泰州特產有哪些?

江蘇泰州有什麼特產？

紅膏大閘蟹、中莊醉蟹、三臘菜、大魚圓、藕夾子、溱湖八鮮、河橫大米、綠色土雞蛋，綠色仔雞、魚餅、蝦球、靖江湯包、山水盆景、竹編工藝品、泰州金三麻、黑芝麻油、梅蘭春酒 泰州是著名的魚米之鄉，銀杏之鄉，餐飲發達，市內小吃眾多，令人流連忘返。著名的有靖江肉鋪，湯包，麻糕，麻餅，臭幹，紅膏生態大閘蟹，魚餅，魚圓，蝦球，棉花糕等。

泰州什麼特產？

泰州特產有 ：泰州梅蘭宴、靖江蟹黃湯包、黃橋燒餅、梅蘭春酒、長江三鮮、靖江肉脯、泰興白果、中莊醉蟹、刁鋪羊肉、難得米酒、宣堡小餛飩、溱湖八鮮、 泰州“三麻” （指麻油、麻糕、麻餅。）

泰州有哪些特產？姜堰有哪些特產？

姜堰土特產還是不少的,主要有"三麻":麻糕、麻油、麻將；溱潼的蝦球、魚圓、魚餅；蔣垛的豬頭肉等等

泰州有什麼可以帶回家的特產？

泰州特產有 ：泰州梅蘭宴、靖江蟹黃湯包、梅蘭春酒、刁鋪羊肉、 泰州“三麻” （指麻油、麻糕、麻餅。）

泰興有：黃橋燒餅、泰興白果、長江三鮮

靖江有：肉脯、、中莊醉蟹、、難得米酒、宣堡小餛飩、溱湖八鮮

江蘇泰州有什麼特產

泰州特產

泰興白果、黃橋燒餅 興化醉蟹 、靖江肉脯、泰州麻餅、泰州麻油、泰興麻將

這些都可以帶走。另外我個人覺得黃橋燒餅雖然名氣大但並不好吃。

江蘇泰州有什麼特產？我想去的時候買點。

泰州特產　　泰州梅蘭宴

共有21道菜、9道麵點和小吃，其中有18道菜取名於梅蘭芳的代表劇，如錦鳳還巢、林黛玉憐花、楚霸王別姬、楊貴妃醉酒等。“梅蘭宴”以淮揚風味為主，用料考究，製作嚴謹；追求本味、清鮮平和、菜品雅麗、形質兼美。

靖江蟹黃湯包

是中華六大名點之一，享譽大江南北已有近200年的歷史。其特點：稠而不油、油而不膩、皮薄如紙、湯多味美；剛出籠時“放在盤裡如座鐘，夾在筷上像燈籠”，蟹油金黃，輕輕晃動，宛如一枚軟殼蛋。品嚐湯包要記住十二字要領：“輕輕提，慢慢移，先開窗，後吸湯”。

長江三鮮

包括刀魚、鰣魚、河豚，屬迴游性魚類。刀魚，學名刀鱭，魚型狹長而薄，頗似尖刀，因此得名；肉質細嫩，腴而不膩。鰣魚體扁而長，色白如銀，肉質鮮美肥嫩，列全國“鰣、甲（中華鱘）、鯧、黃”四大名魚之首；加工時不去鱗，以保持其真味。河豚古稱“鰒魚”，有毒，國家衛生部門明令禁食；改革開放後，人工網箱或圍欄養殖獲得成功，無毒或微毒河豚菜餚堪稱一絕；河豚富含膠原蛋白，有滋容養顏等功效。

黃橋燒餅

歷史上，黃橋曾是江淮一帶的糧食集散地，黃橋燒餅成為挑夫們的快餐。在黃橋決戰中又成為支前的主食，從此“黃橋燒餅黃又黃，黃黃的燒餅慰勞忙……”這首著名的《黃橋燒餅歌》，隨著新四軍的腳步傳遍大江南北；併入選開國大典國宴，毛澤東稱讚“黃橋燒餅好出名的喲”。現分普通和精細兩大系列二十多個品種，用料考究、製作精細、色澤黃亮、香脆可口，是江蘇省名點之一。

梅蘭春酒

選用優質高梁、小麥為主要原料，採取高溫制曲、高溫蒸餾工藝，經過長期貯存，精心勾兌而成。色澤微黃，清徹透明，香氣幽雅，酒體醇厚。先後榮獲中國首屆食品博覽會金獎、歷屆江蘇省食品博覽會金獎；遠銷香港、臺灣、東南亞、中亞及歐美二十多個國家和地區。1992年，朝鮮金日成主席訪問揚州時，梅蘭春酒被選作國禮。

靖江肉脯

靖江“雙魚牌”豬肉脯始創於1936年，選料精細，採用傳統工藝，配以多種天然香料，經過十多道工序精心加工而成。產品色澤鮮豔、味道鮮美、食用方便、回味無窮，曾兩次榮獲國家金質獎，遠銷日本、俄羅斯、東南亞及港澳地區，是饋贈之佳品。

