時定量，以午休後、晚餐前為宜。
吃什麼養肝
養肝護肝的食物
1、草莓。
對於肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。
此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍，幫助提神醒腦。
2、柑橘。
富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
3、梨。
梨的營養豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
4、李。
含一種黃素甙，為干擾素誘導物，同時，中醫認為李清熱生津瀉肝利水，有養肝護肝之功。
5、西紅柿。
富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。
6、大棗。
有安五臟補血之功，鮮棗富含vc。可常食。
7、王漿、蜂蜜。
按1：5的比例加起來用最好，單用也可，保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高干擾素生成量。
8、香蕉。
性涼有滋陰之功，據說肝炎患者每天一支可防肝硬化。
9、綠豆。
可以增強肝臟解毒功能。
10、枸杞。
為滋補肝腎佳品，可煮粥做菜泡茶等。
11、苦瓜。
生食性寒用以去火，熟食養肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒傷胃。
12、獼猴桃。
富含vc，又補肝護肝之功，可用作肝炎的輔助治療。
13、鴨子。
鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內熱，所以有記載說肝炎患者不應食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方。
14、甲魚。
滋陰清熱軟堅散結，肝炎肝硬化患者的膳食，鱉甲可用砂炒後醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死魚，會產生有毒組胺。
美味養肝湯
紅棗湯
材料：7顆紅棗、400毫升水， 紅棗
做法：
1、將紅棗剪7刀，先放到煲裡。
2、約400毫升的水，把水煮開後，直接衝到已放好紅棗的煲裡，蓋上鍋蓋，等八小時後(一個晚上)
3、(第二天早上)開溫火，就是煤氣爐頭最小的火，燉煮1個小時候，就是養肝湯了。
枸杞羊肝湯
材料：羊肝100克、草菇20克、胡蘿蔔5克、生薑1小塊、杜仲10克、枸杞5克、何首烏5克。
做法：
1、生薑、胡蘿蔔、草菇洗淨均切薄片。三味中藥用冷水浸泡、洗淨備用。
2、羊肝洗淨切厚片，加入生薑片、料酒，拌勻醃10 分鐘，再放入沸水燙一下，撈出洗淨。
3、用杜仲、何首烏和骨頭事先熬好高湯，再放入生薑片、胡蘿蔔片、草菇片、精鹽、枸杞和羊肝片一起燒開。
4、加入白胡椒粉，燉煮約10分鐘即可出鍋。
豬肝湯
做法：
1、將豬肝切成方塊，先放置麻油半勺，豬肝下鍋炒至變色往後馬上起鍋。
2、在鍋中放水，水開往後放入豬肝，值到全熟。
綠豆湯
做法：
1、綠豆洗淨，冷水下鍋，加蓋熬煮，中途不可開蓋;
2、沸騰5-6分鐘後立刻關火，將湯倒出來，天天當水喝。(此時是湯最綠的時候，也是最養肝護肝的，切不可煮過頭，那就只有解毒的作用了。)
注意：剩下的綠豆也別糟蹋了，加點百合和大米，煮粥吃。鮮百合不僅有養心安神的功效，還富含黏液質和維生素，對皮膚細胞的新陳代謝有好處。
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