粉條炒白菜怎麼做?

General 更新 2022年9月13日

1、紅薯粉條用溫水泡軟後,瀝水備用。

2、蔥姜切絲,幹辣椒切段,青椒切絲。

3、圓白菜洗淨撕小塊。

4、熱鍋涼油,油熱後下入肥肉片煸炒至出油。

5、將肉片撥到一邊,下入花椒爆出香味,撈出不要。

6、下入蔥姜和辣椒炒香,倒入圓白菜翻炒。

7、下入粉條,將粉條埋在圓白菜下面。

8、調入生抽翻炒均勻。

9、調入鹽、南德調味料翻炒均勻,加蓋燜1分鐘。

10、下入青椒翻炒均勻後調入雞粉翻炒,即可。

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