泰興白果

白果是銀杏的俗稱，泰興是銀杏之鄉，以盛產果大、仁滿、漿足、殼薄、粒重、色白、味甘糯、耐貯藏的“大拂指銀杏”而著稱於世。泰興白果營養豐富，藥食俱佳，經常食用可預防老年痴呆、哮喘痰咳、遺精、帶下、尿頻等疾病，尤其對心腦血管疾病有特殊療效。1999年，被昆明世界園藝博覽會指定為全國唯一無公害白果，享有永久冠名權。2004年9月，通過國家有機食品和綠色食品雙認證；被國家質量監督檢驗檢疫總局授予“中華人民共和國原產地域保護”產品。

中莊醉蟹

歷史悠久，馳名中外， 18世紀曾被選為進京貢品。選料講究，配製精細；肉質細嫩，色清比玉；五味俱全，鮮美誘人；含有人體所需的八種氨基酸，營養價值頗高。

宣堡小餛飩

以產於千年古鎮（宣堡鎮）而得名，具有皮薄餡嫩、味美湯鮮等特點，深受廣大消費者喜愛，中央電視臺曾拍攝《宣堡小餛飩》專題片。

難得米酒

取裡下河地區的精良糯米，採用傳統工藝釀製而成。風味獨特，含有多種氨基酸，久負盛名，“揚州八怪”代表人物鄭板橋為之留下了“家釀亦已熟、呼僮傾益盆，小婦便為客，紅袖對金樽”的佳句。

溱湖八鮮

溱潼湖水域寬闊，水質清淳，物產豐饒，以其水產品製作的“溱湖八鮮”名宴，名揚天下。

（1）、溱湖籪蟹：自古以來“南有澄湖閘蟹，北有溱湖籪蟹”，又稱“南閘北籪”。溱湖籪蟹，青眼紅毛，膏厚肉腴，為......

泰州有什麼好吃的特產

泰州三麻最出名了，分別是麻糕，麻將，麻油。

泰州著名的特產有：小磨麻油、嵌桃麻糕、醉蟹、銀杏、豬肉脯、蟹黃湯包、長江三鮮（鰻魚、刀魚、鰣魚）、乾絲、刀魚宴、全羊席、溱湖籪蟹、魚元魚餅、青蝦、蝦球、中莊醉蟹、蝦籽、速凍蝦仁等。泰州主要商業街在人民路一帶，稅東路是美食一條街。

泰州著名的特產有：小磨麻油、嵌桃麻糕、醉蟹、銀杏、豬肉脯、蟹黃湯包、長江三鮮（鰻魚、刀魚、鰣魚）、乾絲、刀魚宴、全羊席、溱湖籪蟹、魚元魚餅、青蝦、蝦球、中莊醉蟹、蝦籽、速凍蝦仁等。

泰州乾絲

泰州一帶有吃早點的習俗。早點，一般稱早茶，進入茶館，不需排隊，隨便選位坐下，自有跑堂的招呼安排，不用開口，服務員便送來泡好的蓋杯茶。早茶，並非以飲茶為主，而是要吃點心麵條之類，尤其要吃煮乾絲或燙乾絲。

煮乾絲在乾隆時期名“九絲湯”，即乾絲加火腿絲、筍絲、口蘑絲、木耳絲、銀魚絲、紫菜絲、蛋皮絲、雞絲，高檔的還要加海蔘絲或燕窩絲。燙乾絲、是用潔白大幹劈成細絲，用開水燙泡裝盤，然後用芽姜切成細絲，覆於盤頂，乾絲潔白，薑絲金黃，另加一小撮蝦米，澆上黃豆醬油和純香小磨麻油，一經拌和，黃白相間，一碟食畢，齒頰留香。“菽乳淮南是故鄉，乾嘉傳世九絲湯，清清淡淡天資美，絲絲縷縷韻味長”。這是一位賓客對泰州乾絲的讚美。

由於“煮乾絲”、“燙乾絲”既富有營養，又味美、清淡，所以深受廣大顧客的歡迎。如今，到泰州的遊客，每每要點上一盤“大煮乾絲”或“燙乾絲”。有些老食客乾脆就是一壺香茗、一份乾絲，別的什麼也不要，足見乾絲的誘人魅力了。

江蘇泰州有什麼特產

泰州梅蘭宴 靖江蟹黃湯包 長江三鮮 黃橋燒餅 梅蘭春酒 靖江肉脯 泰興白果 中莊醉蟹 宣堡小餛飩 難得米酒 溱湖八鮮 泰州“三麻”刁鋪羊肉

江蘇泰州興化有什麼特產？

紅膏大閘蟹

“紅膏大閘蟹除了具有江蘇蟹‘殼青、肚白、金爪、黃毛’的共性特點外，還具有‘膏紅、肉鮮’的個性特徵，完全可以同著名品牌蟹一爭天下。

近年來，水產養殖已實現了從粗放到集約，從零星分散到規模經營的巨大轉變。今年水產總量將接近14萬噸，其中河蟹產量達2萬噸，“紅膏”大閘蟹是興化水產品的典型代表。

大青蝦

興化市因水質甘純盛產無汙染的淡水大青蝦，這種蝦肉質清純鮮美，一直暢銷東南亞各地，在國內市場也享有盛譽。

難得米酒(糯米漿酒)

