骨頭斷了不能吃什麼?

General 更新 2024-05-17

手骨斷了的人適宜吃什麼不適宜吃什麼?

適宜吃的食物:

骨頭的生長需要:膠原、鈣、磷以及維生素C、D,這些都是是成骨要素,所以骨折了以後要重點補充這些物質,尤其是老年人。

1、高能量、高蛋白膳食:有助於恢復元氣。但宜在骨折2周後食用。骨折初期還應以清淡飲食為宜。

2、維生素D:骨折後若一直在室內休養,晒不到太陽,容易缺工緻維生素D。因此骨折後要多吃富含維生素D的食物(如魚、肝臟、蛋黃等),並儘可能多晒些太陽。

3、維C:富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等,蔬菜則有黃花苜蓿(草頭)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。

4、水:骨折後由於久坐不動,容易引發便祕,此時應多喝些水來保證腸道暢通。

不能吃的食物:

1、骨頭湯:很多人認為骨頭湯可以補鈣,其實骨頭裡的鈣質並不能直接被人吸收。骨頭湯裡面的主要營養是膠原,多吃膠原對骨折病人是有益的,但在骨折後的1-2周內不宜多吃,因為太過於肥膩了,可能會使得瘀血積滯,影響恢復。

2、補鈣:雖然鈣是骨頭的重要成分,但補鈣對治療骨折並無好處,反而可能引起血鈣增高。骨折病人如本身並不缺鈣,只要加強功能鍛鍊就能促進身體對鈣的吸收,加速斷骨的癒合,不應盲目補鈣。

3、不消化之物:骨折病人由於長期在家休養,加上傷處腫痛,因此食慾往往不振。如吃太多有營養、滋膩的食物,不但會更倒胃口,還會引發便祕。故骨折後應多吃利於消化通便的食物,忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物。

4、糖:骨折後如過量食用糖類,可導致鈣被大量損耗,不利於骨折患者的康復。過多的白糖還會使體內維生素B1的含量減少,維生素B1不足,將大大降低神經和肌肉的活動能力,影響功能的恢復。

5、三七片:骨折初期服用三七片能收縮局部血管,治療骨折出血。但骨折恢復一週後,出血已停,傷骨處需要有新鮮的血液供應方能快速復原,如此時還服用三七片會導致血管一直處於收縮狀態,血液運行不暢,對骨折癒合不利。

骨頭斷了,吃什麼食物最好?禁止吃什麼?

骨折之後,應該適量的補一點鈣,如果補多了,反而不利於骨頭的癒合,骨頭湯裡含有大量的鈣和磷,營養豐富,但是是骨折一大忌諱,絕對不能喝骨頭湯 雞蛋還是很好的,要多吃補有機質的東西 骨折是指人體骨骼的骨皮質或骨小樑的連續性完整性出現了中斷。其臨床表現為局部腫脹、畸形、壓痛、捫及骨擦音、假關節形成、功能喪失。其病因主要有外力的作用,如直接暴力、間接暴力、肌肉牽拉力和累積性力另外還有病理因素,如脆骨病、佝僂病、甲亢、骨髓炎、骨囊腫、骨腫瘤及轉移性骨腫瘤等。本節討論外傷性折臨床檢查,通過X線和CT檢查均能獲得明確診斷。骨折的癒合過程,是一個“瘀去、新生、骨合”的過程,具體地說: (1)炎症期,局部急性水腫,急性炎症細胞、多形核白細胞和巨噬細胞向骨折處遷移,時間大約為1周左右。 (2)修復期,第一階段為血腫機化期,為2~3周,又稱早期骨痂期,第二階段為外部橋樑骨痂期,時間為4~8周。 (3)塑形期,是一個相當長的時期,最後達到與機體完全相融合。 中醫對骨折的分期,主要分為早、中、晚三期。早期為炎症期和修復期第一階段,治療原則為以攻利之法為主,具體有攻下逐瘀法、清熱涼血法、補氣攝血法。中期為骨折修復期第二階段,即傷後3~4周,治療原則以調和為主,具體方法有和營止痛法、接骨續筋法、舒筋活絡法。後期為骨折塑形期,約為骨折1月半以後,治療原則以補為主,具體方法有補氣養血法、健脾益胃法、補益肝腎法。 方1 豬血湯 組成:豬血250克,蔥、姜、精鹽。 用法:豬血250克,已成血塊,切成小塊,加蔥、姜,少許精鹽,隔水蒸熟,分次食用。 功效:行血止痛,活血。 主治:骨折後局部腫脹,瘀血嚴重者,為骨折早期。 來源:夏翔,等.家庭食養食補食療全書.瀋陽:遼寧科學技術出版社,2001,712 方2 赤小豆竹筍湯 組成:赤小豆100克,綠豆100克,竹筍30克。 用法:將赤小豆、綠豆、竹筍分別洗淨,置鍋中,加清水500毫升;急火煮開3分鐘,文火煮20分鐘,分次食用。 功效:消腫活血,逐血利溼。 主治:骨折早期,局部腫脹明顯者。 來源:民間驗方。 方3 生荸薺飲 組成:生荸薺100克。 用法:生荸薺洗淨,去皮,搗爛,加少許清水,煮開即飲,代茶食用。 功效:清熱化瘀、消積。 主治:骨折早期,伴發熱者。 來源:夏翔,等.家庭食養食補食療全書.瀋陽:遼寧科學技術出版社,2001,712 方4 鯽魚湯 組成:鯽魚1條,黃酒、姜、蔥、精鹽。 用法:鯽魚活殺,去內臟及鱗,洗淨,置鍋中,加清水500毫升,加黃酒、姜、蔥,急火煮開3分鐘,改文火煮20分鐘,加精鹽,分次食用。 功效:健脾利水。 主治:骨折早期,兼脾胃不和者。 附註:鯽魚為補脾利水養生食品,食之可以益脾胃,利水溼。 來源:路新國,等.中國飲食保健學.北京:中國輕工業出版社,2001,210 方5 螃蟹黃酒飲 組成:螃蟹50克,黃酒200克。 用法:螃蟹洗淨,搗爛,熱黃酒沖人濾汁服用,每日1次。 功效:消腫化瘀止痛。 主治:骨折早期,瘀斑疼痛較甚者。 來源:夏翔,等。家庭食養食補食療全書.瀋陽:遼寧科學技術出版社,2001,713 方6 橘皮代花茶 組成:橘皮6克,代代花6克,大棗10枚,甘草3克。 用法:將橘皮、代代花、大棗、甘草同置杯中,開水沖服,代茶飲。 功效:理氣和胃。 主治:骨折中期,瘀積疼痛,關節活動僵硬者。 來源:民間驗方。 [PAGE] 方7 木瓜粥 組成:木瓜25克,粳米50克。 用法:木瓜洗淨,切成小片,置鍋中,加清水500毫升,加粳米,急火煮開5分鐘,文火煮30分鐘,成粥,趁熱食用。 功效:舒筋活絡,調和脾胃。 主治:......

