煉奶可以做什麼?
General 更新 2022年9月13日
煉奶可以做原料，搭配其它食材製作成煉奶布丁、煉奶土司、煉奶冰淇淋、煉奶泡芙、煉奶果凍，也可以做蘸料，直接用烤饅頭片、烤麵包片蘸著吃，或者倒在水果上，攪拌製成水果沙拉。
煉奶可以做什麼
煉奶，又叫做煉乳，是一種用鮮牛奶或羊奶經過高溫消毒濃縮製成的牛奶製品，質地粘稠，可貯存較長時間。
煉奶加工時由於所用的原料和新增的輔料不同，製作出來的口味和型別也不一樣，可以分為加糖煉奶、無糖煉奶、全脂煉奶、脫脂煉奶、半脫脂煉奶等。
煉奶中含有碳水化合物、維生素C、蛋白質、脂肪、礦物質等營養成分，不過煉奶並不是發酵製品，所以營養成分不易被人體吸收。