紅菱怎麼吃?
紅菱有幾種吃法
菱角的幾種吃法 :
1、菱角與牛肉共煮，不但味道鮮美，也是時令補品，對解除神經痛、頭痛、關節痛、腰腿痛等病症有很好的治療作用。
2、菱角500克，黃芪15克，煮爛吃，有補腎作用。
3、用生菱角肉20個，加適量水用文火熬成濃褐色湯服用。一日三次，防治食道癌、胃癌、子宮癌、乳腺癌。
4、用菱角的殼1斤，熬成湯，用以代茶喝，對胃出血患者亦有好處。
5、經常飲用水煮菱葉汁，能增強視力，對癌細胞也有一定的抑制作用。
6、用菱角肉和蓮子、山藥、芡實、藕、百合等煮食或磨粉蒸食，可治慢性腸炎等症。
7、菱角肉100克，加薏米30克，煮成粥後，可用之防治食道癌、胃癌、子宮癌等。
溫馨提示
生吃菱角須防寄生蟲:
因為菱角生長在水中，易受到薑片蟲的侵染。許多人吃生菱角用嘴啃皮，不洗淨或未經消毒殺菌，很易感染上薑片蟲病。所以生吃菱角一定要先清洗乾淨，最好洗淨之後用剪刀剪或在食用前用高錳酸鉀溶液充分浸泡，再用清水洗刷乾淨。煮熟食用也可以防止感染薑片蟲。
另外，菱角性寒滑，不宜多食.
吃紅菱有什麼好處？
紅菱的營養價值可與慄相媲美,含有豐富的澱粉、葡萄糖、蛋白質、維生素b和c、菱角甾四烯、β-谷甾醇及鈣,磷、 鐵等成份菱角品種繁多,有二角果菱、紅菱、青菱、四角野菱、無角餛飩菱等 菱角營養價值較高,每百克含蛋白質3.6克,維生素0.6克,脂肪0.5克,磷0.49克,鈣0.9克,鐵 0.027克,胡蘿蔔素0.01克等 菱角還有藥用價值,即可消署、解渴、醒脾、解酒、緩中,也可治一切腰退筋骨疼痛,還具有一定的抗癌作用
紅菱可以怎麼吃？求古代傳統吃法！
菱角的幾種吃法
1、菱角與牛肉共煮，不但味道鮮美，也是時令補品，對解除神經痛、頭痛、關節痛、腰腿痛等病症有很好的治療作用。
2、菱角500克，黃芪15克，煮爛吃，有補腎作用。
3、用生菱角肉20個，加適量水用文火熬成濃褐色湯服用。一日三次，防治食道癌、胃癌、子宮癌、乳腺癌。
4、用菱角的殼1斤，熬成湯，用以代茶喝，對胃出血患者亦有好處。
5、經常飲用水煮菱葉汁，能增強視力，對癌細胞也有一定的抑制作用。
6、用菱角肉和蓮子、山藥、芡實、藕、百合等煮食或磨粉蒸食，可治慢性腸炎等症。
7、菱角肉100克，加薏米30克，煮成粥後，可用之防治食道癌、胃癌、子宮癌等。
溫馨提示
生吃菱角須防寄生蟲
因為菱角生長在水中，易受到薑片蟲的侵染。許多人吃生菱角用嘴啃皮，不洗淨或未經消毒殺菌，很易感染上薑片蟲病。所以生吃菱角一定要先清洗乾淨，最好洗淨之後用剪刀剪或在食用前用高錳酸鉀溶液充分浸泡，再用清水洗刷乾淨。煮熟食用也可以防止感染薑片蟲。
另外，菱角性寒滑，不宜多食
紅菱有幾種吃法
滿意答案
菱角的幾種吃法
1、菱角與牛肉共煮，不但味道鮮美，也是時令補品，對解除神經痛、頭痛、關節痛、腰腿痛等病症有很好的治療作用。
2、菱角500克，黃芪15克，煮爛吃，有補腎作用。
3、用生菱角肉20個，加適量水用文火熬成濃褐色湯服用。一日三次，防治食道癌、胃癌、子宮癌、乳腺癌。
4、用菱角的殼1斤，熬成湯，用以代茶喝，對胃出血患者亦有好處。
5、經常飲用水煮菱葉汁，能增強視力，對癌細胞也有一定的抑制作用。
6、用菱角肉和蓮子、山藥、芡實、藕、百合等煮食或磨粉蒸食，可治慢性腸炎等症。
7、菱角肉100克，加薏米30克，煮成粥後，可用之防治食道癌、胃癌、子宮癌等。
溫馨提示
生吃菱角須防寄生蟲
因為菱角生長在水中，易受到薑片蟲的侵染。許多人吃生菱角用嘴啃皮，不洗淨或未經消毒殺菌，很易感染上薑片蟲病。所以生吃菱角一定要先清洗乾淨，最好洗淨之後用剪刀剪或在食用前用高錳酸鉀溶液充分浸泡，再用清水洗刷乾淨。煮熟食用也可以防止感染薑片蟲。
另外，菱角性寒滑，不宜多食
生吃紅菱了怎麼辦
菱角既可以採用生吃也可以熟吃，
新鮮菱角，幼嫩時可當水果生食。但儘量不生吃菱角，也不要用牙齒啃皮。在生吃時一定要充分洗擦，並用開水燙泡幾分鐘或在陽光下晒過一天後才吃。如若接觸過水生植物或汙水時要洗乾淨手，防止囊蚴汙染。並且鮮果生吃過多易損傷脾胃，故宜煮熟吃或加工製成菱粉，嫩菱角可以生吃，老菱角最好煮熟吃。
