西米可以做什麼?
General 更新 2022年9月13日
西米可以做：西米奶茶、西米羹、豆沙西米粽、椰汁西米露、西米粥、芒果西米露、西米水晶糕、西米餃子、椰汁西米糕、綠豆西米露、紅豆西米露、西米紫薯水晶球、水果西米露、紅豆西米盞、西米紅豆糕等。
西米
西米是由棕櫚樹類的樹幹、樹身(莖)加工，通過機械處理，浸泡，沉澱，烘乾製成的可食用澱粉。
最為傳統的西米是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。西米產於馬來群島一帶，其白淨滑糯，營養豐富。
在太平洋西南地區，西米是主要食物。西米可以做成湯、糕餅、布丁等。在世界各地，主要的食用西米的方法是制布丁或醬汁增稠劑。