摔斷骨頭吃什麼好

骨折不宜多

吃肉骨頭

一般人認為,骨折後多吃些肉骨頭,可以使骨折早期癒合。其實不然。現代醫

學經過多次實驗證明,骨折病人多吃肉骨頭,不但不能促進骨折早期癒合,反而使

骨折癒合推遲。

分析其原因是,受損傷後骨的再生,主要依靠骨膜、骨髓的作用。而骨膜、骨

髓只有在增加骨膠原的條件下,才能更好地發揮作用。從肉骨頭的成分來看,主要

是磷和鈣。骨折後如果攝入大量磷和鈣,就會使骨質內無機質成分增高,有機質與

無機質比例失調,導致阻礙骨折的早期癒合。

骨折食譜循序漸進

骨折初期,受傷部位瘀血腫脹,經絡不通,氣血阻滯,此期治療以活血化瘀、

行氣消散為主。中醫認為“瘀不去則骨不能生”,可見,消腫散瘀為骨折癒合之首

要。飲食配合原則上以清淡為主,如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉汁等,

忌食酸辣、燥熱、油膩,尤不可過早施以肥膩滋補之品,如骨頭湯、煲雞、燉水魚

等,否則瘀血積滯,難以消散,必致拖延病程,使骨痂生長遲緩,影響日後關節功

能的恢復。

骨折恢復至中期,瘀腫大部分吸收。此期治療宜和,以祛瘀生新、接骨續筋為

主。飲食上由清淡轉為適當的高營養補充,以滿足骨痂生長的需要,可在初期的食

譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類,以補給更多的維生素A、維生素D、鈣

及蛋白質。

骨折部瘀腫基本吸收,開始有骨痂生長,此為骨折後期。治療宜補,通過補益

肝腎、氣血,以促進更牢固的骨痂生成,以及舒筋活絡,使骨折部位的鄰近關節能

自由靈活運動,恢復往日的功能。飲食上可以解除禁忌,食譜可再配以老母雞湯、

河車雞腳湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等,能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、

雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。

飲食只是配合治療,而不能取代治療。在骨折後接受治療的同時,在醫生的指

導下,根據病人的病情發展,選擇適當的食物,對促進骨折癒合是有積極作用的。

骨頭斷了接好後吃什麼食物恢復的更快,更好

恢復期不宜進補,按正常的食譜就好,吃菠菜,豬骨湯,小魚粥,都是對補鈣很好的 骨頭摔斷(碎)後,一週麻煩不要喝骨頭湯。中後期可到菜場買大腿骨,用錘子敲斷,劈開骨節。放入砂鍋加冷水,用大火燒開,小火慢燉。加藕塊、蘿蔔、蘑菇、青菜都可以不可以,放調料,總是喝補充營養還有利於骨癒合。 補充一點,別大量服用鈣片,因為日常飲食所攝入的鈣鹽,能滿足生理上的需要。要介口,忌吃生冷、酸、辛辣、油膩食品。 骨斷初期可飲些田七瘦肉湯,其功效可活血化淤。 一個星期後可用青蛙、紅棗、杞子焗飯吃,或用田七、青蛙煲湯飲用,可促進骨膜生長。 大約一個月前後,就要減少田七青蛙湯了,這時可用花生、豬筋、豬骨煲湯,或用淮山、茨實、薏米、土茯苓、扁豆煲豬骨,可舒筋骨、健脾祛溼。這個時要注意不可以進食過多高鈣食品,因為吸收過量鈣容易造 成骨質增生;拆石膏後儘量不要沾冷水,否則容易造成疼風及風溼骨折後還要多吃些富含維生素C的食物,水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑桔等,蔬菜則有黃花苜蓿、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、孢子甘藍(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等,所以不可以疏忽。 最後祝早日康復!

老年人的骨頭斷了吃什麼可以好得快些

飲食方面注意不要吃辛辣和刺激性的食物,應多吃些能轉化為有機質骨膠的食品,如瘦肉、魚、雞蛋、牛奶、豆類食品以及新鮮蔬菜、水果等。 藥物方面配合服用專業的接骨續筋,消腫止痛,舒筋活絡,活血化瘀藥物八仙接骨寶治療,可以幫助骨折促進骨細胞生長,幫助骨痂(骨頭)快速形成,提前癒合恢復的快些.

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