紅菱不能和哪些食物一起吃
樓主、您好：目前沒有發現和哪些食物不能吃，下面有關於食物的吃法給您參考。
深色、油炸的食物 深色食品還包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等主食，烏骨 雞、牛羊肉、豬肝、甲魚、深色肉質的魚類、海蔘等肉食;油炸食物是許多人的心頭好，聞起來香辣可口的油炸食物吃進去可是有大害處;油炸食物吃了不僅容易 胖，而且內含的氧化物會加速肌膚的化，所以應儘量少食，如果實在忍不住的話，不妨在食用前補充一些維生素E的食物以抵抗老化，如南瓜、橡膠、菠菜、胡羅 卜、全麥麵包、花生、芝麻、糙米等。 牛奶、雞蛋、豆腐、魚類等淺色食物，容易令黑色素排出，也可以減輕內臟負擔;與此同時，也應少食深 色食物及少喝飲料，如濃茶、可樂、咖啡和朱古力等;此外，還有胡蘿蔔、菠菜、紫蘿蔔頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。 2、 感光蔬菜 感光類食物都容易使皮膚變黑，因為它們富含銅、鐵、鋅等金屬元素，這些金屬元素可直接或間接地增加與黑色素 生成有關的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質的數量與活性，多吃這類食物會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑，所以要適量的攝取;紅薯、馬鈴薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白蘿蔔、豆類等，這些蔬菜讓愛長斑的皮膚更容易長出色斑。 一般而言，含有揮發辛辣氣味和特殊氣味的蔬菜大部分屬 於感光蔬菜。 3、強酸性的食物 鹼性食物與酸性食物的不均衡，平衡是自然界裡最美 好最健康的狀態，食物的攝取也是如此;健康的人體體液呈弱鹼性的，平時酸性食物與鹼性食物攝入不均衡，血液會傾向酸性，從而給人體帶來各種不適，促進皮膚 色素斑的形成;多吃新鮮水果食用菌等食物，控制肉、酒、糖類等強酸性的食物的攝入量是保持體液呈弱鹼性良好狀態，防止和淡化色斑的要則。 胡蘿蔔、菠菜、紫蘿蔔頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等，這些蔬菜讓愛長斑的皮膚更容易長出色斑。健康的人體體液呈弱鹼性的，平時酸性食物與鹼性食物攝入 不均衡，血液會傾向酸性，從而給人體帶來各種不適，促進皮膚色素斑的形成。目前沒有發現
希望能夠幫到您。望採納
清炒紅菱的做法，清炒紅菱怎麼做好吃，清炒紅菱
1.食材：剝殼後的紅菱。
2.將蔥洗淨，切段。
3.將適量的泰國魚露倒入碗中。
4.加入適量的雞粉。
5.加入適量的生粉。
6.倒入適量的清水，拌勻成芡汁。
7.熱鍋。
8.倒入適量的粟米油。
9.倒入紅菱。
10.倒入適量的冷開水，煸炒2分鐘。
11.倒入芡汁。
12.炒勻至收汁。
13.放入蔥段。
14.炒勻，即可關火。
15.盛入碟子裡，上桌，即可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
有人吃過水紅菱嗎?怎麼剝皮呀?
用刀砍~~煮熟的皮很硬的~~~先去掉二個角就很好弄了....
常熟買的四角紅菱當菜吃怎麼焼
材料
"菱角(去殼後) 300g","小排肉 500g","洋蔥 半顆","胡蘿蔔/西洋芹 少許","薑片 3片","海鹽 1小匙","香菜或蔥花 少許"
做法
1準備材料。先將排骨汆燙後備用。
2將排骨及薑片和根莖類蔬菜放入鍋裡,水量超過食材高度約5公分即可。煮滾後用湯勺撈除表面的雜質浮末,蓋上鍋蓋小火燉煮至個人喜愛排骨的熟度。(約40分鐘,使用壓力鍋只需10分鐘)
3準備另一個湯鍋將煮好的排骨高湯倒入鍋裡(洋蔥及西洋芹除外)。
4加入菱角一起煮滾,煮至菱角鬆軟時加入海鹽及香菜即可熄火。
5使用排骨肉燉煮出的湯頭,最能嚐到菱角的美味