米甜酒

米甜酒，又名糯米漿酒，歷史悠久 1852年縣誌上即有記載：“甜酒，其味淡，配燒酒乃適口。”1931年興化縣續志載：“實業糟坊，縣境內有七十餘家均集東北鄉鎮，釀酒多以米、麥……原料，總名曰土酒，其以糯米釀造者曰漿酒．”興化米甜酒是選用優質糯米為主要原料，輔以陳釀米燒酒發酵而成。其產品特點是：色澤透明，漿液醇濃，鮮甜可口，性平和，能儲藏，且營養豐富，含有多種氨基酸和維生素，經歷次揚州市甜酒評比會考評，均名列前茅。米甜酒，又名糯米漿酒，歷史悠久 1852年縣誌上即有記載：“甜酒，其味淡，配燒酒乃適口。”1931年興化縣續志載：“實業糟坊，縣境內有七十餘家均集東北鄉鎮，釀酒多以米、麥……原料，總名曰土酒，其以糯米釀造者曰漿酒．”興化米甜酒是選用優質糯米為主要原料，輔以陳釀米燒酒發酵而成。其產品特點是：色澤透明，漿液醇濃，鮮甜可口，性平和，能儲藏，且營養豐富，含有多種氨基酸和維生素，經歷次揚州市甜酒評比會考評，均名列前茅。

金鬆牌松花皮蛋↓

金鬆牌松花皮蛋是興化市肉聯廠的傳統產品。成品去殼後，蛋形完整，蛋白堅韌，富有彈性，色彩光亮、透明，松花紋理明顯，表面無鉛斑黑點，蛋黃軟硬適宜或略帶溏心，辣味不重，芬芳清香，涼爽可口，色、香、味、形俱佳，是宴席中之佳餚．產品在製作過程中不添加一氧化鉛，而採用對人體有益的天然植物微量元素，從而保證產品不含鉛。由於加工方法和使用材料上的差異，分溏心皮蛋(京彩蛋)和硬心皮蛋(湖心蛋)兩面種．鬆牌松花皮蛋，不僅銷售國內大中城市，而且遠銷歐、美、東南亞、港澳等十多個國家和地區，在日本和東南亞頗有 1972年參加港澳同類產品出口樣品評比，名列前茅；1982年和1984年蟬聯商業部優質名特產品；1982年獲江蘇優質食品稱號；1983年參加“全國出口商品生產基地和專廠建設成果展覽”，獲國家經貿部《榮譽證書》1984年改革禮盒式包裝，獲江蘇省商業廳食品包裝二等獎。

五福醬菜

興化市五福醬品廠是生產醬品的專業廠家，其前身是揚州五福醬園。五福醬菜具有鮮、甜、脆、嫩四大傳統特色， 生產的品種有醬菜、醬、醬油、醬色、醋、腐乳等十大系列產品。早在宣統年間，就曾在南洋物產交易會上獲獎。其主 導產品瓶裝（袋裝）醬菜有嫩生薑、乳黃瓜、寶塔菜、香心菜、什錦菜、醬甜瓜、芝麻辣醬、醬甜花生米、蒜籽等二十多個品種。

中莊醉蟹

此蟹為江蘇興化市的傳統名產，歷史悠久。因最早製作此蟹而又做得最好的為興化市中堡莊一帶，故人稱“中莊醉蟹”。這種醉蟹，色如鮮蟹，放在盤中，栩栩如生。其肉質細嫩，味道鮮美，且酒香濃郁，香中帶甜，營養豐富。當地民間製作醉蟹的方法很多，但基本工藝大同小異。一般專業化生產多采取封缸浸泡法，要經選料、浸養、幹放、去絨毛、灌料、封缸、裝壇、封口等工序。

薰燒肉、薰燒鵝、薰燒鴨，板橋鳳鵝，安豐三臘菜、豆腐、百葉，沙溝大魚丸、藕夾子，垛田芋頭，菜花黃顙。可惜，有些特產缺少包裝，沒有品牌效應；保鮮措施跟不上，上不了外地市場。 穿的玩的用的沒什麼...

山東泰州有什麼特產？

泰州特產有 ：泰州梅蘭宴、靖江蟹黃湯包、黃橋燒餅、梅蘭春酒、長江三鮮、靖江肉脯、泰興白果、中莊醉蟹、刁鋪羊肉、難得米酒、宣堡小餛飩、溱湖八鮮、 泰州“三麻” （指麻油、麻糕、麻餅。）