生薑可以放太陽下晒乾嗎?
General 更新 2022年9月13日
生薑可以放太陽下晒乾。將生薑放到太陽底下晒，適當減少生薑的內部水分，可以延長食用時間。目前市面上的生薑，基本都是剛從土裡挖出來的，容易受潮發黴。晒乾後的生薑存放時間比新鮮的生薑要長。
生薑
生薑，中藥名，是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，又叫姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑。
生薑是多年生宿根草本，原產東南亞的熱帶地區，喜歡溫暖、溼潤的氣候，耐寒和抗旱能力較弱。
生薑植株只能在無霜期生長，生長最適宜溫度是 25-28℃，溫度低於20℃則發芽緩慢，遇霜植株會凋謝，受霜凍根莖會完全失去發芽能力。